))
Jamajka: Błękitna kawa, 118 odmian mango i jedzenie po marihuanie
Manage episode 296536684 series 2938780
Treść dostarczona przez Kamil Nosel. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Kamil Nosel lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Piwo i Rum na Jamajce pija się praktycznie non stop, a śniadania składają się z oryginalnego zestawu zielonego banana z soloną makrelą. W tym kraju popularny jest też owoc, który smakuje jak żółtko z jajka.
W tym podcascie opowiemy o szatańskim napoju, jakim jest jamajska czekolada, którą się ściera na gorącą wodę z gałką muszkatołową i mleczkiem kokosowym. Nie zabraknie najpopularniejszej kawy z gór błękitnych - prosto z plantacji.
Opowiemy o ulicznym jedzeniu, którym jest np.: zupa zrobiona z nogi lub ogona krowy, natomiast kurczak, to na Jamajce podstawowa potrawa. Występuje on w formie duszonej pieczonej czy gotowanej
Nie zabraknie też pytania, co jada się po marihuanie.
Naszym kulinarnym przewodnikiem będzie Barbara Zdroik Laing, która od 16 lat mieszka na Jamajce, gdzie prowadzi swój pensjonat.
Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
49 odcinków
Udostępnij
