Jedzenie w Chinach

Mao Powiedziane

Treść dostarczona przez Piotr Sochoń, Weronika Truszczyńska, Nadia Urban, Piotr Sochoń, Weronika Truszczyńska, and Nadia Urban. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Piotr Sochoń, Weronika Truszczyńska, Nadia Urban, Piotr Sochoń, Weronika Truszczyńska, and Nadia Urban lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

2+ y ago 1:18:04

MP3•Źródło odcinka

Jeżeli cenicie naszą pracę, możecie wesprzeć Mao Powiedziane na Patronite: https://patronite.pl/maopowiedziane
Ostre czy słodko-kwaśne? Ryż czy makaron? Smażone czy gotowane na parze? Każdy z nas ma jakieś wyobrażenia na temat chińskich potraw, które bardzo często kształtowane są przez wizyty w chińskich restauracjach w Polsce. Jednak w rzeczywistości nie możemy mówić tylko o jednej kuchni chińskiej, a raczej o różnorodnej mozaice kuchni.

W tym odcinku podcastu Mao Powiedziane zabieramy Was w kulinarną podróż przez Chiny: historię jedzenia, składniki, dania, kuchnie, etykietę, zwyczaje i koszty.

Spis treści odcinka:

(6:34) Ciekawostki z kulinarnej historii Chin

(16:25) Osiem Wielkich Chińskich Kuchni

(34:22) Jakich kuchni naszym zdaniem brakuje w „Wielkiej Ósemce”?

(43:57) Kuchnia Szanghaju

(46:20) Co używane jest przez Chińczyków do gotowania w domu?

(54:52) Etykieta jedzenia w Chinach

(1:04:47) Koszty i główne rodzaje jedzenia „na mieście”

Napisz do nas: kontakt@maopowiedziane.pl

92 odcinków

#Społeczeństwo #Piotr Sochoń, Weronika Truszczyńska, Nadia Urban #Nadia Urban #Piotr Sochoń #Weronika Truszczyńska #Chiny #Chiński #Chińskie #Międzynarodowe #Zagraniczne #Polityka #Szanghaj #Pekin #Sinologia #Chrl #Chińska Republika Ludowa