Artwork

Treść dostarczona przez Dietetyka oparta na faktach and Radosław Smolik. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Dietetyka oparta na faktach and Radosław Smolik lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Mikrofala - wpływ na zdrowie i żywność

6:17
 
Udostępnij
 

Manage episode 304783928 series 2504244
Treść dostarczona przez Dietetyka oparta na faktach and Radosław Smolik. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Dietetyka oparta na faktach and Radosław Smolik lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
W ostatnich dekadach kuchenki mikrofalowe stały się bardzo powszechnym sprzętem kuchennym, który w wielu sytuacjach zwyczajnie ułatwia nam życie. Z uwagi jednak na swój nieoczywisty sposób działania narosło wokół nich sporo fałszywych przekonań (na temat ich rzekomej rakotwórczości, czy pozbawiania żywności składników odżywczych). __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ Odcinek w wersji wideo: https://youtu.be/yfEF8Zj0JkA __ Niektóre źródła: 1. https://www.fda.gov/radiation-emitting-products/resources-you-radiation-emitting-products/microwave-oven-radiation 2. WHO. Electromagnetic fields & public health: Microwave ovens. February 2005 3. Rozanska D, Regulska-Ilow B, Ilow R. Wpływ procesów kulinarnych na zawartość wybranych witamin w żywności. Cz.I. Witamina C i foliany. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. 2013, 3, str. 241 – 249 4. R. Uherová, B. Hozová, V. Smirnov, The effect of microwave heating on retention of some B vitamins, Food Chemistry, Volume 46, Issue 3, 1993, Pages 293-295 5. Hoffman CJ, Zabik ME. Effects of microwave cooking/reheating on nutrients and food systems: a review of recent studies. J Am Diet Assoc. 1985 Aug;85(8):922-6 __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik
  continue reading

133 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 304783928 series 2504244
Treść dostarczona przez Dietetyka oparta na faktach and Radosław Smolik. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Dietetyka oparta na faktach and Radosław Smolik lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
W ostatnich dekadach kuchenki mikrofalowe stały się bardzo powszechnym sprzętem kuchennym, który w wielu sytuacjach zwyczajnie ułatwia nam życie. Z uwagi jednak na swój nieoczywisty sposób działania narosło wokół nich sporo fałszywych przekonań (na temat ich rzekomej rakotwórczości, czy pozbawiania żywności składników odżywczych). __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ Odcinek w wersji wideo: https://youtu.be/yfEF8Zj0JkA __ Niektóre źródła: 1. https://www.fda.gov/radiation-emitting-products/resources-you-radiation-emitting-products/microwave-oven-radiation 2. WHO. Electromagnetic fields & public health: Microwave ovens. February 2005 3. Rozanska D, Regulska-Ilow B, Ilow R. Wpływ procesów kulinarnych na zawartość wybranych witamin w żywności. Cz.I. Witamina C i foliany. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. 2013, 3, str. 241 – 249 4. R. Uherová, B. Hozová, V. Smirnov, The effect of microwave heating on retention of some B vitamins, Food Chemistry, Volume 46, Issue 3, 1993, Pages 293-295 5. Hoffman CJ, Zabik ME. Effects of microwave cooking/reheating on nutrients and food systems: a review of recent studies. J Am Diet Assoc. 1985 Aug;85(8):922-6 __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik
  continue reading

133 odcinków

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi