Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 15

16:14
 
Udostępnij
 

Manage episode 290317282 series 2866541
Stworzone przez Radio PiliPili, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Jedziemy do braci Węgrów - poznamy prawdziwy gulasz i dowiemy się, jak to co my nazywamy gulaszem nazywa się po węgiersku. Składniki na przepis w odcinku: Na pastę gulaszową: 2 średnie cebule 4 łyżki oleju 2 łyżki mielonej słodkiej papryki 1 łyżka mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki 1 łyżeczka nasion kminku szczypta soli i cukru 2/3 szklanki wody A na sam gulasz: 2 marchewki 1/3 średniego selera 1 korzeń pietruszki 3 – 4 łyżki oleju 500 g pieczarek 1 szklanka czerwonego wina, wytrawnego lub półwytrawnego 1 – 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki sosu sojowego sól Do podania: chleb, kasza lub kluski Smacznego!

29 odcinków