show episodes
 
Artwork
 
Cześć internecie! Tu samozwańcza ekspertka od deszczowych wysp, emigrantka z syndromem gadulstwa zaawansowanego. Mówię Ci- w jUKej jest dużo więcej inności niż samo jeżdżenie po lewej stronie drogi czy picie herbaty z mlekiem. W moim podcaście znajdziesz nie tylko ciekawostki prosto z wysp, ale również moje osobiste przemyślenia i dramy(bo kto nie lubi mówić o sobie!). A na deser - rozmowy ze świetnymi ludźmi, których wywiało w świat. Ale! Ważne jest, że mówię jak jest, bez owijania w brokat ...
  continue reading
 
Artwork

1
Dieta bez stresu

Sylwester Kłos

Unsubscribe
Unsubscribe
Miesięcznie
 
Co to znaczy "dieta bez stresu"? To znaczy, że nie patrzysz na nią jak na suchego kurczaka z ryżem. Nie boisz się łączyć ogórka z pomidorem, a cholesterol pochodzący z jajek nie wywołuje u Ciebie gęsiej skórki. Rozumiesz, że pod pojęciem "dieta" kryje się sposób odżywiania jako element długofalowej układanki, która ma wznieść Twój organizm na wyższy level. Nie wystarczy wiedzieć tylko co jeść, ale również jak i kiedy jeść. Zdajesz sobie sprawę, że jedzenie musi iść w parze z dobrym snem, reg ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Czy właściwa dieta może poprawić wyniki finansowe? Na to pytanie (i wiele innych) odpowie dzisiaj mój gość - “Gandalf Finansów”, wspierający Sports-Med wiedzą o finansach i jednocześnie korzystający z naszych dietetycznych porad - Wojciech Plona. Ten wywiad ma jedną, główną myśl przewodnią, a mianowicie: czy zapracowany przedsiębiorca jest w stanie…
  continue reading
 
W tym odcinku wraz z Inner War Saga wzięliśmy na tapet zaburzenia odżywiania. Jak sobie pomóc? Co wpływa na to, że dziś lubimy fastfood'y czy słodycze? Gdzie leży źródło zaburzeń odżywiania? Dlaczego mamy takie, a nie inne przekonania na własny temat? Obejrzyj i poznaj odpowiedzi na te i inne pytania. Pozdrawiam, Sylwester Kłos.…
  continue reading
 
Każdy z nas ma masę rzeczy na głowie i prawda jest taka, że wszystko jest kwestią priorytetów. Jeżeli PIZDeusz przejmuje kontrolę nad Twoimi decyzjami, to musisz być tego świadomy. Wtedy zamiast wymówek analizujesz sytuację. Analiza “na żywo”, gdy masz zjazd dopaminowy, jest ogromnym sukcesem.Autor: Sylwester Kłos
  continue reading
 
Ten odcinek nie jest przeznaczony dla wrażliwych osób. Mówię o wypróżnianiu (niecenzuralnie), gazach, złym zapachu z ust oraz innych nieprzyjemnych rzeczach. Nie robię tego, bo jestem niemiły. Robię to, aby łatwiej było pewne rzeczy zapamiętać. Dzięki temu mogę zmienić Twoje życie. Tak, na lepsze :)Autor: Sylwester Kłos
  continue reading
 
Co Anglicy robią w Wigilię? Dlaczego to takie ważne, by świnki w święta były nakryte kocykiem? Co pije Święty Mikołaj i dlaczego oddajemy regał w pokoju dziecka sześćdziesionie Mikołaja? Czy to prawda, że można się upić jedząc świąteczne ciasto? Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedź w specjalnym odcinku świątecznym Podmasu w którym ja - samozw…
  continue reading
 
Czyli mój wywiad z Justyną Połeć (JUST DELICIOUS X ) prosto z Bangkoku. O tym jak to jest mieć mango we własnym ogrodzie, cieniach i blaskach życia na innym kontynencie, o korzyściach płynących z bycia obcokrajowcem, o kulturze Tajów. Oraz o tym, jak niezależnie od momentu w życiu, wywrócić wszystko i zająć się tym, co się kocha, by finalnie doprow…
  continue reading
 
Nasze pierwsze Q&A, czyli Wy pytacie, my odpowiadamy. Nagrane dwa miesiące temu, puszczane dziś. O tym co lubimy w Anglii, naszym związku, o tym jak się poznaliśmy, o dzieciach, o chrapaniu i obowiązkowej znajomości korzystania z pisuaru w męskiej toalecie. Trochę prywaty, trochę naszej filozofii, a trochę o grach i filmach. Poznajcie paniczów z jU…
  continue reading
 
Czyli mój wywiad z Martą De - świeżynką emigracyjną. Prosto z Uppsali o tym jak wyjechać, jak poradzić sobie z pytaniami innych, jak ogarnąć sobie życie za granicą i co może nas zaskoczyć na dzień dobry w nowym państwie. Marta to super babka do której jeszcze wrócę, by pokazać Wam jak się rozwala system na emigrze.…
  continue reading
 
Czyli o tym jak wysyłałam martwego jeża pocztą. O słowie arachnofobia (milion powtórzeń). O tym jak płakałam po śmierci pająka mając tę fobię na A. Oraz o tym jak skutecznie ukraść kota. A to wszystko jak zwykle prosto z jUKejów. **Przepraszam za zakłócenia postaram się nie trącać kabelka przy następnym przypływie ekstycacji.**…
  continue reading
 
Wracamy po przerwie i rozmawiamy o naszych ostatnich przygodach kuchennych. Jacek poleca bardzo smaczny chleb z mąki owsianej. Paweł natomiast podaje przepis na Krakowskie obwarzanki. Podajemy też parę informacji na temat domowego majonezu odsyłając do archiwalnego odcinka. Przytaczamy też kilka mądrości na temat jedzenia pieczywa, zwłaszcza pełnoz…
  continue reading
 
Chory Jacek, Paweł oczekujący na córkę, problemy techniczne, czy wreszcie Władimir Putin nie są w stanie przeszkodzić nam w nagraniu odcinka o tematyce Wielkanocnej, ale i nie tylko. Dziś będzie i o przepisach, i o zwyczajach. Jak to jest w Polsce i w innych krajach. Zapraszamy do wysłuchania i skomentowania. Obserwujcie nasz profil w G+ Muzyka: He…
  continue reading
 
Dziś mowa o omletach w wykonaniu Jacka. Jak kupić dobrą patelnię? Przepis na chleb orkiszowy. Bardzo smaczny, bardzo zdrowy. A na dodatek słów kilka i wszędobylskich tabletkach i skażonych rybach. Można nas również słuchać poprzez enklawa.net Obserwujcie nasz profil w G+ Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot” The post ANW056 Omlety i chleb orkiszowy fir…
  continue reading
 
Odcinek poświęcony jest w większości tematyce tłustego czwartku. Dziś podajemy dwa przepisy na ciastka związane z tą okazją. Pączki ale nieco inne bo z serem, oraz chrust czyli faworki. Jest też sporo szczegółów technicznych, a także nawiązań historycznych i dywagacji. Paweł podaje bardzo dobry sposób na zrobienie kwaśnego mleka i domowego twarogu.…
  continue reading
 
Dzisiejszy gość Filip opowiada o swoim punkcie widzenia na zdrową żywność. Rozmowa dotyczy żywności w Irlandii, oraz innych krajach świata. Mowa również o restauracjach i o kuchni poznańskiej, choćby o takich daniach jak ślepe ryby z myrdyrdą, pyry z gzikiem, czy kaczka z pyzą. Co, gdzie i dlaczego jadać, a czego unikać. Co pić? Jednym słowem jak ż…
  continue reading
 
Dziś każdy zajęty, bo do świąt blisko a tyle jeszcze trzeba zrobić. Zatem bez zbędnych ceregieli zapraszamy na jakże smaczną rozmowę kulinarną z naszym gościem. Dawid w typowo świątecznych smakach opowiada jak zrobić świetne ciasto mandarynkowe, oraz śledzie według jego ulubionego przepisu. Sledzie niebylejakie – bo z ogórkiem konserwowym i koperki…
  continue reading
 
Co tu się rozpisywać. Dzisiaj Jacek robi świetny gulasz węgierski z wołowiny – doskonały na chłodniejsze dni. Paweł natomiast podaje przepis na tradycyjną polską sałatkę jarzynową koniecznie z ogórkiem kiszonym. Odcinka nie byłoby bez dywagacji, żartów oraz różnych innych smaczków. Po raz kolejny mierzymy się z różnymi przepisami i dziś oberwało si…
  continue reading
 
Nasz dzisiejszy gość Gosia z Niemiec na prośbę Pawła opowiada o podobieństwach i różnicach między kuchnią w Polsce i w Niemczech. Pytana o najbardziej tradycyjna potrawę z naszego kraju bez wahania wskazuje ruskie pierogi. Natomiast tradycyjna i typowo niemiecka jest sałatka ziemniaczana, najlepiej z ziemniaków odmiany Annabelle koniecznie z ogórka…
  continue reading
 
Jak ten czas szybko leci. Zapraszamy na pięćdziesiąty odcinek. Prowadzący w dobrym humorze dziś zaglądają do kuchni włoskiej. Szukamy nowych pomysłów i sprawdzamy kolejne przepisy, tym razem z internetu. Jacek opowiada o piersi z kurczaka z pomidorem i mozarellą oraz o kulkach ziemniaczanych. Paweł zaś jest zachwycony daniem zupełnie surowym. Opowi…
  continue reading
 
Dzisiejszy epizod poświęcony jest zajęciom typowo jesiennym. Przypominamy po raz kolejny o tym, że warto robić swoje przetwory. Jacek opisuje krok po kroku, jak zrobić kiszoną kapustę. Paweł zaś z taką właśnie kapustą i z grzybami suszonymi proponuje paszteciki drożdżowe. Stanowią one bardzo smaczny dodatek do barszczu czerwonego, czy filiżanki czy…
  continue reading
 
Jest cała masa potraw wykwintnych i niebanalnych. Wyszukane składniki, fantazyjne nazwy. Jednak dzisiejszy styl życia to często robienie wszystkiego w biegu. W tym również niestety jedzenia. Dlatego wybieramy dla Was potrawy nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu. Ale dzisiejsze danie to nie jest żaden Fast Food ani kompromis. Knedle pomimo teg…
  continue reading
 
Dziś kolejna, nieco spóźniona rozmowa o zdrowym jedzeniu. Jacek lubi pić mleko a Paweł sok pomidorowy. Każdy broni swojego i podkreśla zalety tych produktów. Poza tym zasypujemy Was pytaniami. Jak to się dzieje, że sok bez cukru jednak zawiera dodatkowy cukier? Wkrótce zostaną zniesione limity produkcji mleka. Jaki to będzie miało wpływ na rynek na…
  continue reading
 
Paweł i Jacek rozmawiają o jedzeniu do pracy. Podkreślają wyższość jedzenia przygotowanego w domu nad kupowanymi gotowcami. Paweł przypomina, ze batoniki to nie drugie śniadanie, ale żywność survivalowa wymyślona dla wojska, a Jacek poleca marchewkę jako świetną przekąskę zamiast słodyczy. Słodka śmietana jak się okazuje jest lepsza do żurku niż kw…
  continue reading
 
Brak składników, podczas gdy rozpoczęliśmy już przygotowywanie potrawy potrafi zepsuć przyjemność gotowania. Czasem jednak wychodzi to na dobre. Brak makaronu w szafce jest świetnym pretekstem do zrobienia własnego. Opowiadam o tym jak zrobić taki makaron. Brak czasu z kolei to częsty powód, by zjeść co bądź. Paweł Duraj opowiada, co jedzą studenci…
  continue reading
 
Lato w pełni. Wracamy wypoczęci i rozmawiamy o naszych ostatnich wyczynach w kuchni. Jacek poleca rogaliki do kawki. Przepis prosty i efektowny, bo któż nie lubi domowych drożdżowych rogaliczków. Paweł natomiast prezentuje swoje autorskie danie obiadowe. Są to knedle bułczane w zupełnie nowej odsłonie. Podane na musie truskawkowym i polane sosem wa…
  continue reading
 
Dzisiejszy odcinek w nieco innej konwencji. Nasza dyskusja ma na celu podniesienie świadomości Was, odbiorców tego podcastu na temat mięsa oddzielanego mechanicznie (MOM), żywności genetycznie modyfikowanej (GMO), oraz różnych innych praktyk stosowanych w przemyśle spożywczym. Mają one bowiem, jak łatwo się domysleć wpływ na zdrowie naszego organiz…
  continue reading
 
Ponoć kunszt dobrego kucharza poznaje się po sosach. Dziś będzie okazja, żeby porozmawiać o tym nieco bliżej. Szwedzki odcinek grillowy. A w nim nasz gość – zawodowy kucharz Piotr. Bardzo interesująca rozmowa. Polędwica z grilla, gravlax czyli pogrzebany łosoś, sos berneński, sos remoulade, sos szefa kuchni czy wreszcie steki. Piotr mówi jak zrobić…
  continue reading
 
Dziś w odcinku Łukasz opowiada jak zrobić wyśmienitą fasolkę po bretońsku. Oprócz tego parę słów o temacie z przyszłego odcinka czyli o tym co jedzą Szwedzi. Zapraszamy do słuchania i komentowania. Polecajcie nas również znajomym. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot” The post Fasolka po bretońsku (gość Skura) i szwedzkie dywagacje first appeared on Re…
  continue reading
 
Jacek i Paweł rozprawiają dziś o jedzeniu surowego mięsa. Jedni uwielbiają, inni nienawidzą. Nikt jednak nie pozostaje obojętny wobec tego typu potraw. Carpaccio z polędwicy wołowej to wyśmienite i oryginalne danie wywodzące się z kuchni włoskiej, tatar natomiast to nasz rodzimy specjał inspirowany wpływami kuchni wschodniej. Posłuchajcie jak się j…
  continue reading
 
Dokąd to nie prowadzi ludzka ciekawość? Kiedy zaczynaliśmy ten podcast przez myśl by mi nie przeszło, że będą w nim takie epizody jak dzisiejszy. Stała się rzecz niesamowita. Zawodowy piekarz piecze u Jacka w domu osiem bochenków chleba. Możecie uczestniczyć w procesie przygotowania i wypieku, chociaż nie będzie Wam dane poczuć tego niesamowitego z…
  continue reading
 
Lubię urozmaiconą kuchnię. Dziś właśnie coś takiego. Podróże kształcą, przy okazji wyrabiając nasz smak. Jacek rozmawia z Kasią vel Kaszaną o jej preferencjach kulinarnych. Kaszana podaje przepis na własnoręcznie robione tortille, opowiada jak przyrządzić hummus i falafel w picie. W opowieści nie zabrakło charakterystycznych przypraw, które nadają …
  continue reading
 
Loading …

Skrócona instrukcja obsługi