To give you the best possible experience, this site uses cookies. Review our Privacy Policy and Terms of Service to learn more. Jasne!

Weihenstephaner Podcasty

Weihenstephaner publiczne [search 0]
Więcej
Download the App!
Get it on App Store Get it on Google Play
show episodes
 
Artwork

1
1000 Jahre Bier - der Weihenstephaner Biercast

Matthias Ebner und Anton Hirschfeld

Unsubscribe
Unsubscribe
 Miesięcznie
 
Rund 1000 Jahre gibt es die Brauerei Weihenstephan nun schon - und getreu dem Motto "Tradition und Moderne" wagen wir uns nun in die Welt der Podcasts. Begleitet Markenbotschafter Matthias "Tissi" Ebner und Online Marketing Manager Anton "Done" Hirschfeld auf ihre Reise durch das Bier-Universum, lernt Neues in wissenschaftlichen Gesprächen oder hört bei Themen rund um die Bierkultur der Welt zu. Von der Weghalben bis zu hochtechnischen Verfahren - hier lernt ihr Bier neu kennen.
…   continue reading
 
Loading …
show series
 
Artwork

1
1000JB - 5.11 - Biercast meets BierTalk: Über die Leidenschaft Bier und Podcast 1:02:39

Play Pause
1:02:39
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
1:02:39
 
Im Gespräch mit Markus Raupach Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 5.10 - Zum Bier dazua: Das Schnitzel in all seiner Pracht 43:25

Play Pause
43:25
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
43:25
 
Begebt euch mit uns auf eine kulinarische Reise durch die Alpenregion - es geht ums Schnitzel! Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 5.09 - Freising und Weihenstephan - eine Erfolgsgeschichte 1:00:45

Play Pause
1:00:45
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
1:00:45
 
OB Tobias Eschenbacher im Gespräch mit uns Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 5.06 - Weihenstephan wächst: Was wir tun, um am Puls der Zeit zu bleiben 1:12:33

Play Pause
1:12:33
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
1:12:33
 
Im Gespräch mit unserem Technischen Leiter Tobias Zollo Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 5.05 - Was macht eigentlich der Hopfen im Bier? 56:51

Play Pause
56:51
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
56:51
 
Gespräch mit Dr. Florian Lehnhardt von der TU München-Weihenstephan Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 5.03 - Warum der Suez-Kanal schlaflose Nächte bereitet: Das Abenteuer Weihenstephaner Logistik 42:58

Play Pause
42:58
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
42:58
 
Im Gespräch mit Logistikexperte Marc Büche Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 5.01 - Das Weihenstephaner Verkostungsrad: Die Bierdeckel-Beschreibung 19:52

Play Pause
19:52
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
19:52
 
Sprecht über Bier - und so können wir euch helfen Hier bekommt ihr das Verkostungsrad: https://www.weihenstephaner-fanshop.de/glaeser-kruege/825/weihenstephan-bierdeckel-verkostungsrad?c=106 Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser …
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 4.08 - Wildgehege, Brennerei, Landgasthof - der Landgasthof Hofmeier 42:15

Play Pause
42:15
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
42:15
 
Dahoam vorbeig'schaut: Gastronomien in der Freisinger Umgebung Landgasthof Hofmeier: https://www.hotel-hofmeier.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 4.07 - Zum Maibaumfest: Woher kommt die Tradition und was passiert dabei? 29:21

Play Pause
29:21
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
29:21
 
Geschichte, Tradition und mehr Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 4.06 - Wie sich die Braulehre in Weihenstephan entwickelt hat - und welche Rolle wir dabei spielen 41:19

Play Pause
41:19
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
41:19
 
Ein Ausflug in die Geschichte des Weihenstephaner Brauwesens Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 4.04 - Von allem ein bisserl mehr: Die Sensorik der Starkbiere 36:13

Play Pause
36:13
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
36:13
 
Worauf ist bei der Verkostung der Starkbiere zu achten? Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und …
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 4.02 - Teil 2: Von der Kirsche zur Banane - und das seit vielen Jahren: Was Hefe leisten kann 30:44

Play Pause
30:44
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
30:44
 
Das Powerhouse Hefe - Deepdive in die Geschichte und Funktionalität Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: h…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 4.02 - Teil 1: Von der Kirsche zur Banane - und das seit vielen Jahren: Was Hefe leisten kann 27:23

Play Pause
27:23
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
27:23
 
Das Powerhouse Hefe - Deepdive in die Geschichte und Funktionalität Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: h…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 4.01 - Der coolste Skihelm des Europacups: DSV-Fahrerin Fabiana Dorigo aus der Weihenstephaner Familie 40:08

Play Pause
40:08
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
40:08
 
DSV-Sportlerin Fabiana Dorigo im Gespräch Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.w…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.08 - Unsere Lieblingsbiere: Nicht nach Stil, sondern nach Situation! 28:02

Play Pause
28:02
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
28:02
 
Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.wzw.tum.de/home/ ==========================…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.07 - Unverzeihliche Fehler? Die Sensorik der untergärigen Biere 27:43

Play Pause
27:43
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
27:43
 
Ein Gespräch über die Komplexität untergäriger Biere Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https:/…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.03 - Teil 2: Die Geheimnisse der Tracht - und warum Lederhose und Dirndl das NICHT sind! 24:49

Play Pause
24:49
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
24:49
 
Im Gespräch mit Pankraz Perfler vom Bayerischen Trachtenverband Hier geht's zum Bayerischen Trachtenverband: https://www.trachtenverband-bayern.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.03 - Teil 1: Die Geheimnisse der Tracht - und warum Lederhose und Dirndl das NICHT sind! 24:59

Play Pause
24:59
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
24:59
 
Im Gespräch mit Pankraz Perfler vom Bayerischen Trachtenverband Hier geht's zum Bayerischen Trachtenverband: https://www.trachtenverband-bayern.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.02 - Teil 2: Der Heilige Gral der Bayern (und Österreicher): Der Leberkas 20:01

Play Pause
20:01
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
20:01
 
Im Gespräch mit Metzgermeister Steffen Schütze von der Metzgerei Hack in Freising Hier geht's zur Metzgerei Hack: https://metzgerei-hack-freising.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.02 - Teil 1: Der Heilige Gral der Bayern (und Österreicher): Der Leberkas 18:49

Play Pause
18:49
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
18:49
 
Im Gespräch mit Metzgermeister Steffen Schütze von der Metzgerei Hack in Freising Hier geht's zur Metzgerei Hack: https://metzgerei-hack-freising.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.01 - Teil 2: Forschung am Bier: Geschmack oder Fortschritt - was ist wichtiger? 22:23

Play Pause
22:23
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
22:23
 
Zu Gast in der Forschungsbrauerei Weihenstephan bei Christoph Neugrodda Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Wei…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 3.01 - Teil 1: Forschung am Bier: Geschmack oder Fortschritt - was ist wichtiger? 30:43

Play Pause
30:43
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
30:43
 
Zu Gast in der Forschungsbrauerei Weihenstephan bei Christoph Neugrodda Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Wei…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 2.07 - Teil 2: 360 Grad Genuss - ein Ausflug in die Gastronomiewelt von Benedikt Schuhbauer 27:35

Play Pause
27:35
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
27:35
 
Benedikt Schuhbauer über Herausforderungen in der Gastronomie Hier geht's zu Schuhbauers Genusswelt: https://schuhbauers.de/Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 2.07 - Teil 1: 360 Grad Genuss - ein Ausflug in die Gastronomiewelt von Benedikt Schuhbauer 24:24

Play Pause
24:24
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
24:24
 
Benedikt Schuhbauer über Herausforderungen in der Gastronomie Hier geht's zu Schuhbauers Genusswelt: https://schuhbauers.de/Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialAutor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 2.02 - Teil 2: Die Sensorik der Weißbiere 18:47

Play Pause
18:47
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
18:47
 
Was Weißbiere ausmacht - im Expertengespräch mit Florian Lehnhardt Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenst…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 2.02 - Teil 1: Die Sensorik der Weißbiere 17:29

Play Pause
17:29
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
17:29
 
Was Weißbiere ausmacht - im Expertengespräch mit Florian Lehnhardt Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenst…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 1.07 - Teil 2: Der Draft Day - worauf bei der Schanktechnik zu achten ist 25:29

Play Pause
25:29
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
25:29
 
Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.wzw.tum.de/home/ ==========================…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 1.07 - Teil 1: Der Draft Day - worauf bei der Schanktechnik zu achten ist 23:04

Play Pause
23:04
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
23:04
 
Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.wzw.tum.de/home/ ==========================…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 1.06 - Der Biergarten: Eine Geschichte rund um das bayerische Heiligtum 25:08

Play Pause
25:08
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
25:08
 
Zur bayerischen Biergartenverordnung: https://www.gesetze-bayern.de/Content/Document/BayBiergV/true Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================…
…   continue reading
 
Artwork

1
1000JB - 1.05 - Teil 2: Von Brisbane bis Seattle: Die Reise im Namen des Bieres 28:24

Play Pause
28:24
Play Pause
  Na później
  Na później
  Listy
  Polubione
28:24
 
Der Export der Brauerei Weihenstephan Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Autor: Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…   continue reading
 
Loading …

Skrócona instrukcja obsługi

Najlepsze podcasty
weszlo.fm
Onet Sport
Black Hat Ultra
Mała Wielka Firma
Felieton Tomasza Olbratowskiego
Tu Okuniewska
Hammerzeit Podcast
Myszmasz
YesWas | Podcast
Fakty w RMF FM
Gość Krzysztofa Ziemca w RMF FM
Z pasją o mocnych stronach
Techniczny NXXI
Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic
Kryminatorium
Prawdziwe Zbrodnie
Piąte: Nie zabijaj
Player FM logo
Pomoc / Pytania | Wejdź na wyższy poziom | Reklamować
Sztuka|Biznes|Komedia|Gospodarka|Rozrywka|Wiadomości|Polityka|Religia
Nauka|Piłka nożna|Sport|Powieściopisarstwo|Technika|Prawdziwa zbrodnia
Prawa autorskie 2024 | Mapa strony | Polityka prywatności | Warunki usługi | | Prawo autorskie
Episode being played series thumbnail
icon icon
Prędkość
Ustawienia serii
1x
1x
Volume
100%
icon
icon icon
/

Wyświetl Player FM w ...
Player FM
Browser
Chrome
Safari
Firefox