Carpaccio i tatar

38:30
 
Udostępnij
 

Manage episode 33051780 series 24686
Stworzone przez Paweł i Jacek, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.

Jacek i Paweł rozprawiają dziś o jedzeniu surowego mięsa. Jedni uwielbiają, inni nienawidzą. Nikt jednak nie pozostaje obojętny wobec tego typu potraw.
ANW 039 Carpaccio i tatar

Carpaccio z polędwicy wołowej to wyśmienite i oryginalne danie wywodzące się z kuchni włoskiej, tatar natomiast to nasz rodzimy specjał inspirowany wpływami kuchni wschodniej. Posłuchajcie jak się je robi, jak podaje, czym popija. W odcinku dygresje na temat serów, jakości i terminów przydatności do spożycia, a także cała masa innych ciekawostek. Dobrze się gadało. Mamy nadzieję, że dobrze się będzie słuchało.

The post Carpaccio i tatar first appeared on Retro Rocket Network.

59 odcinków