Karol Okrasa - rozmowa #11
Manage episode 313902219 series 3231805
Nowy podcast już jest! 11. odcinek jest naprawdę wyjątkowy. Rozmawiamy z prawdziwą legendą polskiej gastronomii, czyli Karolem Okrasą. Karol opowiada czemu gotowanie ciągle mu się nie nudzi, przyznaje jakim jest szefem, wspomina smaki swojego dzieciństwa. I wiele, wiele więcej. A my? A my słuchamy i... jemy. Testujemy tatara w stylu azjatyckim i żur grzybowy z restauracji Platter, w której Karol jest szefem kuchni. Miłego słuchania 🎧
27 odcinków