#13 #Coffee hunting czyli Filip Bartelak (cz.2) #degustacja

58:06
 
Udostępnij
 

Manage episode 287088407 series 2892557
Stworzone przez Lukasz Mrowinski, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.

Po opuszczeniu Coffee Proficiency Filip zaczyna więcej jeździć po świecie, pełni wiele funkcji jako wolontariusz w organizacjach kawowych, działa jako Q Arabica Grader, Q Robusta Grader, a w końcu jako Q Instructor, a także sędzia baristyczny. Przy tym wszystkim obserwuje bacznie rynek kawowy w Polsce i na świecie. Tworzy również nową markę kawową Coffee Grange, która skupia się na bardzo wysublimowanych kawach, wypalanych głównie w krótkich seriach.

Zapraszam do wysłuchania drugiej części wywiadu z Filipem Bartelakiem, opowieści o jego dalszej drodze kawowej, opiniach na temat rynku kawowego wczoraj i dziś.

#degustacja #coffee #kawa

16 odcinków