Na ratunek żywności. Jak nie marnować jedzenia?

53:55
 
Udostępnij
 

Manage episode 289436316 series 2907421
Stworzone przez Polskie Radio S.A., odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Polacy wyrzucają rocznie około 5 milionów ton jedzenia. By uzmysłowić sobie skalę tego problemu, wyobraźcie sobie, że co sekundę do kosza trafiają 153 kilogramy jedzenia. O najświeższych danych mówi wiceprezeska Federacji Polskich Banków Żywności - Dorota Jezierska. Za 60% wyrzucanej żywności odpowiadamy właśnie my, konsumenci. W pierwszym odcinku podcastu „Dialog z planetą” przedstawiamy zestaw prostych praktyk, które pomogą Wam zminimalizować ilość marnowanej żywności. Helena Sokołowska, freeganka z pięcioletnim doświadczeniem, opowiada również o ratowaniu wartościowego jedzenia, które z różnych powodów trafiło na śmietnik. Jak zacząć freegańską przygodę? Posłuchajcie! Na podcast zaprasza Martyna Matwiejuk. ​

3 odcinki