ŻARŁOK TV: Wege kuchnia w górach Beskidach - Matecznik - Ustroń

 
Udostępnij
 

Manage episode 303519099 series 37920
Stworzone przez Martin Lechowicz, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Dzika, autorska kuchnia w sercu Beskidów - w Ustroniu można zjeść dobre wege i wegańskie jedzenie. Ania z Matecznika na ulicy Brody gotuje swoją wegetariańską kuchnię. Można tu zasmakować także orientalnej kuchni z Omanu, z wpływami z Azji, z Afryki. To szybka prosta i smaczna kuchnia ze świeżych składników z warzywniaka, lub z czosnkiem niedźwiedzim zbieranym w Beskidzie Śląskim. To kuchnia sezonowa, która lubi mocne doprawienie, pikantność, ostre smaki, to wyrazista kuchnia o prawdziwym smaku. W Mateczniku można posiedzieć w dużym ogrodzie, napić się piwa, zjeść obiad, albo zabrać danie na wynos do domu. W restauracji są też dwie sale: kącik dla dzieci z pianinem oraz główna sala z barem gdzie można przeczytać aktualne menu, które zmienia się w zależności od pory roku i dostępnych warzyw i produktów. Codziennie są tu nowe dania, ale stale można zjeść zupę marokańską, lasagne, falafel, kotlety warzywne, burgery, sos curry i sos winegret i piwo.

1393 odcinków