Artwork

Treść dostarczona przez My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Hunting for History: El Mercado

27:23
 
Udostępnij
 

Manage episode 451217629 series 3404516
Treść dostarczona przez My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

With the holidays upon us, this time of year is one of the busiest for markets. On this episode, Eva and Maite go back in time to explore how early communities centered around one thing - mercados! The soul of every community, mercados provided people with gossip, entertainment and, of course, food!

Plus, Chef Bryan Ford joins the show to talk about his new book, Pan y Dulce: The Latin American Baking Book. The cookbook is filled with the yummiest recipes from Latin America and explores breads and ingredients that would have been sold in pre-Hispanic markets.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

45 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 451217629 series 3404516
Treść dostarczona przez My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

With the holidays upon us, this time of year is one of the busiest for markets. On this episode, Eva and Maite go back in time to explore how early communities centered around one thing - mercados! The soul of every community, mercados provided people with gossip, entertainment and, of course, food!

Plus, Chef Bryan Ford joins the show to talk about his new book, Pan y Dulce: The Latin American Baking Book. The cookbook is filled with the yummiest recipes from Latin America and explores breads and ingredients that would have been sold in pre-Hispanic markets.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

45 odcinków

Semua episod

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi