Kaj Török - Jak stworzyć restaurację odpowiedzialną klimatycznie? | Imponderabilia #79

53:44
 
Udostępnij
 

Manage episode 247942301 series 2422960
Stworzone przez Karol Paciorek, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.

Kaj Török opowiada o tworzeniu restauracji w sposób odpowiedzialny dla środowiska, testujemy najlepsze wegeburgery! Rozmawiamy o wegeburgerach, które w Max Burgers zaczynają zajmować miejsce burgerów mięsnych. Ile odpadów generuje sieć restauracji i na co się one składają? Jak zrobić idealnego burgera? Czy powinniśmy przestać jeść mięso? To i wiele innych wątków w środku - to moja pierwsza rozmowa w 100% po angielsku, nerwy trochę są :) Materiał powstał przy współpracy z Max Burgers

103 odcinków