#182: dieta oparta na roślinach, czyli plant-based bez radykalności z Marią Przybyszewską
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 318387695 series 2599637
Treść dostarczona przez Karolina Sobanska. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Karolina Sobanska lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
W styczniu wiele z nas decyduje się podjąć wyzwanie Veganuary, czyli spróbować jeść wegańsko przez miesiąc. Choć niektórym się udaje, wiele osób poddaje się po krótkim czasie. Dlaczego? Bo często bierzemy na siebie za dużo. Od ponad sześciu lat nie jem mięsa z powodów etycznych, środowiskowych i zdrowotnych. Wydaje mi się, że każdy świadomy człowiek myśli o lub decyduje się na ograniczanie konsumpcji produktów odzwierzęcych. Statystyki mówią, że jest nas coraz więcej. Jednak etykiety często robią nam więcej złego niż dobrego, a żelazne zasady np. wegańskiego stylu życia często idą w kontrze do zdrowego rozsądku. Zaprosiłam do siebie roślinna kucharkę Marię Przybyszewską, która od lat gotuje dla nas roślinne. Nie nazywa się weganką, a plant-basen. Co to znaczy? Opiera swoją dietę głównie na roślinach. Je lokalnie i sezonowo. Dlaczego? Jak jej się to udaje? Posłuchajcie naszej rozmowy. Marysia i jej inspiracje kulinarne na Instagramie: https://www.instagram.com/komfortowanko/ Obserwuj mnie na Instagramie po więcej ciekawych treści: http://instagram.com/karolinasobanska Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne: http://karolinasobanska.com/sklep W tym miesiącu 10% zysków przekazujemy fundacji WOŚP: https://www.wosp.org.pl
…
continue reading
334 odcinków