))
تاريخ القهوة وحكاياتها: قصص وطرائف واساطير
Manage episode 454952349 series 3423140
Treść dostarczona przez France Médias Monde and مونت كارلو الدولية / MCD. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez France Médias Monde and مونت كارلو الدولية / MCD lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
أصدر الباحث والكاتب السعودي ماجد الاهدل، كتاب جديد يحمل عنوان "ثلاث رسائل مبكرة"، في تحليل القهوة وتحريمها، وهو بمثابة وثيقة تاريخية ومرجع للباحثين عن تاريخ القهوة، وأصل نبتتها، وطرق طهيها واكلها، بل وقصص قمعها و تحريمها في الديانات السماوية.
ماجد الأهدل، مهندس وباحث في التاريخ الثقافي للشعوب، ومهتم بتاريخ الطعام والشراب في الثقافة العربية، صدر له ديوان "القهوة"، شعر قهوة البن من القرن التاسع الهجري، عن دار صوفيا، وكتاب "ثلاث رسائل مبكرة في تحليل القهوة وتحريمها، عن دار ضفة.
29 odcinków
Udostępnij
