19. W kuchni i przy stole w średniowiecznym domu - Anna Marciniak-Kajzer, Jakub Szajt
Manage episode 287822098 series 2870176
Zapraszamy na kolejne spotkanie z cyklu KONTEKST, w ramach którego tym razem zasiądziemy do przysłowiowego stołu.
Czy kuchnie wyglądały podobnie do tych, które mamy dziś? Jak wyglądały typowe kuchenne urządzenia? A co później, gdy zasiadano do spożywania posiłków? Jak dużo wiemy o zwyczajach przestrzeganych przy stole? Czy na pewno wszyscy ze stołów korzystali? No i z pewnością nie zabraknie ulubionego tematu, dosłownie wszystkich archeologów – zdjęć naczyń - od drewnianych, przez ceramiczne, metalowe, szklane, aż po kamionkowe. Przestrzegamy jednak, abyście nie spodziewali się podawania przepisów na średniowieczne potrawy, bo temat samego jedzenia raczej ominiemy. Zasługuje on na całkowicie osobny webinar i na pewno się taki w przyszłości odbędzie!
Naszymi gośćmi są: prof. Anna Marciniak-Kajzer - doktor habilitowana, profesor Uniwersytetu Łódzkiego, kierownik Katedry Archeologii Historycznej i Bronioznawstwa Instytutu Archeologii UŁ, oraz dr Jakub Szajt - pracownik Muzeum Archeologiczno-Historycznego w Głogowie, który na średniowiecznym stole ponoć zjadł zęby.
Więcej o cyklu na: https://archeologia.com.pl/kontekst-podcast-archeologia-historia/
Jeśli spodobało Ci się nasze spotkanie to zapraszamy do uczestnictwa na żywo, co czwartek o 20:00 na Facebooku Archeologii Żywej lub prenumerowania naszego czasopisma: https://bit.ly/prenumeruj-AZ
107 odcinków