We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obsessed brain. Hosted by Kevin Pang. A production of America's Test Kitchen.
…
continue reading
Treść dostarczona przez Luca Marchiori. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Luca Marchiori lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !
Przejdź do trybu offline z Player FM !
Episode 13: Parmigiano Reggiano
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 287327036 series 2843428
Treść dostarczona przez Luca Marchiori. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Luca Marchiori lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In this episode I talk about one of Italy's, and indeed the world's, famous cheeses: Parmigiano Reggiano, also known as parmesan.
Support the show23 odcinków
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 287327036 series 2843428
Treść dostarczona przez Luca Marchiori. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Luca Marchiori lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In this episode I talk about one of Italy's, and indeed the world's, famous cheeses: Parmigiano Reggiano, also known as parmesan.
Support the show23 odcinków
Wszystkie odcinki
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.