Fakty i mity o sokach

15:19
 
Udostępnij
 

Manage episode 330148334 series 2851224
Stworzone przez Nauka To Lubię and Tomasz Rożek, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.

30 maja, czyli dziś, przypada Światowy Dzień Soku. W tym podcaście zmierzę się z najpopularniejszymi mitami na ten temat i podzielę się z Wami kilkoma ciekawostkami, które znalazłem w publikacjach naukowych. Posłuchajcie!

Skupiam się na soku 100%. Czy wiecie, że to taki, który można znaleźć na sklepowych półkach? Soki pasteryzowane, czyli takie, które możecie kupić w butelkach czy kartonach, są naturalne, bo nie mogą zawierać substancji konserwujących, barwników, aromatów ani cukrów. Posłuchajcie zatem, czy faktycznie soki są zdrowe? A może powodują one otyłość, jak można czasem usłyszeć?

Podcast powstał we współpracy ze Stowarzyszeniem Krajowa Unia Producentów Soków. Program sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Organizator Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków.

BADANIA Z KTÓRYCH KORZYSTAŁEM

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6786897/#nuz031-B23 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5837313/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2174962/

233 odcinków