))
Zielono, zdrowo, lokalnie. Nowe oblicze teatralnej restauracji na Deptaku
Manage episode 324251334 series 3333907
Treść dostarczona przez Dobra Treść. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Dobra Treść lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Wywiad z Grzegorzem Wocialem, szefem kuchni Teatru Małego, a od stycznia 2020... restauracji Małej, która powstaje na Deptaku Bogusława. Co zmieni się w menu? Dlaczego nowej restauracji będzie towarzyszyła idea zielonej, lokalnej kuchni? Na jakie spotkania w tym miejscu mogą liczyć fani kuchni i teatru? Na wszystkie pytania odpowiada gospodarz miejsca, który na co dzień jest także członkiem szczecińskiego Convivium Slow Food i świeżo upieczonym absolwentem psychodietetyki. Realizacja podcastu - Kamila Paradowska (Dobra Treść).
…
continue reading
36 odcinków
Udostępnij
