Odcinek #9
Manage episode 287378177 series 2894650
Stworzone przez Rzecznicy Nauki, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Czy jest możliwość aby wirus znajdował się w jedzeniu? Czy wirus może być na produktach przyniesionych ze sklepu bądź na posiłku zamówionym na wynos? Odpowiedzi na te pytania udzieli dr hab. Tomasz Sawoszczuk, mikrobiolog i chemik, ekspert od przechowywania i dezynfekcji produktów w szczególności spożywczych. Szef grupy badawczej w Katedrze Mikrobiologii Instytutu Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie oraz rzecznik Stowarzyszenia Rzecznicy Nauki. Rozmowa prowadzona przez dr Monikę A. Koperską odbyła się w ramach projektu #posłuchajNaukowca współrealizowanego przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
30 odcinków
))
