Rozmawiam z moimi gośćmi długo i szczerze. Wersja wideo dostępna na kanale Imponderabilia na YouTube oraz na Spotify. Mail do mnie: kontakt@karolpaciorek.pl
Co zamiast mięsa? (Marta Dymek)
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 335039974 series 3250708
Stworzone przez Kwartalnik Przekrój, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Co ma niby znaczyć: „Co jeść jesienią zamiast mięsa”? Dlaczego „zamiast”? Przecież to od razu stawia kuchnię roślinną w złym świetle. Tak postawione pytanie w równej mierze mnie złości, co intryguje, więc kończę lamentować i zaczynam szukać odpowiedzi – Marta Dymek.
Tekst ukazał się w 3565/2019 numerze kwartalnika "Przekrój".
36 odcinków