Słodko-słona, jak najlepszy, amerykański deser, czyli o kuchni USA

16:53
 
Udostępnij
 

Manage episode 288822204 series 2646833
Stworzone przez Polskie Radio S.A., odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Stereotypowo kojarzy się przede wszystkich z fast-foodami, bo to one jako pierwsze w latach 90-tych dotarły zza oceanu do Polski. Jednak amerykańska kuchnia zmienia się razem z Amerykanami, a dla nich coraz ważniejsze staje się eliminowanie tłuszczów trans, czy nadmiernej ilości soli i cukru z diety. Ewa Mierzejewska zagląda Amerykanom do garnka i rozmawia z kucharzem Bartkiem Kochmanem o coraz zdrowszej, tradycyjnej amerykańskiej kuchni.

39 odcinków