))
Kvinnenes rolle i bryggeri- og serveringsbransjen
Manage episode 357310468 series 2896083
Treść dostarczona przez Ringnes AS. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Ringnes AS lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Hvilken rolle har kvinner hatt innen bryggeri- og serveringsbransjen gjennom historien? Og ikke minst hvordan står det til i dag?
Sigrid Strætkvern er ølekspert og har tittelen stemningsskaper i Ringnes. Hun er i dag en av landets mest erfarne foredragsholdere om øl og øl og mat. Men Sigrid kan også mye om bryggerienes og utelivets historie. I denne 8. mars-episoden gir Emma og Hansi et kjapt tilbakeblikk på hvordan kvinnene i tidligere tider sto for det meste av ølbryggingen, før mennene overtok under industrialiseringen. I nyere tid ser vi at selv om menn er i flertall, er det stadig flere kvinner som setter sitt preg på bryggeribransjen og kunnskapsformidlingen om øl.
47 odcinków
Udostępnij
