Artwork

Treść dostarczona przez Katrina Fox. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Katrina Fox lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

VBT 170: Bailey Ruskus on What Happened When She Turned Her Private Chef Business Vegan

 
Udostępnij
 

Archiwalne serie ("Kanał nieaktywny" status)

When? This feed was archived on February 03, 2022 17:54 (2y ago). Last successful fetch was on January 03, 2022 20:18 (2+ y ago)

Why? Kanał nieaktywny status. Nasze serwery nie otrzymały odpowiedzi od kanału przez zbyt długi czas.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 302408013 series 166377
Treść dostarczona przez Katrina Fox. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Katrina Fox lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

In this episode I interview Bailey Ruskus (aka Chef Bai).

Classically trained at Le Cordon Bleu in San Francisco, Bailey has been in business for herself for 10 years, but three years ago made the switch to become a completely vegan business.

Host of the Plant Remedy podcast, she’s been a long-time warrior of endometriosis and has discovered her own tools to heal her body through food and health.

Now based in San Diego, she cooks for top executives, professional athletes, and others, hosts virtual cooking classes in her online membership and hosts corporate wellness programs around the globe.

Her first book Cook. Heal. Go Vegan! has just been launched.

In this interview Bailey discusses:

• The moment she decided to turn her business vegan while gutting a fish as she remembered a talk by a well-known animal activist

• How she handled losing clients and dealing with a lot of online hate after announcing she was transitioning her business to be vegan

• The impact of endometriosis and chronic pain on her life and business

• How the Covid situation initially decimated her business (and marriage plans), until a pivot turned it around and landed her a book deal

• Knowing her worth and negotiating a higher advance with her publisher

• And more

Visit Bailey’s Chef Bai website

Check out Bailey’s podcast Plant Remedy

Find out more about Bailey’s book Cook. Heal. Go Vegan!

RESOURCES:

My Online PR Course for Vegan Business Owners & Entrepreneurs: Vegans in the Limelight

My book Vegan Ventures: Start and Grow an Ethical Business

Follow Vegan Business Media on:

Facebook
Twitter
Instagram

Connect with me personally at:

Facebook
Twitter
LinkedIn

  continue reading

178 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 

Archiwalne serie ("Kanał nieaktywny" status)

When? This feed was archived on February 03, 2022 17:54 (2y ago). Last successful fetch was on January 03, 2022 20:18 (2+ y ago)

Why? Kanał nieaktywny status. Nasze serwery nie otrzymały odpowiedzi od kanału przez zbyt długi czas.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 302408013 series 166377
Treść dostarczona przez Katrina Fox. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Katrina Fox lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

In this episode I interview Bailey Ruskus (aka Chef Bai).

Classically trained at Le Cordon Bleu in San Francisco, Bailey has been in business for herself for 10 years, but three years ago made the switch to become a completely vegan business.

Host of the Plant Remedy podcast, she’s been a long-time warrior of endometriosis and has discovered her own tools to heal her body through food and health.

Now based in San Diego, she cooks for top executives, professional athletes, and others, hosts virtual cooking classes in her online membership and hosts corporate wellness programs around the globe.

Her first book Cook. Heal. Go Vegan! has just been launched.

In this interview Bailey discusses:

• The moment she decided to turn her business vegan while gutting a fish as she remembered a talk by a well-known animal activist

• How she handled losing clients and dealing with a lot of online hate after announcing she was transitioning her business to be vegan

• The impact of endometriosis and chronic pain on her life and business

• How the Covid situation initially decimated her business (and marriage plans), until a pivot turned it around and landed her a book deal

• Knowing her worth and negotiating a higher advance with her publisher

• And more

Visit Bailey’s Chef Bai website

Check out Bailey’s podcast Plant Remedy

Find out more about Bailey’s book Cook. Heal. Go Vegan!

RESOURCES:

My Online PR Course for Vegan Business Owners & Entrepreneurs: Vegans in the Limelight

My book Vegan Ventures: Start and Grow an Ethical Business

Follow Vegan Business Media on:

Facebook
Twitter
Instagram

Connect with me personally at:

Facebook
Twitter
LinkedIn

  continue reading

178 odcinków

Усі епізоди

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi