#16 Czym różni się kaloria z ciastka od kalorii z owsianki? Dlaczego kalorię, jednostkę energii postrzega się tak jakby miała masę?

18:47
 
Udostępnij
 

Manage episode 301799386 series 2898024
Stworzone przez Natalia Niezgoda, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.

Jak z kalorii będącej jednostką energii zrobiono demona odpowiedzialnego za tycie, którego trzeba się bać i unikać (a przynajmniej tak nam się często wmawia)? Czy kaloria z ciastka różni się od kalorii z owsianki? Jeśli tak, to w jaki sposób? Dlaczego kaloria będąc jednostką energii postrzegana jest jako coś od czego można przytyć - tak jakby miała masę? Jak to wyjaśnić? O co tak właściwie chodzi w prozdrowotnym działaniu jedzenia? Na te i wiele innych pytań odpowiem w tym odcinku podcastu. Odwołuję się do wiedzy biologicznej, a nawet fizycznej w bardzo przystępny sposób zrozumiały dla każdego słuchacza. Nawiązuję do podcastów nr 3 i 4.

Ja w internecie:

https://www.instagram.com/wzdrowejformie/

www.wzdrowejformie.pl

https://www.facebook.com/wzdrowejformie

cover photo:koty2&WA

18 odcinków