))
S1 Ep62: on the record: Pig Beach w/ Matt Abdoo
Manage episode 339209897 series 3388526
Treść dostarczona przez Waiting on Fries. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Waiting on Fries lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
People thought he was crazy when he left a restaurant designated 4 stars by the New York Times (Del Posto) to open up a BBQ place as a pop up in an empty lot in a dirty part of Brooklyn. Sure enough Matt Abdoo and his partners have been building a name, a brand, and populating the streets around Pig Beach over the last few years. We talk to Matt about current hardships of staffing locations so large,
103 odcinków
Udostępnij
