Przejdź do trybu offline z Player FM !
[4.] 🍜 Jak zrobić dobry ramen? Vegan Ramen Shop
Manage episode 243075219 series 2461930
Ten rok w kontekście kulinarnym przyniósł mi wiele nowych odkryć. Jednak tym, który szczególnie mnie zachwycił jest RAMEN. Tę wspaniałą japońską potrawę poznałam dzięki warszawskiej restauracji Vegan Ramen Shop. Jak sama nazwa wskazuje, znajdziemy tam wyłącznie roślinne wersje tego dania.
W menu, oprócz przystawek, znajdziemy cztery warianty ramenu. Choć ktoś mógłby powiedzieć, że to mało - mnie absolutnie satysfakcjonuje ta liczba, bo i tak za każdym razem trudno jest mi podjąć decyzję, którą miską zamówić. W dzisiejszym odcinku ZMACZNEGO rozmawiam z Barbarą Welento - współzałożycielką Vegan Ramen Shop oraz z Mikołajem Boratyńskim - szefem kuchni.
Dowiesz się m.in.:
- Z czego robi się ramen?
- Jak przygotowuje się najlepszy bulion?
- Co wyróżnia makaron do ramenu?
- Czy ramen to polski żurek?
- Dlaczego ramen jest świetnym lekarstwem na kaca?
WWW
https://www.malgosiazmaczynska.pl
Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com
114 odcinków
Manage episode 243075219 series 2461930
Ten rok w kontekście kulinarnym przyniósł mi wiele nowych odkryć. Jednak tym, który szczególnie mnie zachwycił jest RAMEN. Tę wspaniałą japońską potrawę poznałam dzięki warszawskiej restauracji Vegan Ramen Shop. Jak sama nazwa wskazuje, znajdziemy tam wyłącznie roślinne wersje tego dania.
W menu, oprócz przystawek, znajdziemy cztery warianty ramenu. Choć ktoś mógłby powiedzieć, że to mało - mnie absolutnie satysfakcjonuje ta liczba, bo i tak za każdym razem trudno jest mi podjąć decyzję, którą miską zamówić. W dzisiejszym odcinku ZMACZNEGO rozmawiam z Barbarą Welento - współzałożycielką Vegan Ramen Shop oraz z Mikołajem Boratyńskim - szefem kuchni.
Dowiesz się m.in.:
- Z czego robi się ramen?
- Jak przygotowuje się najlepszy bulion?
- Co wyróżnia makaron do ramenu?
- Czy ramen to polski żurek?
- Dlaczego ramen jest świetnym lekarstwem na kaca?
WWW
https://www.malgosiazmaczynska.pl
Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com
114 odcinków
Wszystkie odcinki
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.