Artwork

Treść dostarczona przez Stowarzyszenie Spożywo. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Stowarzyszenie Spożywo lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

8. Wegetarianizm i weganizm - jak zacząć?

53:00
 
Udostępnij
 

Manage episode 289704231 series 2909358
Treść dostarczona przez Stowarzyszenie Spożywo. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Stowarzyszenie Spożywo lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Dieta wegetariańska jest jedną z bardziej znanych i popularnych diet. Polega ona na całkowitej lub częściowej rezygnacji z produktów zwierzęcych w codziennym jadłospisie. Powody przejścia na dietę roślinną są różne. Część osób decyduje się na nią ze względów etycznych, inne w trosce o poprawę swojego stanu zdrowia.

W dzisiejszym nagraniu poruszymy dwa główne nurty diet roślinnych:

weganizm - wykluczający wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, również nabiał i jajka

wegetarianizm - czyli rozszerzenie weganizmu o nabiał i jaja, z dalszym wykluczeniem mięsa, w tym ryb

Dieta wegetariańska rzeczywiście wpływa na zmniejszenie zapadalności na choroby cywilizacyjne takie jak np. cukrzyca typu 2, czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Są również takie osoby, które powołują się na wpływ tej diety na środowisko. Hodowle przemysłowe wydzielają do atmosfery metan (produkcja gazów) oraz tlenek diazotu (jako nawóz). Substancje te natomiast doprowadzają do zmian klimatycznych. Według raportu ONZ hodowla zwierząt przyczynia się do efektu cieplarnianego w większym stopniu niż różne formy transportu łącznie.

W dzisiejszym odcinku podcastu standardowo rozmawiają dietetycy Stowarzyszenia Spożywo: Żaneta Michalak, Artur Wesoły i Przemysław Mijal

  continue reading

44 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 289704231 series 2909358
Treść dostarczona przez Stowarzyszenie Spożywo. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Stowarzyszenie Spożywo lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Dieta wegetariańska jest jedną z bardziej znanych i popularnych diet. Polega ona na całkowitej lub częściowej rezygnacji z produktów zwierzęcych w codziennym jadłospisie. Powody przejścia na dietę roślinną są różne. Część osób decyduje się na nią ze względów etycznych, inne w trosce o poprawę swojego stanu zdrowia.

W dzisiejszym nagraniu poruszymy dwa główne nurty diet roślinnych:

weganizm - wykluczający wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, również nabiał i jajka

wegetarianizm - czyli rozszerzenie weganizmu o nabiał i jaja, z dalszym wykluczeniem mięsa, w tym ryb

Dieta wegetariańska rzeczywiście wpływa na zmniejszenie zapadalności na choroby cywilizacyjne takie jak np. cukrzyca typu 2, czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Są również takie osoby, które powołują się na wpływ tej diety na środowisko. Hodowle przemysłowe wydzielają do atmosfery metan (produkcja gazów) oraz tlenek diazotu (jako nawóz). Substancje te natomiast doprowadzają do zmian klimatycznych. Według raportu ONZ hodowla zwierząt przyczynia się do efektu cieplarnianego w większym stopniu niż różne formy transportu łącznie.

W dzisiejszym odcinku podcastu standardowo rozmawiają dietetycy Stowarzyszenia Spożywo: Żaneta Michalak, Artur Wesoły i Przemysław Mijal

  continue reading

44 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi