Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) i Paweł Leszczyński (Wolny Kraft) rozmawiają o Warszawskim Festiwalu Piwa (https://warszawskifestiwalpiwa.pl/ ), który odbędzie się w dniach 17-19 października 2024 w Warszawie na stadionie Legii. Materiał powstał we współpracy z Warszawskim Festiwalem Piwa.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra w rozmowie z Piotrem Sosinem i Kubą Rośkiem o 10 latach browaru Trzech Kumpli, podsumowaniach, planach na przyszłość i imprezie urodzinowej.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w rozmowie z Krzysztofem Pankiem i Marcinem Ostajewskim z Browaru Grodzisk oraz Pawłem Piłatem z Polish Hops. Materiał powstał we współpracy z Browarem Grodzisk.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra zachęcający, aby zamiast degustować Piwo Grodziskie z eleganckiego kielicha, pić je, a nawet chlać, z shakera.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra rozmawia z Krzysztofem Pankiem i Marcinem Ostajewskim o uwolnieniu receptury i surowców Piwa Grodziskiego.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra komentuje decyzję o zamknięciu browaru Leżajsk przez Grupę Żywiec (Heineken).Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra komentuje ceny koncernowych lagerów w sieci sklepów Biedronka. Grolsch za 9,99 zł, a Książęce za 6,99 zł.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra odpowiada na 1 ze 100 pytań - "czy istnieją browary niestacjonarne?"Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra zachęca do dołączenia do grona wspierających kanał Browar Kopyra. https://ujeb.se/td7g2LAutor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym, że nadchodzi boom na piwowarstwo domowe spowodowane względami ekonomicznymi.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra wyznaje jak naprawdę wyglądał jego występ w The Brain Genialny Umysł.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra w felietonie z serii 1000 IBU o tym, ile każdy z nas zapłacisz za wprowadzenie systemu kaucyjnego opartego na automatach.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra o tym, że informacje podawane na etykiecie nie mogą być kłamstwem i browar musi potrafić to udowodnić.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o powodach zaprzestania warzenia przez Browar Śląski Alternatywa.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w rozmowie z Marcinem Olszewskim - współtwórcą Doctor Brew, a obecnie współwłaścicielem i piwowarem w Brewery Hills.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) masakruje artykuł "ZP PPS: Obecny system naliczania akcyzy preferuje piwo", w którym wypowiada się poseł Tadeusz Cymański. https://www.portalspozywczy.pl/alkohole-uzywki/wiadomosci/zp-pps-obecny-system-naliczania-akcyzy-preferuje-piwo,200230.html #1000ibu #akcyza…

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) z rozmowie z Bartkiem Nosowiczem, Wojtkiem Bychawskim i Bartkiem Packo o nowym browarze Magic Road. Materiał powstał we współpracy z browarem Magic Road.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o nowych etykietach browaru PINTA.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym, jak rozpropagował określenie Kraft w języku polskim.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU komentuje reklamę piwa BUH Przyjazne Państwo, które założyli Janusz Palikot, Kuba Wojewódzki i Tomasz Czechowski, która ukazała się w teledysku "Chill" na kanale EKIPA. Czy to możliwe, że to jednak przypadek? Czy takie działania są etyczne? Czy to skuteczne?…

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com​) w rozmowie z przedstawicielami Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych, które reprezentują Marek Kamiński (prezes) i Piotr Sosin (wiceprezes).Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com​) o pomyśle zrównania akcyzy dla piwa i alkoholi wysokoprocentowych. UWAGA: występują elementy wokalneAutor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym jak wiele musi się zmienić, żeby wszystko pozostało po staremu, czyli jak to teraz z tym degustowaniem będzie?Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU przedstawia sytuację z degustacjami i sugeruje koniec takich filmów.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym, że sztosy musza być drogie, ale...Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) wyjaśnia dlaczego na kanale nie pojawią się degustacje piw z Browaru Mentzen założonego przez polityka Sławomira Mentzena.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) nieoficjalnie informuje o tym, że Grupa Żywiec nie zamknie browaru w Cieszynie. GŻ podpisała list intencyjny z inwestorem zainteresowanym zakupem Browaru Zamkowego Cieszyn.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w filmie z serii 1000 IBU o tym, jak COVID19 zmienił branżę piwną w Polsce w 2020 roku.Autor: Tomasz Kopyra

Jak służby skarbowe traktują przedsiębiorcę w Polsce na przykładzie komunikatu o niedopełnieniu obowiązku zgłoszenia działalności w zakresie produkcji wyrobu akcyzowego, za co właścicielowi nielegalnego browaru grozi kara wysokiej grzywny.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU o planowanym zamknięciu Browaru Zamkowego Cieszyn przez Grupę Żywiec. Dlaczego Cieszyn jest taki wyjątkowy? Czy GŻ rzeczywiście zależy na sprzedaży? Czy właściciel może robić ze swoją własnością dokładnie wszystko? Co możemy zrobić?…

Grupa Żywiec chce zamknąć jeden z najstarszych wciąż funkcjonujących browarów w Polsce, czyli Browar Zamkowy Cieszyn. To zbrodnia przeciwko piwowarstu, przeciwko dziedzictwu kulturowo-przemysłowemu, przeciwko Śląskowi Cieszyńskiemu. Musimy protestować! ✊ Ręce precz od Cieszyna! #zostawcieCieszyn #Żywiecprawiejakpiwo…

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) odpowiada na mail z Browaru Kormoran z analizą chromatograficzną piwa Kormoran Świeże. W Express Teście Regionalnych Lagerów Tomasz Kopyra zidentyfikował wyraźne nuty dimetylu siarczku (DMS), tymczasem analiza laboratoryjna wykazała, że DMS nie było.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU o tym, co to znaczy, że piwo jest bezalkoholowe, a także czy piwo bezalkoholowe mogą pić dzieci i kobiety w ciąży? Czy Lidl ma prawo żądać dowodu tożsamości? Czy PARPA stanowi prawo w Polsce? Soundtrack: JR TundraAutor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) po wizycie z Browarze PINTA o tym co mówi nam sytuacja tego lidera rynku o całej branży.Autor: Tomasz Kopyra

W 2020 roku silnym trendem w Polskim Krafcie powinno być skupienie się browarów na obszarze "wokół komina". Dlaczego to ważne, jakich błędów browarów regionalnych trzeba unikać i co to do cholery jest locavore?Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) zastanawia się czy obecna sytuacja zakończy piwną rewolucję? Z jakimi scenariuszami musimy się liczyć? Jakie są ewentualne przesłanki skłaniające do optymizmu?Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra

Autor: Tomasz Kopyra