Najlepsze podcasty z kategorii: Comida (2023)

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Comida sem Filtro

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Comida Sem Filtro #87 - Resistência à insulina fisiológica 19:37

3d ago19:37

19:37

Corre por aí uma alegação de que dietas low-carb, sobretudo dietas cetogênicas possam produzir resistência à insulina e AUMENTAR o risco de diabetes; de onde saiu isso? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br…

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Comida Tragos y Relaciones

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Conversaciones más íntimas que tenemos con nosotros + Guilty snacks 14:13

7d ago14:13

14:13

Muchas gracias por escuchar Comida, Tragos & Relaciones! Si tienes alguna duda o comentario por favor escribeme a: info@adrianacabello.com Me encantará conectar contigo! sigueme en Instagram. Para más información de Cursos, Productos, Talleres o Coaching visita mi página: www.adrianacabello.com PD No olvides bajar las tarjetas de Afirmaciones Posit…

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Comida Sem Filtro #86 - Dia da marmota 2023 27:43

10d ago27:43

27:43

Você já assistiu o filme feitiço do tempo? Dia da marmota? Neste episódio, vamos falar sobre o dia da marmota da nutrição. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça também o Podcurso Low-Carb da…

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Comida Tragos y Relaciones

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Intro Adriana + café con pan dulce 22:57

15d ago22:57

22:57

Muchas gracias por escuchar Comida, Tragos & Relaciones! Si tienes alguna duda o comentario por favor escribeme a: info@adrianacabello.com Me encantará conectar contigo! sigueme en Instagram. Para más información de Cursos, Productos, Talleres o Coaching visita mi página: www.adrianacabello.com PD No olvides bajar las tarjetas de Afirmaciones Posit…

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Comida Sem Filtro #85 - Low carb em diabetes com pessoas motivadas 12:20

17d ago12:20

12:20

Há dezenas de ensaios clínicos randomizados de low-carb para diabetes que não deixam dúvidas quanto à eficácia da estratégia. Mas os estudos randomizados - sobretudo os que envolvem medidas de estilo de vida - têm uma grande limitação: a falta de motivação de quem foi sorteado para um grupo, sem tê-lo escolhido. Mas como seria se as pessoas estives…

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Comida Sem Filtro #84 - Quem nunca errou? 23:04

24d ago23:04

23:04

Quais erros na dieta você já fez, que hoje não faz mais? Fizemos essa pergunta no Instagram, e vamos comentar as respostas, porque sempre podemos aprender com os erros uns dos outros. Quando reconhecidos, os erros são oportunidades para recomeçarmos de maneira mais inteligente. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matéri…

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Comida Sem Filtro #83 - Batatas emagrecem? 16:51

2M ago16:51

16:51

Será verdade que o segredo para o emagrecimento é comer mais batatas? É a impressão que se tem quando lemos algumas manchetes que circularam recentemente. Ao vencedor, as batatas! Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drs…

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Comida Sem Filtro #82 - Lipedema 23:09

2M ago23:09

23:09

Pernas desproporcionalmente grossas de cima a baixo. Hematomas que surgem sem explicação. Dores constantes. Talvez isso possa ser lipedema. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça também o Pod…

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Comida Sem Filtro #81 - Quanta água você bebe? 20:35

2M ago20:35

20:35

“Beba 2L de água por dia.” “Coma de 3 em 3h.” “Comece o dia com uma dose de limão em jejum.” Mitos envolvendo hábitos e alimentação, quando repetidos inúmeras vezes, acabam sendo incorporados ao senso comum. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se …

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Comida Sem Filtro #80 - Dieta paleo em 2022 22:26

2M ago22:26

22:26

Frutas, verduras, carnes magras, peixe, ovos, nozes, sementes e tubérculos são os alimentos que, segundo se acredita, os seres humanos consumiam quando eram caçadores-coletores. Em 2022, seria possível se alimentar como no paleolítico, ou a “dieta paleo” seria uma construção comercial? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links da…

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Comida Sem Filtro #79 - Fome de proteína? 15:49

2M ago15:49

15:49

“À medida que as pessoas consomem mais junk food ou alimentos altamente processados e refinados, elas diluem suas proteínas na dieta e aumentam o risco de sobrepeso e obesidade, o que sabemos que aumenta o risco de doenças crônicas”. Desta vez, o que nos chamou atenção foi uma matéria coerente, publicada por um veículo de imprensa tradicional que, …

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Comida Sem Filtro #78 - Suplementos podem fazer mal? 16:04

3M ago16:04

16:04

Há duas tendências perniciosas na medicina nesses dias: a ilusão de segurança fornecida pela solicitação de número excessivo e não justificado de exames, e a prescrição de grande quantidade de suplementos. Será que o grande consumo de cápsulas “preventivas” é seguro? Mal não faz? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das maté…

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Comida Sem Filtro #77 - Aveia para quem? 24:08

3M ago24:08

24:08

A aveia tem papel no peso, diabetes, colesterol, trânsito intestinal e câncer - diz matéria da Veja Saúde. Mas qual será esse papel? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça também o Podcurso L…

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Comida Sem Filtro #76 - O novo ranking das evidências 15:34

3M ago15:34

15:34

Um novo sistema de classificação para avaliar a importância de estudos científicos está sendo proposto. Um editorial publicado na revista Nature explica que muitas das associações que são repetidas todos os dias são baseadas em estudos cuja qualidade é tão ruim que acabam tendo quase nenhuma confiabilidade. Para ser avisado sobre cada novo episódio…

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Comida Sem Filtro #75 - Carboidratos complexos 15:01

3M ago15:01

15:01

Sabia que pão não é carboidrato simples? Entenda a diferença para o complexo. Esse foi o título de uma matéria recente publicada por um portal de notícias com foco em saúde. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.c…

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Comida Sem Filtro #74 - Nova rotulagem de alimentos no Brasil 18:46

4M ago18:46

18:46

A rotulagem, nas embalagens dos alimentos, é um importante meio de comunicação entre o fabricante e o consumidor, pois informa características que ajudam na hora da escolha do produto. No Brasil, novas regras entram em vigor em outubro de 2022. Mas será que os novos rótulos vão facilitar as escolhas do público que faz low carb? Para ser avisado sob…

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Comida Sem Filtro #73 - Manteiga ou margarina? 23:03

4M ago23:03

23:03

Manteiga ou margarina? Com frequência somos questionados sobre qual a melhor opção, do ponto de vista de saúde. Uma, de origem natural, a gordura do leite, rica em gordura saturada. Outra, fabricada a partir de óleos vegetais, já foi majoritariamente hidrogenada num passado recente, resultando em gordura trans. Hoje, já existe margarina zero trans.…

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Comida Sem Filtro #72 - Iogurte é low-carb? 17:55

4M ago17:55

17:55

Eu vi no rótulo que o iogurte natural tem bastante carboidrato, mas também ouvi falar que está associado a bons desfechos. Posso ou não posso consumir iogurte na low-carb? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com…

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Comida Sem Filtro #71 - Metabolismo lento em low carb? 18:32

4M ago18:32

18:32

Low carb até funciona, mas vai deixar seu metabolismo lento e prejudicar a sua tireoide; será que é possível emagrecer sem lentificar o metabolismo? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça tam…

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Comida Sem Filtro #70 - Adoçantes artificiais aumentam risco cardiovascular? 22:00

5M ago22:00

22:00

Novamente, dezenas de manchetes afirmam que adoçantes artificiais aumentam o risco cardiovascular. Será que, dessa vez, tem fundamento? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça também o Podcurs…

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Comida Sem Filtro #69 - Testes de intolerância alimentar 17:53

5M ago17:53

17:53

Sentindo-se gorda ou inchada? Tem problemas com a barriga? Quer ajudar seu cabelo ou consertar sua pele? Será que o problema não é algo que você come? Esse é certamente o discurso de vendas de empresas por trás de testes de sensibilidade alimentar. E os consumidores estão comprando. Veja este relato: “Meu nutrólogo ou nutricionista fez um teste pra…

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Comida Sem Filtro #68 - Carne vermelha NÃO é inflamatória. 21:35

5M ago21:35

21:35

Todos os dias alguém fala na internet que carne vermelha é um “alimento inflamatório”. Mas qual a evidência científica que embasa essa afirmação? Neste episódio, também respondemos à pergunta de uma aluna do Podcurso: low carb da teoria à prática: “devo confiar em teste genético que diz que eu não deveria fazer low-carb”? Para ser avisado sobre cad…

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Comida Sem Filtro #67 - Mais um estudo sobre adoçantes 20:27

5M ago20:27

20:27

Adoçantes podem alterar os micróbios no intestino, e isso não é bom; Estudo sugere que consumo de adoçante pode aumentar a glicose; Adoçantes artificiais podem prejudicar os níveis de açúcar e não devem ser considerados seguros; Alguns adoçantes artificiais podem aumentar o açúcar no sangue; - devemos voltar ao açúcar? Para ser avisado sobre cada n…

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Comida De Campeones

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SI NO TE ACEPTAN, NI MODO 0:49

5M ago0:49

0:49

MENSAJES DE VIDA CON EL AP. ABNER RODRIGUEZ

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Comida De Campeones

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Dios abre caminos donde no los hay! 0:28

5M ago0:28

0:28

Mensajes de Vida con el Ap. Abner Rodriguez

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Comida Sem Filtro #66 - É perigoso emagrecer e engordar várias vezes? 20:56

5M ago20:56

20:56

É perigoso emagrecer e engordar várias vezes ao longo da vida? Por que é tão difícil retomar a dieta, após muitas tentativas? E como resolver isso? Neste episódio, também abordamos temas como: aceitação, autoestima e o perigo de negligenciar o ganho de peso em oposição à idealização do corpo perfeito. Para ser avisado sobre cada novo episódio e rec…

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Comida Sem Filtro #65 - TMAO ou TBOM? 16:55

6M ago16:55

16:55

“Comer carne vermelha aumenta o risco de doença do coração.” Novamente, essa afirmação ocupa lugar nas manchetes. O motivo? Mais uma associação resultada de estudos observacionais - aqueles, feitos com questionários de frequência alimentar. Definitivamente, em NENHUMA outra área das ciências da saúde isto sequer passaria pela revisão pelos pares. E…

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Comida Sem Filtro #64 - Pergunte ao Dr Souto. 17:41

6M ago17:41

17:41

Esta semana, Dr Souto abriu uma caixinha de perguntas nos stories do instagram, mas como nem tudo cabe naquele espaço de resposta, selecionamos algumas para responder melhor neste episódio: Posso comer aveia, banana e feijão na low carb? Low carb sem déficit calórico emagrece? O desafio retomada é também para diabéticos tipo 2? O que acha de glutam…

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Comida Sem Filtro #63 - Resultados impossíveis. 21:16

6M ago21:16

21:16

Um estudo feito na USP sugeriu que uma dieta com MAIS carboidrato e MENOS proteína, SEM restrição calórica, emagrece e melhora diabetes. Está na hora de questionar TUDO o que sabemos sobre o assunto? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuita…

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Comida Sem Filtro #62 - Magro de ruim 17:33

6M ago17:33

17:33

Até o momento, a maioria das pesquisas sobre obesidade se concentrou em estudar pessoas com alto índice de massa corporal (IMC), mas um grupo de pesquisa agora está adotando uma abordagem diferente. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitam…

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Comida Sem Filtro #61 - Mediterrânea x Cetogênica 26:50

7M ago26:50

26:50

De um lado: a dieta mediterrânea, medicamente renomada, uma eterna favorita entre os nutricionistas. A concorrente: a popular dieta cetogênica, conhecida por restringir os carboidratos a pequenas quantidades por dia. Um estudo feito com 33 pessoas comparou essas dietas. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias menci…

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Comida Sem Filtro #60 - Cerveja emagrece e evita diabetes? 18:40

7M ago18:40

18:40

Um artigo publicado em uma revista online diz: “Cerveja pode evitar diabetes e obesidade.” Será que barriga de cerveja virou sinônimo de barriga de tanquinho? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast C…

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Comida Sem Filtro #59 - Diretrizes podem mudar? 20:11

7M ago20:11

20:11

Desde 2014 o USDA (Departamento Americano de Agricultura, responsável pelas diretrizes alimentares dos EUA) vem sistematicamente escondendo as evidências sobre dietas low-carb. Não é teoria de conspiração, é fato, baseado inclusive em e-mail obtido através da lei de acesso à informação. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links d…

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Comida Sem Filtro #58 - Vencido pode ser consumido? 21:16

7M ago21:16

21:16

Com a alta da inflação, produtos próximos ao vencimento tornam-se alternativas mais baratas para o consumidor. Mas será que é seguro comer produtos após o prazo de validade? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.c…

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Comida Sem Filtro #57 - Proteínas são todas iguais? 22:23

8M ago22:23

22:23

A Beyond Meat - dos hambúrgueres de plantas - está sendo acusada, nos EUA, de superestimar suas alegações de teor de proteína usando uma medida equivocada nos rótulos: você precisaria comer mais de 14 porções – não 2 ½ – para atender às necessidades diárias. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as …

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Comida Sem Filtro #56 - O último refúgio dos covardes. 17:55

8M ago17:55

17:55

Mais uma vez essa revista é fonte de pauta para nosso podcast. Desta vez, pegaram pesado: dieta cetogênica pode ameaçar a saúde. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça também o Podcurso Low-C…

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Comida Sem Filtro #55 - Fibras, diabetes, obesidade e depressão. 19:55

8M ago19:55

19:55

Algumas semanas atrás, foi publicada uma peça de opinião, assinada por um endocrinologista, em um portal da Globo. Chama atenção que em menos de 10 parágrafos o texto seja uma coletânea de bobagens sem nenhum respaldo científico robusto. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográ…

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Comida Sem Filtro #54 - Alimentação em viagem 24:54

8M ago24:54

24:54

Em casa é mais fácil: a gente controla o que tem no armário e na geladeira. Mas uma grande dificuldade é manter a rotina de alimentação na estrada. Aeroporto, rodoviária e lojas de conveniência oferecem pastel, coxinha, salgadinhos e muitas guloseimas. Como se preparar pra isso? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matér…

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Comida Sem Filtro #53 - Balança: aliada ou vilã? 23:39

9M ago23:39

23:39

O ato de se pesar tem recebido muita atenção e vem gerando polêmica nos últimos anos. Algumas pessoas até recomendam jogar fora a balança, alegando que é uma ferramenta de perda de peso altamente enganosa que resulta em baixa autoestima e hábitos alimentares transtornados. No entanto, estudos recentes geralmente concordam que a pesagem diária está …

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Comida Sem Filtro #52 - Metabolic Health Summit 30:29

9M ago30:29

30:29

O MHS foi um simpósio de saúde metabólica que ocorreu nos EUA, em Santa Bárbara, semana passada. Nós tivemos a oportunidade de participar, e vamos contar pra você o que mais chamou nossa atenção nos 4 dias do evento que reuniu profissionais de saúde, pacientes e público geral. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matéria…

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Comida Sem Filtro #51 - O consumidor tem poder! 15:27

9M ago15:27

15:27

Mc picanha sem picanha? E o ketchup do Madero, tem açúcar? Não tem? Ou já nem sabemos mais em quem confiar? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça também o Podcurso Low-Carb da Teoria à Práti…

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Comida Sem Filtro #50 - 1 ano de Comida Sem Filtro 22:20

9M ago22:20

22:20

Estamos completando um ano no ar. 50 episódios de podcast, mais vários episódios extra, e a gente segue gravando toda semana conteúdo novo e gratuito pra você. Não é uma tarefa fácil, exige bastante disciplina reservar esse tempo na agenda para fazer isso acontecer de forma consistente. Mas um ano depois, temos motivos pra comemorar, e este episódi…

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Comida Sem Filtro #49 - Decifrando rótulos 25:04

9M ago25:04

25:04

Gelatina zero, cappuccino sem adição de açúcares, geleia diet, biscoito de maisena zero açúcar, leite de amêndoas… Em 2022, até a ADA já reconhece low carb como uma estratégia alimentar oficial. Mas os industrializados confundem o consumidor na hora das compras, escondendo armadilhas. Como saber qual escolher? Para ser avisado sobre cada novo episó…

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Comida Sem Filtro #48 - Muita proteína pode reduzir testosterona em homens? 22:27

10M ago22:27

22:27

"Uma importante pesquisa conduzida nos Estados Unidos apontou que o consumo excessivo de alimentos ricos em proteínas pode levar homens a terem seus níveis de testosterona diminuídos em até 37%." Será que isso é mesmo verdade? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e…

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Comida Sem Filtro #47 - Alzheimer: podemos reduzir o risco? 19:21

10M ago19:21

19:21

Em março deste ano, foi publicado um estudo correlacionando síndrome metabólica com Alzheimer. Mas o que resistência à insulina e low carb tem a ver com isso? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast C…

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Comida Sem Filtro #46 - Não caia em epidemiologia nutricional! 19:35

10M ago19:35

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Semana passada, inúmeros portais de notícias relataram que adoçantes artificiais aumentam o risco de câncer em 13%. O que há de errado com essas manchetes? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conh…

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Comida Sem Filtro #45 - Café da manhã com cereal é fundamental? 24:24

10M ago24:24

24:24

Seu filho fica longas horas sem comer? Fique atento às carências nutricionais. Hipertensão e diabetes estão entre os riscos de médio ou de longo prazo! É o que diz um conteúdo patrocinado pelo fabricante de cereal matinal em um formato de matéria de jornal. Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as r…

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Comida Sem Filtro #44 - Low-carb / High-protein 15:09

11M ago15:09

15:09

Já sabemos que low-carb funciona para emagrecimento, e já sabemos que alta proteína também. Mas: será que os dois efeitos se somam? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Conheça também o Podcurso Lo…

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Comida Sem Filtro #43 - Dúvidas frequentes 31:16

11M ago31:16

31:16

Neste episódio, respondemos dúvidas frequentes de quem está retomando ou iniciando uma dieta low cab para emagrecimento: “Será que vou dar conta? Tenho medo de não conseguir. Medo de sentir fome.” “Como descobrir qual a quantidade exata de cada alimento para que eu consiga emagrecer?” “Quais os melhores chás, kefir, kombucha, cafés turbinados para …

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Comida Sem Filtro #42 - A Carne Quântica 26:16

11M ago26:16

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A manchete da semana é: “Carne faz mal!” “Carne faz bem!” “Carne tanto faz!” Como é possível carne fazer você viver menos e viver mais ao mesmo tempo? Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em drsouto.com.br/podcast Conheça também o …

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