Najlepsze podcasty z kategorii: MAHLZEIT (2025)

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Claudia Priber (Kulturbetriebe BGLD) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:40

1h ago25:40

25:40

Claudia Priber - Claudia Pribers umfassenden Kenntnisse und Leidenschaft für die Kunst- und Kulturszene bilden die Basis für ihren neuen Job. Mit 1. November 2024 übernahm sie die Geschäftsführung der Kulturbetriebe Burgenland. Es gibt Bulgur-Salat mit Früchten.

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Mahlzeit! S2 E1 - Das neue Outlook 13:50

2d ago13:50

13:50

Send us a text Microsoft rollt das neue Outlook aus. In Kürze wird es Microsoft Mail auch auf Windows 10 ersetzen. Doch wie komplett ist das Produkt, was wir erhalten? Wir nennen 30 Gründe, warum Sie möglicherweise ein Problem mit der Umstellung bekommen werden! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Pollmers Mahlzeit: Bitter - No dope – no hope 19:36

16d ago19:36

19:36

"Warum bitter gesund ist" und was jeder dank Ernährungsberatung zu glauben weiß hat sich Lebensmittelchemiker Udo Pollmer mal genauer angesehen.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Florian Heigl (Agrarbiologe) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:24

23h ago25:24

25:24

Die aktive Einbindung der Bevölkerung in wissenschaftliche Projekte unterstützt den Agrarbiologen bei seiner Forschungstätigkeit am Institut für Zoologie an der BOKU in Wien. Er kocht: Rehragout mit weißen Bohnen.

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Tina Ritschl (Moderatorin) zu Gast bei silvia Scherleitner 28:28

2d ago28:28

28:28

Tina Ritschl - Sie ist immer nah am Menschen, ob beim Ö3 Hörerservice oder als Moderatorin. Künftig tourt sie mit dem „Herzblatt Taxi“ durch ganz Österreich und bietet den Kandidatinnen und Kandidaten „Liebe zum Mitnehmen“. Es gibt: Käsknöpfle.

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Bernd Berghofer (Manager) mit Ofengemüse 31:29

3d ago31:29

31:29

Bernd Berghofer - Bernd Berghofer gilt als einer der bodenständigsten Manager unseres Landes. Sein Ehrgeiz, sein Können und sein Gespür führten schon etliche Unternehmen auf die Straße des Erfolgs. Der Manager des Jahres 2024 serviert winterliches Ofengemüse mit Feta.

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Rudolf Hochwarter (Textfunken-Gewinner) zu Gast bei Georg Prenner 24:36

6d ago24:36

24:36

Rudolf Hochwarter wurde für seinen Beitrag „meine kriege & meine sehnsucht nach frieden“ beim Literaturwettbewerb „Textfunken 2024“ mit dem Jurypreis ausgezeichnet. Der pensionierte und außerordentlich sportliche Lehrer aus Pinkafeld kocht: Ofenmandl.

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Vito Cecere (Deutscher Botschafter) zu Gast bei Georg Prenner 20:40

7d ago20:40

20:40

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Susanne Mauser (Elvis-Fan) zu Gast bei Georg Prenner 26:51

8d ago26:51

26:51

Susanne Mauser - Susanne Mauser ist seit ihrer Kindheit ein großer Fan von Elvis Presley. Mit dem originalgetreuen Nachbau von Graceland, dem berühmten Anwesen ihres Idols, erfüllte sie sich einen Traum. Zum 90er von Elvis gibt es: Peanut Butter & Banana Sandwich.

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Hans Georg Heinke (ZIB Legende) zu Gast bei Georg Prenner 25:48

9d ago25:48

25:48

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Nicole Feichtgraber (Logopädin) zu Gast bei Georg Prenner 18:52

13d ago18:52

18:52

Die sportliche Powerfrau leitet den neuen Bachelorstudiengang für Logopädie an der Fachhochschule Burgenland in Pinkafeld. Es gibt Spaghetti-Kürbis mit Spinat und Feta.

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Günter Triebaumer (Winzer) zu Gast bei Georg Prenner 20:01

14d ago20:01

20:01

Der engagierte Winzer Günter Triebaumer hat sich ganz dem süßen Gold der Freistadt Rust verschrieben. Als Obmann des Vereins „Ruster Ausbruch DAC“ will er auch dessen Fortbestand sichern. Er kocht: Pasta mit Linsen und Petersilie.

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Sepp Gmasz (Volkskundler) zu Gast bei Silvia Scherleitner 27:26

16d ago27:26

27:26

Sepp Gmasz - Mit seinem Engagement und umfangreichen Wissen bereichert der Volkskundler seit vielen Jahren die Volkskultur im Burgenland. In der Mahlzeit Burgenland Küche kredenzt er: Frittata variabile.

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Rolf Majcen (Extremsportler) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:50

17d ago25:50

25:50

Rolf Majcen - Die Liste seiner sportlichen Erfolge ist überwältigend. Die Berge ziehen ihn an – auch die des Burgenlandes. Er erstürmte 23 Gipfel unseres Landes an einem Tag. Der Extremsportler und Autor serviert: Ritschert.

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Lukas Hoffmann (Orthopäde) zu Gast bei Silvia Scherleitner 24:39

20d ago24:39

24:39

Lukas Hoffmann - Der Orthopäde ist medizinischer Leiter des Nationalen Zentrums für Frauenfußball und betreut die Nachwuchsteams bei deren Spielen. Er empfiehlt: Knuspriger Karfiol in Pankomehl und Sweet Chili Sauce.

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Schwester Maria Zeitler zu Gast bei Silvia Scherleitner 29:02

24d ago29:02

29:02

Schwester Maria Zeitler - Schwester Maria Zeitler. Sie ist die neue Oberin der österreichischen Provinz der Schwestern vom Göttlichen Erlöser und übt seit 30 Jahren ihre Lehrtätigkeit am Theresianum in Eisenstadt aus. Es gibt Süßes: Apfelkuchen.

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Elisabeth Koller (Achtsamkeitsmentorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:13

27d ago25:13

25:13

Elisabeth Koller - Die Vision der Achtsamkeitsmentorin ist es, Menschen zu unterstützen, dass sie auch in herausfordernden Zeiten entspannt und gut ernährt durch den Tag kommen. Sie serviert: Zucchini-Auflauf.

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Julian Jäger (Flughafen Wien AG) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:47

28d ago25:47

25:47

Julian Jäger - Seit 2011 leitet Julian Jäger die Geschicke der Flughafen Wien AG. Von den über 7.000 Beschäftigten kommen mehr als 10 Prozent aus dem Burgenland. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Wolfsbarsch in Meersalzkruste.

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Eva Damyanovic (Kabarettistin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 23:11

29d ago23:11

23:11

Eva Damyanovic - Witz, Temperament und eine starke Bühnenpräsenz zeichnen die Kabarettistin aus. Erfrischend frech ist auch ihr neuer Roman „Mein Zahnarzt sagt Mädchen zu mir“. Sie empfiehlt: Gefüllte Paprika.

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Wolfgang Thiem zu Gast bei Silvia Scherleitner 27:00

1M ago27:00

27:00

Wolfgang Thiem - Mit viel Engagement und fachlicher Kompetenz leitet Wolfgang Thiem die Tennisakademie in Oberpullendorf und begleitet begabte Spielerinnen und Spieler auf ihrem Weg in Richtung erfolgreiche Profikarriere. Er kocht: einfaches Ofengemüse.

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Pollmers Mahlzeit: Die Suppenwürfel sind gefallen - Glutamat Teil 2 13:54

2M ago13:54

13:54

Nicht nur in der Forschung wird beim Glutamat betrogen. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: „Umstrittene“ Mietmäuler - Glutamat Teil 1 20:15

3M ago20:15

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Verderben Geschmacksverstärker den Appetit? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 2: Vitamine? Da wird der Hund in der Pfanne verrückt! 10:25

4M ago10:25

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Udo Pollmer knöpft sich diesmal die Vitamine vor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 1: Brokkoli oder Vollmilch-Nuss? 18:02

5M ago18:02

18:02

Sind unsere Lebensmittel noch das, was sie einmal waren? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Die Propheten haben das Land verlassen 15:51

6M ago15:51

15:51

Bei der Spaltung der Atome entsteht kein CO2! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Reaktoren - Totgesagte strahlen länger 13:15

6M ago13:15

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Der in Deutschland entwickelte Kugelhaufenreaktor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Eine unheimliche Alternative - Wasserstoff 19:04

7M ago19:04

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Der Wasserstoff gilt als die wichtigste Alternative zu Kernenergie und Kohlekraftwerken. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Das Ende des Atommüll-Zeitalters 14:33

7M ago14:33

14:33

Doch die deutsche Politik will Lösungen verhindern. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Ein Gespenst geht um in Deutschland 14:04

7M ago14:04

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Energieverbrauch der Land- und Lebensmittelwirtschaft. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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#33 Hinfallen ist peinlich 1:23:30

8M ago1:23:30

1:23:30

Über unnötige Ausflüge nach Heidelberg, die Gabe des Namens merken, Hinfallen als erwachsene Person, mal wieder das Thema Dialekte sowie die Interpretation von Grenzen und Mauern ist in dieser Folge alles dabei. Viel Spaß und Mahlzeit!

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#32 Alles Neu 1:19:43

9M ago1:19:43

1:19:43

Es ist viel passiert seit letztem Mal: es wurde umgezogen, es muss sich mit neuen, fremden Leuten beschäftigt werden, das Prinzip von Universität und Master muss verstanden werden - Überforderung ist das Stichwort.Ansonsten haben wir einen herrlichen Urlaub geplant, da freuen wir uns schon wie Bolle drauf!Und ja ansonsten hört rein was sonst so The…

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#31 Von manchen Menschen möchte man nicht gemocht werden 1:20:20

10M ago1:20:20

1:20:20

Diesmal stellen wir uns die Fragen ab wann Präkrastination ungesund wird, was rentabler ist: Fußball in der Kneipe gucken oder Streaming Abos abschließen, was bedeutet es erwachsen zu werden? Außerdem lassen uns die Struggles des WG Lebens einfach nicht los

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#30 Die skandalöse Bürokratie 1:15:47

11M ago1:15:47

1:15:47

In dieser Folge fordern wir ein paar Dinge ein: zum Beispiel die kostenfreie bzw günstige Mitnahme von Fahrrädern im ÖPNV, Bürokratie Abbau in der Einrichtung von neuen Büros, Städteplanung neu denken, Tiktok abschaffen und so ne Sachen halt. Viel Spaß damit. Mahlzeit!

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Episode 16 | VPN 8:29

11M ago8:29

8:29

Send us a text VPN wird als Wundermittel gegen fast alle Sicherheitsprobleme gehandelt - ist das wirklich gerechtfertigt? Wir betrachetn heute was VPN kann - und was nicht! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookAutor: 4S IT-Solutions AG

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Episode 15 | Das Internet der Dinge 11:44

11M ago11:44

11:44

Send us a text Macht es wirklich SInn, wenn jede Kaffeemaschine plötzlich Internetzugang hat? Was haben Kläranlagen und Saugroboter gemeinsam? Hier gibt's Antworten! Wie immer mundgerecht und passend zur Mittagspause! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookAutor: 4S IT-Solutions AG

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#29 Das große Comeback 1:01:35

11M ago1:01:35

1:01:35

Das Lebensupdate von dem du nicht wusstest, dass du es brauchst!

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Episode 14 | Ransomware im Gesundheitswesen 8:52

12M ago8:52

8:52

Send us a text Ransomware zuhause ist echt hässlich, in der Wirtschaft bedroht es die Existenzen von Firmen - und im Gesndheitswesen sogar Menschenleben! In diesem Podcast wollen wir einmal beleuchten, warum Ransomware im Gesundheitswesen fatal ist - gestützt von aktuellen Zahlen! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte 12:28

12M ago12:28

12:28

Es sind sozusagen nur die 'Imitate' einer Frucht. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Episode 13 | Zombie-Software 8:32

1y ago8:32

8:32

Send us a text Einmal installiert und dann vergessen? Alte Betriebssysteme? Eigenentwicklungen von Anno Tuc? Hier geht's um solche unerfreulichen Aspekte des IT-Betriebs, und wie man am Besten damit umgeht - natürlich in aller Kürze, nicht dass Ihr Essen noch kalt wird... Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Pollmers Mahlzeit: Erzgebirgische Räucherkegel - Stechapfel, Weihrauch und Co. 17:42

1y ago17:42

17:42

Weihrauchschwaden und Kerzenglanz betören an Weihnachten die Sinne. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Mahlzeit! | Episode 12 | Ho-Ho-Hoppla! gehackt? 7:55

1y ago7:55

7:55

Send us a text Mit steigendem Stress vor Weihnachten steigt auch die Anzahl der physischen und Cyperattacken, und nicht nur auf Ihren Geldbeutel! Wir erklären in aller Kürze die 5 häufigsten Angriffe und Tricks während der Feiertage - natürlich so, dass Ihr Essen dabei nicht kalt wird. Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Mahlzeit! | Episode 11 | Firewalls 10:04

1y ago10:04

10:04

Send us a text Warum heißt eine Firewall eigentlich so? Was sind ihre Aufgaben, und was unterscheidet sie von einem Router? Hier gibts die Antworten - natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookAutor: 4S IT-Solutions AG

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Mahlzeit! | Episode 10 | Homeoffice 7:44

1y ago7:44

7:44

Send us a text Wie ist das denn mit dem Homeoffice aus Sicht der Cybersicherheit? Und des Datenschutzes, und, und, und... Das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookAutor: 4S IT-Solutions AG

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Pollmers Mahlzeit: Latrinenparole Übersäuerung 16:27

1y ago16:27

16:27

Die Angst vor der Übersäuerung hat sich zu einem lukrativen Geschäft entwickelt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Mahlzeit! | Episode 09 | Sicheres Drucken 7:56

1y ago7:56

7:56

Send us a text Jeder Drucker hat heute mehr Rechenleistung als das Flight Data Management System einer Boeing 737. Das bedeutet aber auch eine Menge Leistung, die "dummes Zeug" machen kann, wenn Sie nicht aufpassen. Heute erklären wir, wie Sie Ihre Drucker absichern können - und warum! Das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht,…

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Mahlzeit! | Episode 08 | E-Mail-Spoofing 7:08

1y ago7:08

7:08

Send us a text Was passiert, wenn man einen Standard vorschlägt, in dem Sicherheit erst "später" implementiert werden soll? Richtig: Man erhält SMTP, das E-Mail-Protokoll, ohne das nichts mehr geht... Heute erklären wir, welche Folgen das hat, und wie Sie Ihr Unternehmen wappnen können - das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteh…

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Pollmers Mahlzeit: Unter Glaubensbrüdern - Vitamine statt Vorhäute 9:13

1y ago9:13

9:13

Ein Vitamin heilt versteckte Mangelzustände. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Autor: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Mahlzeit! | Episode 07 | Backup - aber richtig! 5:40

1y ago5:40

5:40

Send us a text Wenn "es" passiert ist, ist die Datensicherung der einzige Weg, Ihre Systeme wiederherzustellen. Können Sie etwas an Ihrer Strategie verbessern? Finden wir es gemeinsam heraus! Das Ganze natürlich so, dass man es auch beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Mahlzeit! | Episode 06 | 2FA & Security Keys 6:33

1y ago6:33

6:33

Send us a text Es gibt fast so viele Gründe, 2-Faktor-Authentifizierung zu nutzen, wie es auch Methoden gibt. Wir gewähren einen Einblick in Methoden und liefern Argumente für und wider. Das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Mahlzeit! | Episode 05 | Zero Trust - Akte-X reloaded! 5:57

1y ago5:57

5:57

Send us a text Wussten Sie, dass in der Fernsehserie Akte-X seit 1993 eine ganz moderne Philosophie der IT-Security vorkommt? Vertrauen Sie niemandem - und wir erklären Ihnen, warum! Das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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