Fique por dentro do que acontece no universo das cervejas artesanais no Brasil e no mundo através de quatro boletins semanais, com foco nos eventos e lançamentos do Rio de Janeiro, apresentados de forma descontraída e bem-humorada pelo sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Dicas de cervejas, bares cervejeiros e destinos turísticos para você saber onde, o que e como beber as melhores cervejas artesanais brasileiras e importadas.
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A Escolinha do Professor Raimundo se adaptou aos tempos de quarentena e os alunos agora ouvem as aulas de casa. Com isso, o programa, que começou no rádio, volta às suas raízes no formato de podcast, com aulas inéditas, exclusivas e muito divertidas.
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Mundo cervejeiro com mulheres no comando
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2:01Neste Dia Internacional da Mulher, José Raimundo Padilha fala sobre as mulheres que estão no comando de diferentes marcas do mundo cervejeiro.
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A Hocus Pocus Frutilí está de volta em edição limitada. Uma boa pedida para os dias de calor.
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José Raimundo Padilha traz dicas para você que ficou de ressaca após cair na folia.
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José Raimundo Padilha dá dicas para você curtir o Carnaval fazendo boas escolhas na hora de brindar.
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Crescimento de consumo da cerveja sem álcool
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2:17Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre o aumento do consumo de cerveja sem álcool. Nos últimos seis anos, o mercado explodiu com aumento de mais de 400% nas vendas.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha traz dicas para celebrar o Valentine's Day.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha explica o que é o Black and Tan, uma combinação clássica de cervejas nos pubs ingleses.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a colaboração entre cervejarias independentes no mercado artesanal, destacando exemplos de parcerias bem-sucedidas no Brasil.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração do Dia do Tomate em 1º de fevereiro e a sugestão de harmonizações de cervejas com pratos que destacam o tomate.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a inauguração do novo GastroPub da cervejaria BrewLab em Niteró.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha dá uma dica de sobremesa alcoólica refrescante, ideal para o verão: bater cerveja com sorvete no liquidificador.
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Tendência de Cervejas Sem Álcool Cresce
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1:51Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a crescente tendência de consumo de cervejas sem álcool, especialmente entre as novas gerações, que buscam alternativas mais saborosas e conscientes.
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Jantares Harmonizados com Cerveja e Gastronomia no Rio
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1:58Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a promoção de jantares harmonizados com cerveja, conduzidos por ele e por chefes convidados.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a produção da primeira cerveja na Rua da Cerveja, no centro da cidade.
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Cervejas Artesanais Ganham Destaque no Centro do Rio
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2:01Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre um estabelecimento no Centro do Rio que reúne cervejas artesanais.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a Rua da Cerveja, iniciativa público-privada para revitalizar a Rua da Carioca.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a fusão de duas cervejarias belgas renomadas.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre uma nova cerveja criada especialmente para o restaurante Haru em Copacabana, que é o melhor restaurante japonês do Rio.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha sugere uma maneira inovadora de celebrar a virada do ano com cervejas ao invés de espumante.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha compartilha sobre as melhores opções de cerveja para o Réveillon.
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As Melhores Cervejas para Celebrar o Natal
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2:29Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para harmonizar com as receitas Natalinas.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha recomenda as melhores cervejas artesanais para o Verão.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o último lançamento da marca de Cervejaria Gaúcha Leopoldina.
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Como Escolher a Cerveja Ideal para o Natal
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1:58Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sugere a cerveja artesanal como uma ótima opção de presente de Natal.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a cerveja belga Brugse Zot, uma Belgian Blond Ale.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o lançamento de uma nova cerveja sem álcool, da microcervejaria Three Monkeys House.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o resultado de uma das maiores e mais prestigiadas competições de cerveja do mundo, o festival European Beer Star.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a chegada da Cervejaria Cathedral de Maringá ao Rio De Janeiro.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre sua participação como jurado no Brussels Beer Challenge.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a inauguração do Brewteco Pilsen.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia da Comunidade Libanesa no Brasil, comemorado em 22 de novembro
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Rio Tap Beer House, bar carioca especializado em cervejas artesanais, que conquistou pelo segundo ano consecutivo o título de melhor carta de cerveja do Rio.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Nacional do trigo
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre os 10 anos da cervejaria Dead Dog, com Open Bar em Niterói
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a festa de 10 anos da cervejaria Dead Dog, que acontece no próximo sábado (9).
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Brussels Beer Challenge, um dos maiores eventos de cerveja que acontece na Bélgica.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Veganismo e sua relação com a cerveja.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o evento Remembeer Pub Rio que acontece na Barra da Tijuca.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a edição Primavera da Babilônia Feira Hype, que ocorrerá neste final de semana (19), (20) no Parque das Figueiras, na Lagoa.
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Maior Festival de Cervejas Atrai 45 mil Visitantes
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2:32Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a 11° edição do Mondial de la Biè Mondial de la Bière ,maior festival de cervejas artesanais da América Latina, que atraiu 45 mil visitantes e deixou expectativas para 2025
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Mondial de la Bière, que está na sua 11ª edição e comemora 30 anos do primeiro Mundial no Canadá.
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Maior Festival de Cerveja da América Latina
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2:56Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a programação do maior festival de cerveja da América Latina, o Mondial de la Bière. O evento acontece do dia 10/10 até 13/10 no Píer Mauá, Centro do Rio
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Programação Mondial de La Bière Rio 2024
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2:16Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a programação do Mondial de La Bière Rio 2024
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a 11° edição do Mondial de la Biere, que acontece de 10 a 13 de outubro, no Pier Mauá.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Oktoberfest, maior festival folclórico do mundo e a maior festa cervejeira do planeta que acontece em Munique.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a inauguração da primeira cervejaria da Rua da Cerveja.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Festival Internacional de Cervejas artesanis, o Mondial de la Biere 2024, que acontece de 10 a 13 de outubro, no Pier Mauá.
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Cervejas que celebram a transição das estações
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1:56Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre os tipos de cerveja de acordo com as estações do ano.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre uma ação global da Campari, Negroni Week, que acontece de 16 até 22 de setembro.
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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Nacional da Cachaça, 13 de setembro.
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