Najlepsze podcasty z kategorii: Alchemia Podcast (2021)
Alchemia Podcast publiczne
[search 0]
Więcej

Download the App!

show episodes
 
Loading …
show series
 
01:28 - Sprawa dla Alchemii o rynku po roku w pandemii, o krafcie po przejściu na emeryturę blogerską Tomasza Kopyry oraz o tym, czy pasteryzowany Quadrupel może mienić się mianem rzemieślniczego.18:16 - wywiad z Grzegorzem Durtanem z Deer Bear25:28 - Laboratorium o tym, jak zapanować nad pH w browarze domowym.Utwory użyte w filmie:https://youtu.be…
 
01:10 - Sprawa dla Alchemii18:27 - Wywiad z Łukaszem Śledzińskim z Przetwórni Chmielu51:47 - Laboratorium o warzeniu Lambików w domu cz. 2Jesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/2LgLw0t🎤 Spotify - https://spoti.fi/2Lmarji🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2MQSPfE📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/ak…
 
01:20 - Sprawa dla Alchemii o świeżo wydanej książce Johna Palmera w języku polskim27:27 - Sensoryczne Zero o Aldehydzie Octowym34:23 - wywiad z Jakubem Bartoszewiczem z Chmielarni01:27:39 - Laboratorium o Lambikach w domu cz. 1Jesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/3rQlxNU🎤 Spotify - http://spoti.fi/34Wjk9I🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2L2zR4S📢 iTu…
 
01:26 - Sprawa dla Alchemii - czy lakujący puszki mają choć odrobinę RIGCzu w sercu oraz wróżby noworoczne16:47 - Wywiad z Rafałem Łopusińskim z Browar Bednary o spokojnym życiu piwowara na wsi i o bliskim końcu pandemii59:02 - W Laboratorium Olek zdradzi czyj plakat z Bravo Girl powiesiłby sobie nad łóżkiem, a także doradzi w kwestii starterów dro…
 
1:30 - Zamknięcie Gastronomii 2.0 i destylaty z piwa23:58 - Wywiad z Medium Roku Ramim Ramidusem1:13:33 - Laboratorium o zakażeniach w browarze domowym.Jesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/38fNyXM🎤 Spotify - https://spoti.fi/38r04E1🎧 SoundCloud - https://bit.ly/3p5JbnX📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - ht…
 
01:19 - Sprawa dla Alchemii, czyli co z tymi średnimi browarami?16:16 - Wywiad z Hubertem Krechem z Owocowej Manufaktury57:20 - Laboratorium o warzeniu Black IPAJesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/315I3X6🎤 Spotify - https://spoti.fi/3dosw9Z🎧 SoundCloud - https://bit.ly/3iXJhKf📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 Tu…
 
01:22 - Sprawa dla Alchemii: Czy to już pora na agencje kreatywne w krafcie, dlaczego klasyczne style mają gorzej oraz czy bezalkoholowe to bezalkoholowe.18:30 - Wywiad z Michałem Kopikiem z Piwnego Garażu i Marmaid Brewing.01:11:35 - Laboratorium o Kviekach.Jesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/342HD4x🎤 Spotify - https://spoti.fi/3mXy7s3🎧 SoundCl…
 
01:22 - Sprawa dla Alchemii: Czy można śmiać się z piwa? Czy Influencerzy piwni mają wpływ na rynke i czy browar produkujący wyłącznie piwa bezalkoholowe ma rację bytu na polskim rynku?18:30 - Wywiad z Marcinem Wiechowskim z Kwaśnego Jabłka01:11:35 - Laboratorium z gościnnym występem Przemka Iwanka, szczegółowo o sprzęcie do wyszynku piwa.Jesteśmy …
 
01:26 - Sprawa dla Alchemii: Piwo w marketach, Etapy żałoby rynku piw rzemieślniczych.21:15 - Newsy24:50 - Wywiad z Marcinem Szawłowskim ze Stanu Umysłu52:16 - Laboratorium o Schematach Fermentacji, dlaczego schemat 7x7 nie jest taki złyJesteśmy na:📻 YouTube - https://bit.ly/2XTz2PP🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud - https://bit.ly/30vRv6F🎶 iTunes - https:/…
 
01:28– Sprawa o tym czy piwo rzemieślnicze to towar luksusowy, o pastry sour i o recepcie na pandemię.17:05 – Wywiad z Marcinem Ostajewskim z Browaru Fortuna.01:00:45 – Laboratorium o tym jak i czym chłodzić fermentującą brzeczkę.Jesteśmy na:📻 YouTube - https://bit.ly/3binY2U🎤 Spotify - https://spoti.fi/2KfWAqu🎧 SoundCloud - https://bit.ly/34Mmuvn🎶…
 
Nowy cykl na kanale: Piwne Style Alchemii. W pierwszym odcinku opowiadamy o prasłowiańskim Gose.Jesteśmy na:📻 YouTube - 🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud - 🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive - Alchemia - Podcast o piwieZapraszają:Przemek Iwanek - Piwo i CydrMateusz Puślecki - Mazowieck…
 
00:01:46 - Piwo w czasie zarazy, czyli Sprawa dla Alchemii00:26:09 - Wywiad z Tommem Carrollem01:21:46 - Laboratorium o estrach w piwieJesteśmy na:📻 YouTube - http://bit.ly/2UaKXpr🎤 Spotify - https://spoti.fi/3d7WG0E🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2UgbEJ5🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA…
 
2:08 - Sprawa dla Alchemii o puszkach i piwowarskiej prasie15:56 - Wywiad z Michałem Stemplowski ze sklepu i bloga Chmielobrody01:18:00 - Laboratorium o nowinkach chmielowychJesteśmy na:📻 YouTube - 🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud -🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive -Alchemia - Podcas…
 
01:00 - Sprawa dla Alchemii18:01 - Wywiad z Michałem Langierem z Funky Fluid48:20 - Laboratorium o warzeniu kontraktowym💰 Koszty Kontraktu: http://bit.ly/33DWCA8Jesteśmy na:📻 YouTube - http://bit.ly/31siBIB🎤 Spotify - https://spoti.fi/2W02CAN🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2VMCTLY🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 Tune…
 
1:24 - Sprawa dla Alchemii a w niej: "Czy krafcik jeszcze grzeje", "Owoce w Piwie"10:39 - Nowy cykl "Kiedyś to było" w kooperacji z Docentem z bloga Polskieminibrowary.pl43:33 - Laboratorium: Browar to aptekaJesteśmy na:📻 YouTube - http://bit.ly/2ZnhGxh🎤 Spotify - https://spoti.fi/2ZoTzhn🎧 SoundCloud - http://bit.ly/alchemia32🎶 iTunes - https://goo…
 
01:15 - Sprawa dla Alchemii16:42 - Wywiad z Tomkiem Michalskim z broVca59:10 - Laboratorium o nowym stylu Juicy SourJesteśmy na:📻 YouTube - 🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud - 🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive - Alchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Piwo i Cydr Mateu…
 
01:20 - Sprawa dla Alchemii o oceniarkach, raporcie PSBR i o tym czy rosnące browary to jeszcze kraft25:58 - Wywiad ze Zbigniewem Kawalcem z DarWina01:15:50 - Laboratorium o domowym wyszynku piwa z kegaJesteśmy na:📻 YouTube - http://bit.ly/2YcFF0y🎤 Spotify - https://spoti.fi/2JHq5Ra🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2JBNu7Y🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFY…
 
01:07 - Sprawa dla Alchemii27:06 - Wywiad z Dorotą Chrapek z Homebrewing.pl54:27 - Laboratorium o warzeniu piw mocnychJesteśmy na:📻 YouTube - 🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud - 🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive - Alchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Piwo i Cydr Mat…
 
01:35 - Sprawa dla Alchemii25:40 - Wywiad z Piotrem Wypychem z Browaru Łańcut i Browaru Jabeerwocky01:07:11 - Laboratorium o związkach siarki w piwieJesteśmy na:📻 YouTube - http://bit.ly/2ZDib1A🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2WVHj1R🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do …
 
01:26 - Newsy17:07 - Wywiad z Marcinem Kwilem z Samych Kraftów01:18:52 - Laboratorium o tym jak uwarzyć dobrego Imperialnego StoutaJesteśmy na:📻 YouTube - 🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud - 🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive - Alchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Pi…
 
02:24 - Newsy19:06 - Wywiad z Jonathanem Neame z Shepherd Neame49:13 - Laboratorium z przeglądem drożdży do mętnych ipekJesteśmy na:📻 YouTube - http://bit.ly/2Pilur8🎤 Spotify - https://spoti.fi/2verEzg🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2GAqROH🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobra…
 
01:25 - Newsy20:37 - Wywiad z Szymonem Milczarkiem z Browaru Beer Bros52:54 - Laboratorium o sędziowaniuJesteśmy na:📻 YouTube - http://bit.ly/2TV3F1Y🎤 Spotify - 🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2uKn4Zs🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive - http://bit.ly/2UiRb…
 
01:48 - Newsy22:03 - Wywiad z Stevem Dreslerem, wieloletnim piwowarem browaru Sierra Nevada38:33 - Laboratorium o sędziowaniuJesteśmy na:📻 YouTube - https://goo.gl/ccRVs3🎤 Spotify - https://goo.gl/wnBn7S🎧 SoundCloud -https://goo.gl/gG9bWF🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobr…
 
1:33 - Newsy15:00 - Wywiad z Mają Galerą, terapeutką uzależnień01:13:14 - Laboratorium o tym jak projektować recepturę piwaJesteśmy na:📻 YouTube - https://goo.gl/uLDFXo🎤 Spotify - https://goo.gl/fJr6H5🎧 SoundCloud - https://goo.gl/LBmR9C🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobra…
 
1:34 - Newsy18:02 - Wywiad z Elą z Hoppiness45:48 - Laboratorium o DDHJesteśmy na:📻 YouTube - https://goo.gl/VkPgae🎤 Spotify - https://goo.gl/svgJRm🎧 SoundCloud - https://goo.gl/MjWpRf🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive - https://goo.gl/TCaJtEAlchemia - …
 
1:18 - Newsy24:30 - Wywiad z Filipem Paprockim z Fermentum Mobile56:58 - Laboratorium o Mitach w PiwieJesteśmy na:📻 YouTube - 🎤 Spotify - https://goo.gl/DeXKTm🎧 SoundCloud - https://goo.gl/M5NfR7🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Drive - https://goo.gl/BAv7jt…
 
2:00 - Newsy13:13 - Wywiad z Tomaszem Brzostwoskim z Browaru Brodacz36:38 - Laboratorium o Utlenieniu w PiwieJesteśmy na:📻 YouTube - https://goo.gl/vbyHtJ🎤 Spotify - https://goo.gl/uENhKq 🎧 SoundCloud - https://goo.gl/SkrTeM 🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google…
 
1:17 - Newsy8:35 - Wywiad z Tomkiem Kopyrą z blogu blog.kopyra.com56:27 - Laboratorium o Zmętnieniu w PiwieJesteśmy na:📻 YouTube - https://goo.gl/WLKzt4🎤 Spotify - https://goo.gl/PTmB7j🎧 SoundCloud - https://goo.gl/24Mjyn🎶 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙️ mp3 do pobrania z Google Dri…
 
1:10 - Newsy13:22 - Wywiad z Mateuszem Górskim z Brokreacji52:16 - Laboratorium o Piwach Świątecznych i DyniowychJesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/owaJtv🎧 SoundCloud - goo.gl/cPs3bT🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk 📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK 🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyAmp3: 🎙️ Google Drive - goo.gl/2EcEuFAlchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Piwo…
 
01:18 - Newsy07:04 - Wywiad z Grzegorzem Zwierzyną z Pinty01:06:07 - Laboratorium o ZacieraniuJesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/g4mC69🎧 SoundCloud - goo.gl/cPs3bT🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk 📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK 🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyAmp3: 🎙️ Google Drive - goo.gl/2EcEuFAlchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Piwo i Cydr Mateusz Puś…
 
01:18 - Newsy13:54 - Wywiad z Pawłem Piłatem z Polish Hops36:11 - Laboratorium o Brut IPAJesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/cVPvod🎧 SoundCloud - goo.gl/VcMeXB🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk 📢 Stitcher - goo.gl/bXXvpK 🔊 TuneIn - goo.gl/aktiyAmp3: 🎙️ Google Drive - goo.gl/n2qyhVAlchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Piwo i Cydr Mateusz Puślecki…
 
Piętnasty odcinek Alchemii! A w nim jak zwykle wiadomości z piwnego światka, wywiad, tym razem z właścicielem sklepów z piwami rzemieślniczymi oraz wyjątkowo w laboratorium przepisy na udany cydr domowy.01:15 - Newsy14:04 - Wywiad z Leszkiem Zaleskim, właścicielem sklepów Butelka41:54 - Laboratorium o robieniu cydru w domuJesteśmy na:📻 YouTube - ht…
 
01:03 - Newsy 16:15 - Wywiad z Markiem Kamińskim z Browaru Kingpin01:01:25 - Laboratorium o chmieleniu na aromatJesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/KnPxLX🎧 SoundCloud - goo.gl/Yfbjmn🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk📢 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyAmp3:🎙️ Google Drive - https://goo.gl/G7BNzFAlchemia - Podcast o piwieZapraszają:Prz…
 
Szczęśliwy, 13 odcinek podcastu o piwie. W nim: newsy piwne, wywiad z Agnieszką i Januszem z browaru Spółdzielczego. Dla piwowarów domowych: chmielenie. Miłego słuchania!01:20 - Newsy 15:12 - Wywiad z Agnieszką i Januszem z Browaru Spółdzielczego54:50 - Laboratorium o tym jak zacząć warzyćJesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/KnPxLX🎧 SoundCloud - goo.gl/Y…
 
Podcast o piwie, odcinek 12. W nim: newsy piwne, podwójny wywiad z browarem Gzub z Craft Beer Camp. Dla piwowarów: podstawy, czyli jak zacząć warzyć piwo w domu. Miłego słuchania!01:07 - Newsy 13:00 - Wywiad z Gzubami46:35 - Laboratorium o tym jak zacząć warzyćJesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/KnPxLX🎧 SoundCloud - goo.gl/Yfbjmn🎶 iTunes - goo.gl/x4SFYk…
 
Jedenasty odcinek podcastu o piwie - zaczynamy drugą dziesiątkę! 🙂 W nim: newsy, świetny wywiad z Łukaszem Kojro z browaru Palatum. Dla piwowarów: druga część zakwaszania piwa w domu. Miłego słuchania!01:35 - Newsy 10:42 - Wywiad z Łukaszem Kojro z Palatum 52:35 - Laboratorium o zakwaszaniu piwaCykl artykułów o zakwaszaniu Bartosza Markowskiego: ww…
 
Specjalny odcinek podcastu o piwie: 10 w 1. Znajdziesz w nim: krótkie podsumowanie każdego z dotychczasowych odcinków. Przypomnimy, czym przez ostatnie pół roku żył świat piwa, co powiedzieli nasi goście i jakie porady dla piwowarów przygotowaliśmy. Miłego słuchania!Jesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/FQAaoV🎧 SoundCloude - goo.gl/e1ogR2🎶 iTunes - goo.gl…
 
Dziesiąty, okrągły odcinek podcastu o piwie. W nim: newsy, świetny wywiad z Piotrem Sosinem z browaru lotnego Trzech Kumpli. Dla piwowarów: pierwsza część zakwaszania piwa w domu. Miłego słuchania!01:03 - Newsy 09:08 - Wywiad z Piotrkiem Sosinem z Trzech Kumpli52:42 - Laboratorium o zakwaszaniu piwaCykl artykułów o zakwaszaniu Bartosza Markowskiego…
 
Dziewiąty odcinek podcastu o piwie. W nim: jak zwykle garść gorących newsów, ważny wywiad z Markiem Tatałą z Legalnie nad Wisłą o alkoholu, prawie i wolnościach obywatelskich. Dla piwowarów domowych: sposób na doskonałą New England IPA. Miłego słuchania!01:17 - Newsy w nowej formule15:35 - Wywiad z Markiem Tatałą57:50 - Laboratorium o tym jak stwor…
 
Ósmy odcinek podcastu o piwie. W nim: informacje o wydarzeniach, festiwalach i wszystkich innych rzeczach ważnych dla fanów piwa, arcyciekawy wywiad z współzałożycielem browaru Golem, Arturem Karpińskim. Dla piwowarów domowych: wszystko u dzikich drożdżach czyli brettach (część 3). Miłego słuchania!Wstęp - 1:34Wywiad z Arturem Karpińskim - 9:35Labo…
 
Siódma Alchemia! W tym odcinku: garść świeżych wiadomości o piwach rzemieślniczych, wywiad z nadadminem jepiwki - Piotrem Romańcem. W Laboratorium domowego piwowara: dzikie drożdże cz. 2. Miłego słuchania!Wstęp - 1:06Wywiad z Piotrem Romańcem - 12:59Laboratorium o Brettach cz.2 - 39:37Jesteśmy na:📻 YouTube - https://goo.gl/FQAaoV🎧 SoundCloude - htt…
 
Szósta Alchemia! W tym odcinku: garść świeżych wiadomości o piwach rzemieślniczych, wywiad z piwowarem i redaktorem naczelnym kwartalnika Piwowar – Maciejem Piaszczyńskim (browar Żeglarski, Ułan Browar). W Laboratorium domowego piwowara: dzikie drożdże (tak zwane) cz. 1. Miłego słuchania!Wstęp - 1:00Wywiad z Maciejem Piaszczyńskim - 15:40Laboratori…
 
Piąty odcinek Alchemii: przegląd newsów, wywiad z Grzegorzem Korczem, współwłaścicielem i managerem Mikkeller Bar Warsaw. A w Laboratorium niestandardowe dodatki do piwa. Miłego słuchania!Wstęp - 1:12Wywiad z Grzegorzem Korczem - 8:58Laboratorium o Niestandardowych Dodatkach - 46:53Jesteśmy na:📻 YouTube - goo.gl/FQAaoV🎧 SoundCloude - goo.gl/e1ogR2🎶…
 
Loading …