Podcast dla osób, które oczekują czegoś więcej niż popularnych sloganów i informacji, które trudno zweryfikować. Omawiam tematy związane z żywieniem, suplementacją i zdrowiem, opierając się na aktualnym stanie wiedzy naukowej. Poruszam kontrowersyjne zagadnienia, obalam mity i dzielę się praktycznymi wskazówkami, często tłumacząc skomplikowane rzeczy prostym językiem. Radosław Smolik
…
continue reading
Halo, tu Brzoza i SzczęśCiara! Ile razy zaczynaliście dietę, która się nie udawała? My też wiele razy! Dlatego właśnie powstał podcast GRUBE HISTORIE, czyli wszystko, co chcielibyście wiedzieć o dietach, a boicie się zapytać! Wy też możecie być częścią naszego podcastu, opisując swoje sukcesy i porażki żywieniowe na [email protected]. Pozdrawiamy! @hallobrzoza i @elaciarkowska
…
continue reading
1
Jeden dzień przejadania się - realne konsekwencje
31:43
31:43
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
31:43Urodziny, przyjęcie, impreza, święta, wyjazd all inclusive - powodów jest wiele, a każdy z nich nierzadko wiąże się z przejadaniem. Pytanie - jak taki dzień wpływa na przyrost tkanki tłuszczowej i zdrowie metaboliczne? Ile realnie możemy przytyć po takim epizodzie? Wyjaśniam w odcinku. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień naj…
…
continue reading
Chociaż liczba zakażeń chorobami przenoszonymi drogą pokarmową, takimi jak Salmonella, znacząco spadła w ciągu ostatnich 25 lat, to w ostatnim czasie obserwowany jest pewien wzrost… Jakie bakterie i wirusy mogą powodować zatrucie? Jak szybko pojawiają się objawy? Co robić żeby zmniejszyć ryzyko zatrucia? Co robić gdy wystąpiła jelitówka? Jak zapobi…
…
continue reading
1
Bzdur w dietetyce jest coraz więcej. Oceniamy tiktoki | Dr Arkadiusz Matras - Dietetyka #NieNaŻarty
42:41
42:41
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
42:41Mitów w dietetyce jest coraz więcej i coraz trudniej jest się w tym odnaleźć. W najnowszym odcinku z Dr Arkadiuszem Matrasem komentujemy kilka popularnych rolek dietetycznych, odnosząc się do źródeł naukowych. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https:/…
…
continue reading
1
Jak zostać dietetykiem? | Dr Arkadiusz Matras - Dietetyka #NieNaŻarty
48:29
48:29
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
48:29Jak aktualnie wygląda kwestia prawna w związku z zawodem dietetyka? Czy trzeba kończyć studia? Czy to przyszłościowy zawód? W jakim kierunku zmierza branża dietetyczna? W jaki sposób można zarabiać jako dietetyk? Jak zdobywać doświadczenie i wiedzę? Jakie błędy popełniają początkujący dietetycy? O tym rozmawiam w najnowszym odcinku z Dr Arkiem Matr…
…
continue reading
1
Co nowego na temat białka w 2025 roku?
25:22
25:22
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
25:22Czy trend żywności "high protein" sprzyja zdrowiu? Czy żywność ultraprzetworzona, ale wysokobiałkowa, to lepszy wybór? Jak dystrybucja białka w ciągu dnia wpływa na syntezę białek mięśniowych (MPS)? Czy białko zwiększa ryzyko choroby nerek? Czy należy ograniczać białko przy chorobach nerek? Dlaczego zawartość białka na etykiecie wcale nie musi być …
…
continue reading
1
Poprawa kondycji włosów - dieta i suplementacja. Co zbadać gdy wypadają?
38:06
38:06
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
38:06Prawidłowe odżywienie organizmu istotnie wpływa na wzrost zdrowych i silnych włosów. Niedobory niektórych składników (np. białka, żelaza, cynku, niektórych witamin) może wpływać na ich osłabienie, a nawet wypadanie. Co poprawić w diecie? Jakie witaminy są ważne dla zdrowia włosów? Czy warto suplementować biotynę, żelazo albo selen? Co okazuje się, …
…
continue reading
1
Analiza składu ciała - jak wiarygodnie ocenić poziom tłuszczu w organizmie? | Dr Piotr Matłosz
1:09:05
1:09:05
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
1:09:05Jakie mamy metody oceny składu ciała? Czy DEXA to faktycznie złoty standard? Którą metodę możemy uznać za najbardziej wiarygodną w szacowaniu poziomu tkanki tłuszczowej? W jakich sytuacjach korzystać z jakiej metody (np. BIA, DXA, ADP, fałdomierz)? Dlaczego standaryzacja jest tak ważna i czym jest ISAK? Czy WHR, WHtR mają zastosowanie? O tym w najn…
…
continue reading
1
Skąd się biorą zachcianki i co zrobić z ochotą na słodycze? | Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
57:53
57:53
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
57:53Czy zachcianki na słodycze to coś normalnego? Czy może oznaczają chorobę, pasożyty lub insulinooporność? Czy to kwestia uzależnienia od cukru? Czy żywność uzależnia? Jaki jest związek między cyklem menstruacyjnym, PMS, a ochotą na podjadanie? Jak sobie z tym poradzić? Czy całkowity detoks to dobre rozwiązanie? Jakie strategie warto wprowadzić, aby …
…
continue reading
1
Biohacking - czy trendy mają naukowe uzasadnienie? | Michał Undra
1:13:45
1:13:45
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
1:13:45Biohacking zyskał złą sławę i często bywa kojarzony z podejściem nienaukowym - ale czy słusznie? Czy Huberman jest EBM? Jakie informacje można wyciągnąć z Whoopa lub Garmina? Czy zegarki sportowe dobrze pokazują parametry zdrowotne? Czy błękit metylenowy jest bezpieczny? Czy warto korzystać z CGM? Jakie są game changery pochodzące z biohackingu wed…
…
continue reading
1
Sztuczne słodziki są coraz bardziej czy mniej kontrowersyjne?
39:37
39:37
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
39:37Aspartam, sukraloza, acesulfam K, sacharyna to jedne z najpopularniejszych sztucznych substancji słodzących (sztucznych słodzików). Ich stosowanie jest uznawane za bezpieczne w dopuszczonych dawkach przez EFSA. Pojawiają się jednak kontrowersje - m.in. decyzja WHO o uznaniu aspartamu za prawdopodobnie rakotwórczy, badania wykazujące negatywny wpływ…
…
continue reading
1
Naturalne słodziki - nie takie bezpieczne?
19:53
19:53
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
19:53Erytrol, ksylitol, maltitol - naturalne poliole, które stanowią częsty zmiennik cukru - jak wpływają na zdrowie? Czy erytrytol faktycznie zwiększa ryzyko udaru i zawału serca? Jak ksylitol wpływa na komfort jelitowy, ryzyko biegunki, wzdęć i gazów (FODMAP)? Jak gumy do żucia wpływają na zaburzenia żołądkowo-jelitowe? Czy stewia to idealny zamiennik…
…
continue reading
1
Dieta w Hashimoto. Jak odżywić tarczycę?
35:14
35:14
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
35:14Niedoczynność tarczycy i Hashimoto to niestety całkiem powszechny problem. Co jeść żeby poprawić zdrowie? Jakie są najczęstsze niedobory? Czy dieta eliminacyjna ma sens? Gluten, nabiał, laktoza, soja, błonnik, goitrogeny, itd. - co trzeba wiedzieć? Jak nie zaburzać wchłaniania lewotyroksyny? Na te i wiele innych pytań odpowiadam w najnowszym odcink…
…
continue reading
1
Oliwa z oliwek - wszystko co powinieneś wiedzieć
32:38
32:38
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
32:38Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (EVOO) - extra virgin - to olej, wokół którego narosło trochę pytań i mitów. Jakie są rodzaje oliwy? Jak powstaje oliwa? Jak i dlaczego oliwa jest fałszowana? Czy fałszowanie oliwy to powszechny problem? Jak wybrać prawdziwą oliwę? Jakie są cechy niefałszowanej oliwy? Czy test lodówkowy ma se…
…
continue reading
1
Owsianka na śniadanie? Ten błąd popełnia wiele osób | Dr Damian Parol
55:04
55:04
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
55:04Owsianka – zdrowy wybór czy glukozowa pułapka? Płatki owsiane często budzą kontrowersje: obecność związków antyodżywczych, ich wpływ na glikemię czy sytość w porównaniu do śniadań białkowo-tłuszczowych. W tym odcinku omawiamy, co mówi nauka na temat jej wpływu na zdrowie, jak przygotować zdrową owsiankę i dla kogo owsianka nie jest najlepszym wybor…
…
continue reading
1
Nowa definicja otyłości - kontrowersje. To koniec BMI?
35:40
35:40
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
35:40Na początku 2025 roku pojawiły się nowe kryteria diagnostyczne otyłości. Co biorą pod uwagę? Czy obwód talii pasa ma znaczenie? Czym jest WHR i WHtR? Jak zmierzyć poziom tkanki tłuszczowej? Jaki procent tkanki tłuszczowej jest najzdrowszy? O tym w dzisiejszym odcinku. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje …
…
continue reading
1
Czy nasi przodkowie jedli KETO? Jak naprawdę wyglądała dieta PALEO?
34:18
34:18
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
34:18Wersja diety paleo, która często jest przedstawiana w internecie, nie ma żadnych archeologicznych podstaw. W odcinku odpowiadam m.in. na pytania: Czy ludzie są przystosowani do bycia mięsożercą? Czy nasi przodkowie wyłącznie polowali? Jak odżywiają się współcześni łowcy-zbieracze (plemię Hadza)? Czy paleo = dieta ketogeniczna? Czy współcześnie może…
…
continue reading
1
Zdrowa cera - dieta i suplementacja ma znaczenie
16:34
16:34
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
16:34Dieta i suplementacja może wpływać na stan cery, zmniejszać nasilenie trądziku (zarówno pospolitego, jak i różowatego), wpływać na nawilżenie, elastyczność, a nawet na zmarszczki - oczywiście w ograniczonym zakresie, ale jednak. Jakie elementy dietetyczne, jakie produkty spożywcze i jakie suplementy diety są pod tym kątem kluczowe?__Partnerem odcin…
…
continue reading
1
Jod - niedobór, tarczyca, sól, suplementacja i kontrowersje
19:07
19:07
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
19:07W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o jodzie. Kiedy jesteśmy narażeni na niedobór? Jak sprawdzić czy mamy niedobór? Czy należy jod suplementować? Co trzeba wiedzieć o związku jodu z tarczycą? Co z solą jodowaną?__Partnerem odcinka jest marka suplementów diety Naturell #współpracareklamowahttps://www.naturell.pl__Odcinek o soli himalajskiej:http…
…
continue reading
1
SIBO - co musisz wiedzieć? Dieta, probiotyki, badania, MMC - Mateusz Durbas
52:51
52:51
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
52:51SIBO czyli przerost bakteryjny jelita cienkiego to stosunkowo powszechny problem, który często wiąże się z przewlekłymi i nieprzyjemnymi objawami ze strony przewodu pokarmowego (wzdęcia, gazy, biegunki, zaparcia). W dzisiejszym odcinku poruszymy temat przyczyn, objawów i diagnostyki SIBO. Jak odpowiednio przygotować się do testu, jak wygląda leczen…
…
continue reading
1
4 rzeczy, które chciałbym wiedzieć na początku nauki dietetyki
9:39
9:39
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
9:39Jest kilka rzeczy, które chciałbym wiedzieć wiele lat temu, na początku przygody z dietetyką. Co moim zdaniem warto wiedzieć jak najwcześniej (jako dietetyk)?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na …
…
continue reading
1
Pomysły na prezent - zdrowie, dietetyka
6:26
6:26
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
6:26Zbliżają się święta, a więc i często okres obdarowywania siebie prezentami. Pomyślałem, że zrealizuję odcinek, w którym podzielę się pomysłami na takie prezenty, które będą powiązane z tematyką zdrowia, żywności, czy dietetyki. Będzie trochę konkretnych poleceń, osobistych poleceń i żadne z nich nie jest sponsorowane.__📩 Zostań subskrybentem newsle…
…
continue reading
1
Zielona herbata (EGCG) na odchudzanie - krótko i na temat
6:05
6:05
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
6:05Zielona herbata uchodzi często za produkt sprzyjający odchudzaniu. Wiele suplementów na odchudzanie zawiera ekstrakty z zielonej herbaty. Co w niej jest takiego co może pomagać w redukcji masy ciała? Czy picie zielonej herbaty lub przyjmowanie suplementów z EGCG jest skuteczne? A jeśli tak to w jakich dawkach?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: h…
…
continue reading
1
Orzechy - to warto wiedzieć (jakie? ile? co z masłem orzechowym?)
10:04
10:04
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
10:04Na temat orzechów w diecie krążą różne przekonania. Pojawiają się kontrowersje w zakresie ich wpływu na zdrowie (czy są przeciw, czy pro zapalne), na odchudzanie (w końcu są kaloryczne), tego które warto jeść, których unikać, ile ich jeść, co z orzechami prażonymi, masłem orzechowym i wiele więcej. W dzisiejszym odcinku krótko i konkretnie opowiem …
…
continue reading
1
Otyłość mimo prawidłowej wagi? Kontrowersyjne i ważne
7:16
7:16
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
7:16O tkance tłuszczowej najczęściej mówi się dość ogólnie, bez jakiegokolwiek podziału, bez wchodzenia w szczegóły. Warto jednak wiedzieć są na tym polu pewne niuanse, które rzutują np. na aspekt zdrowia. Można bowiem wyróżnić tkankę tłuszczową, której nadmiar jest szczególnie niebezpieczny - tłuszcz trzewny (wisceralny). Niekiedy mimo prawidłowej mas…
…
continue reading
1
Obróbka termiczna ryb - czy omega-3 się utleniają?! Krótki poradnik
6:12
6:12
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
6:12Jak powszechnie wiadomo, ryby morskie są jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (EPA i DHA). Wiadomo jednak również, że kwasy omega-3 są bardzo podatne na utlenianie (m.in. w konsekwencji wysokiej temperatury). Czy zatem obróbka termiczna ryb nie powoduje utleniania zawartych w nich lipidów? Co z rybami wędzonymi i suro…
…
continue reading
Woda z cytryną to w ostatnich latach jeden z najpopularniejszych trendów dietetycznych. Czy słusznie? Detoksykacja, odkwaszanie, odchudzanie.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na pojedyncze produk…
…
continue reading
1
Jedząc, zwolnij. Posłuchaj dlaczego (odchudzanie, jelita)
7:18
7:18
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
7:18Tempo jedzenia może znacząco wpływać m.in. na nasycenie (sprzyjając lub utrudniając odchudzanie). Szybkość jedzenia jest uznawana za czynnik ryzyka otyłości. Ale to nie wszystko - element ten może zaskakująco wpływać na komfort jelitowy (będąc możliwą przyczyną np. wzdęć). Ale jak to w zasadzie interpretować i jak odnieść do praktyki?__📩 Zostań sub…
…
continue reading
1
Jak cykl menstruacyjny wpływa na apetyt i metabolizm?
8:24
8:24
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
8:24Cykl miesiączkowy wpływa na apetyt i metabolizm (co wiele kobiet doświadcza w mniejszym lub większym stopniu). Warto wiedzieć dlaczego tak się dzieje i co na to wpływa? Jak bardzo? I czy możemy te elementy wykorzystać np. planując odchudzanie? __📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje …
…
continue reading
1
Biotyna na włosy i paznokcie? Wyjaśniam
7:45
7:45
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
7:45Mam wrażenie, że biotyna to jeden z najpopularniejszych suplementów stosowanych w celu poprawy zdrowia włosów i paznokci. Ale czy słusznie? Czy suplementacja może przynieść korzyści? Co wręcz trzeba wiedzieć o biotynie? Oraz co z punktu widzenia żywieniowego jest kluczowe dla włosów i paznokci?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.diete…
…
continue reading
1
Wpadamy w błędne koło odchudzania - dlaczego i jak z niego wyjść? - Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
49:10
49:10
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
49:10Wiele osób od lat próbuje schudnąć... Ale często nie wychodzi. Dlaczego? Dlaczego wpadamy w błędne koło odchudzania i jak z niego wyjść? O tym rozmawiam z moim gościem - Magdaleną Hajkiewicz-Mielniczuk.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetyka…
…
continue reading
1
Ile w zasadzie potrzebujemy witamin i składników mineralnych? - nie takie oczywiste
16:52
16:52
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
16:52Praktycznie każdy z nas wie, że potrzebuje dostarczać z dietą witamin i składników mineralnych. Mało kto zastanawia się jednak ile konkretnie tych składników potrzebuje i czy dostarcza odpowiednią ich ilość ze swoim żywieniem. Czym jest referencyjna wartość spożycia (RWS), czym rekomendowane dzienne spożycie (RDA) i jak to odnieść do praktyki żeby …
…
continue reading
1
Pleśń i przeterminowana żywność - o tym musisz wiedzieć (poradnik)
10:12
10:12
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
10:12Żywność z czasem może się psuć - tracić swoje walory smakowe, zapachowe, może ulegać różnym procesom, które są związane czy to z obecnością drobnoustrojów, czy procesami enzymatycznymi. Może stawać się niezdatna do spożycia. W dzisiejszym odcinku opowiem o psuciu się żywności, niebezpieczeństwach z tym związanych oraz o datach ważności produktów sp…
…
continue reading
1
Rekompozycja sylwetki - czy jest możliwa? 3 kluczowe elementy
9:12
9:12
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
9:12W kontekście pracy nad kompozycją sylwetki bardzo często mówi się albo o odchudzaniu (redukcji masy ciała, utracie tkanki tłuszczowej), albo o budowaniu tkanki mięśniowej (masie lub kształtowaniu sylwetki). Pytanie jednak czy da się robić to jednocześnie? Okazuje się, że jest to potencjalnie możliwe. Kiedy i pod jakim warunkiem?__📩 Zostań subskrybe…
…
continue reading
1
Omega-6 a stan zapalny - jest inaczej niż myślisz
9:33
9:33
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
9:33W obiegowych przekonaniach kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 często uchodzą za te korzystne dla szeroko pojętego zdrowia, natomiast z grupy omega-6 - wręcz przeciwnie. Najczęściej wspomina się o ich prozapalności, czy ogólnej szkodliwości. A co jeśli powiem, że to nieco bardziej złożony temat? Czy rzeczywiście takie postrzeganie kwasów omega-6 zna…
…
continue reading
Dobrze wszystkim znany związek, utożsamiany głównie z kawą - kofeina. Może zmniejszać uczucie zmęczenia, poprawiać funkcje poznawcze, czy nawet wyniki w sporcie. To jedna z niewielu skutecznych i legalnych substancji. Co warto o niej wiedzieć? Czy u każdego się sprawdzi? Dlaczego niektórzy czują się po niej gorzej? Jakie dawki są skuteczne i jak ma…
…
continue reading
1
Kreatyna (prostymi słowami) - fakty i mity
10:11
10:11
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
10:11O suplementacji kreatyną mówi się dużo, przez co w Internecie znaleźć można wiele sprzecznych informacji (mitów dotyczących nawet podstawowych kwestii). Postanowiłem więc zrealizować krótki odcinek podsumowujący najważniejsze rzeczy dotyczące kreatyny - co? jak? dla kogo? Ile? czy to bezpieczne? Itd.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www…
…
continue reading
1
Jak to jest z tymi jajkami? Cholesterol, układ krążenia
9:31
9:31
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
9:31Spożycie kurzych jaj należy do jednych z najbardziej kontrowersyjnych kwestii związanych z szeroko pojętą dietetyką. Temat od lat wzbudza burzliwe dyskusje, a opinie w tym zakresie bywają skrajne i sprzeczne. Czasami to , cholesterolowy mit”, a czasami element tożsamy z miażdżycą. Aspekt ten jest jednak nieco bardziej złożony i warto na niego spojr…
…
continue reading
1
Soja - fakty i mity (hormony, tarczyca, białko, zdrowie)
15:56
15:56
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
15:56Produkty sojowe odgrywają ważną rolę m.in. w dietach populacji zamieszkujących tereny Azji wschodniej, ale także np. u osób eliminujących mięso lub produkty odzwierzęce ze swojego jadłospisu. Są one cenione ze względu na liczne walory prozdrowotne, ale… z soją wiążą się również kontrowersje. Krąży w tym zakresie wiele niejasności m.in. dotyczących …
…
continue reading
1
Problemy jelitowe - bardziej złożone niż mogłoby się wydawać - Emilia Cesarek
1:01:25
1:01:25
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
1:01:25Zaburzenia jelitowe to bardzo obszerny problem. Mam jednak wrażenie, że w social mediach trochę spłycany. Z czego mogą wynikać dolegliwości, biegunki, zaparcia, wzdęcia, bóle? Jak wygląda kwestia diagnostyki? Dlaczego nie powinniśmy podejmować dużych eliminacji na własną rękę? Jakie są objawy alarmujące, które mogą sugerować, że problem jest nieste…
…
continue reading
1
Miód - czy jest zdrowy? Nieoczywista odpowiedź
11:07
11:07
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
11:07Temat miodu jest trochę kontrowersyjny. Niekiedy przypisuje mu się rozmaite właściwości prozdrowotne i dla wielu stanowi zdrowszy zamiennik cukru. Generalnie w opinii publicznej miód uznawany jest z reguły za produkt raczej zdrowy, którego wprowadzenie do diety kojarzy się prędzej z postępowaniem prozdrowotnym niż odwrotnie. Ale czy rzeczywiście? J…
…
continue reading
1
Kolagen - czy suplementacja ma sens? Skóra, zmarszczki, stawy
18:32
18:32
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
18:32Suplementacja kolagenem w ostatnich latach zyskała ogromną popularność. Jej zastosowanie upatruje się szczególnie w kontekście zdrowia skóry, włosów, czy stawów (a więc głównie w kosmetologii i sporcie). Biorąc pod uwagę jak ważny jest kolagen w naszym organizmie i, że wraz z wiekiem produkujemy mniej kolagenu, wydawać by się mogło to sensowne. Ale…
…
continue reading
1
Długowieczność - Autofagia, Dieta, Suplementy - Paweł Strychalski
1:06:42
1:06:42
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
1:06:42Długowieczność to temat z jednej strony modny, a z drugiej strony istotny. W końcu kto by nie chciał żyć dłużej zachowując przy tym zdrowie i kondycję. Temat jest jednak, szczególnie w internecie, owiany szeregiem niedomówień, czy półprawd. W dzisiejszym odcinku razem z moim gościem Pawłem Strychalskim rozmawiam o długowieczności z naukowej perspek…
…
continue reading
1
6 sposobów jak wspierać zdrowie jelit
11:44
11:44
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
11:44Jakie produkty spożywcze są korzystne dla zdrowia jelit? Co pozytywnie wpływa na różnorodność mikrobioty przewodu pokarmowego? O tym w najnowszym odcinku.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na poje…
…
continue reading
1
FIT słodycze to przeważnie ściema? Wyjaśniam
11:56
11:56
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
11:56Z roku na rok na rynku pojawia się coraz więcej słodyczy kreujących się na te z gatunku „zdrowej żywności”, podpisanych jako „fit”, "fitness", "slim", itd. Niektórzy traktują je jako alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, a niektórzy już jako zdrowy element diety. Tyle, że samo określenie fit jest mało konkretne, bywa różnie interpretowane i w moim…
…
continue reading
1
Indeks glikemiczny - przeceniany czy nieprawidłowo zrozumiany?
10:22
10:22
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
10:22Indeks glikemiczny bywa wykorzystywany do planowania odżywiania, czy oceny produktów spożywczych. Niestety często spotykam się z błędnym postrzeganiem jego użyteczności. Niektórzy przeceniają jego znaczenie lub nie znają ważnych ograniczeń. W dzisiejszym odcinku wyjaśnię czym jest indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny, powiem o jego wadach i zal…
…
continue reading
1
Jakie badania warto wykonać? (dla zdrowia)
14:05
14:05
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
14:05Warto regularnie oceniać swój stan zdrowia wykonując conajmniej podstawowe badania profilaktyczne. Pytanie - co badać? W tym odcinku omówię co wchodzi w skład podstawowych badań (krwi i nie tylko), które warto wykonywać regularnie. Jak często je wykonywać i kiedy ew. rozszerzać diagnostykę?__📩 Zostań subskrybentem newslettera i bądź na bieżąco z di…
…
continue reading
1
Witamina B12 - to trzeba wiedzieć (szczególnie na diecie roślinnej, ale nie tylko)
13:58
13:58
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
13:58W ostatnich latach dieta roślinna zyskuje na popularności. Ma to swoje zalety, ale również zagrożenia, jeśli nie mamy w tym zakresie wiedzy - m.in. w kontekście ryzyka niedoboru witaminy B12. O witaminie B12 warto co nieco wiedzieć - nie tylko z perspektywy diety wegańskiej lub wegetariańskiej, ale ogólnie rzecz biorąc jest trochę mitów na ten tema…
…
continue reading
1
Żywność przetworzona - czyli w zasadzie co?
7:45
7:45
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
7:45Na co dzień używamy sformułowań - żywność nieprzetworzona, żywność wysokoprzetworzona, należy bazować na żywności niskoprzetworzonej, ograniczać żywność ultraprzetworzoną. Z pewnością od razu mamy pewne skojarzenia - np. świeże warzywo to produkt nieprzetworzony, a fast food - wysokoprzetworzony. Tyle że to trochę skrajności. Znacznie więcej proble…
…
continue reading
1
„Negatywna” strona suplementów diety - interakcje, zafałszowania, szkodliwość
13:12
13:12
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
13:12Suplementy diety czasem mogą powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe, mogą wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami, mogą fałszować wyniki badań krwi nawet prowadząc do błędnej diagnozy, a zdarza się, że mogą wprost szkodzić. Co warto wiedzieć?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź m…
…
continue reading
1
To pierwszy niemerytoryczny podcast - #100 odcinek o DONF
15:08
15:08
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
15:08To wyjątkowy, setny odcinek podcastu. Będzie niemerytorycznie, ale może ciekawie :)__📩 Zostań subskrybentem newslettera:https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/ __📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i:https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ Z kodem: PODCAST__📱 Szkolenia online:https://szkoleniacss.com/zespol/radoslaw-smolik/__😂 Link …
…
continue reading