Przejdź do trybu offline z Player FM !
Bobler med stil - musserende vin til mat
Manage episode 456189543 series 120492
Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene.
Oppskrifter finner du her:
Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag
Stil: Stramt, slankt og sitrusaktig
Lettgravet kveite med råreker, agurk og dill
Stil: Fruktig, fersk og aromatisk
Lun vårsalat med potet, asparges og rogn
Krabbe med ramsløk og fritert potetkurv
Stil: Autolysepreget, utviklet og sammensatt
Paté de campagne med toast, cornichons og salat
Stekt torskefilet med soyasmør og brent blomkålkrem
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
398 odcinków
Manage episode 456189543 series 120492
Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene.
Oppskrifter finner du her:
Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag
Stil: Stramt, slankt og sitrusaktig
Lettgravet kveite med råreker, agurk og dill
Stil: Fruktig, fersk og aromatisk
Lun vårsalat med potet, asparges og rogn
Krabbe med ramsløk og fritert potetkurv
Stil: Autolysepreget, utviklet og sammensatt
Paté de campagne med toast, cornichons og salat
Stekt torskefilet med soyasmør og brent blomkålkrem
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
398 odcinków
Усі епізоди
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.