Przejdź do trybu offline z Player FM !
#8 Duften af kafferistning
Manage episode 169535835 series 125686
Bruger du din lugtesans, når du laver mad ?
Denne gang er vi en tur i kafferisterens værksted. Morten arbejder som kafferister, så han rister mange gange dagligt. Han dufter til bønnerne undervej og styre ristningen efter duftene.
Jeg fik lov at dufte med, mens han ristede på 12 kilos rister og fortæller hvad han gør.
Hvis du ikke selv rister kaffe, kan du bruge din lugtesans til fx indiske krydderier.
Af Therese Brøndsted
23 odcinków
Manage episode 169535835 series 125686
Bruger du din lugtesans, når du laver mad ?
Denne gang er vi en tur i kafferisterens værksted. Morten arbejder som kafferister, så han rister mange gange dagligt. Han dufter til bønnerne undervej og styre ristningen efter duftene.
Jeg fik lov at dufte med, mens han ristede på 12 kilos rister og fortæller hvad han gør.
Hvis du ikke selv rister kaffe, kan du bruge din lugtesans til fx indiske krydderier.
Af Therese Brøndsted
23 odcinków
Wszystkie odcinki
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.