Najlepsze podcasty z kategorii: André Schneider (2025)

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#33 Biokäse aus Tirol – Kleinstruktur mit großer Qualität 🎙️🧀 9:08

10 dni temu9:08

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In dieser Folge nehmen wir euch mit auf die BioFach in Nürnberg, wo ich Simon Wolf von Bio vom Berg getroffen habe. Wir sprechen über die Bedeutung von Biokäse, die Tiroler Käsevielfalt und warum kleine Strukturen große Qualität liefern. 🔹 Themen dieser Folge: ✅ Was macht Bio vom Berg so besonders? ✅ Welche Käsesorten sind echte Verkaufsschlager? ✅…

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#32🎙️Der wilde Österreicher – Ein Käse, der für Aufsehen sorgt! 🧀🔥🇦🇹 8:48

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In dieser Folge von CheeseCommerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis sprechen wir über eine echte Käse-Sensation: Der wilde Österreicher! 🎙️ Dafür hat André mit Andreas Smole von Kärntnermilch gesprochen – einer Molkerei mit fast 100 Jahren Tradition, die hochwertige Bergbauernmilch verarbeitet. Doch diesmal haben sie nicht nur auf Qualität ges…

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#31 Schweizer Käse mit Charakter – Die Bodensee Käse AG 🧀🇨🇭 8:03

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Shownotes zur neuen Podcast-Folge: „Schweizer Käse mit Charakter – Die Bodensee Käse AG“ In dieser Folge von CheeseCommerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis nehmen wir euch mit in die Welt der Schweizer Käsetradition! Petra hat auf der Jöla Messe mit Robert Abele von der Bodensee Käse AG gesprochen – einem Unternehmen, das für herausragende Sc…

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#30 Die Appenzellerin – Ein neuer Star am Käsehimmel! 🧀✨ 8:17

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In dieser Folge von CheeseCommerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis nehmen wir euch mit auf die Jöla Messe, wo Petra exklusiv mit Oliver Lackmann von der Switzerland Marketing GmbH gesprochen hat. Das Thema? Die Appenzellerin! 🧀 Ein völlig neuer Käse, der ab 1. März 2025 in Deutschland erhältlich sein wird. 💡 Was erwartet euch in dieser Folge?…

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#29 Petra live von der Grünen Woche: Bio, Käse und Inspiration 38:37

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In dieser Folge nehmen wir euch mit auf die Grüne Woche 2025 in Berlin! Petra Schweim war für uns vor Ort und hat spannende Persönlichkeiten getroffen, die ihre Leidenschaft für Käse, Bio-Produkte und nachhaltige Landwirtschaft teilen. Freut euch auf exklusive Einblicke und inspirierende Gespräche! ✨ Inhalt der Folge: • Roswitha Boppeler: Bio-Heumi…

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#28 Bildungsreise Schleswig-Holstein mit Casus International 36:02

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In unserer neuesten Folge von CheeseCommerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis nehmen wir euch mit auf eine Reise in den hohen Norden! Petra und Susanne Backes planen gemeinsam die Bildungsreise des Vereins Casus International durch Schleswig-Holstein und haben dabei faszinierende Höfe besucht, spannende Interviews geführt und jede Menge Inspir…

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#27 🌟 Leichter Käsegenuss zum Jahresstart! 🌟 21:08

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In der ersten Folge des Jahres 2025 starten wir mit Schwung und frischen Ideen ins neue Jahr! André begrüßt eine ganz besonderen Gast: Jutta Jung von der Käserei Champignon und dem Verband der Käsesommeliers. Gemeinsam sprechen sie darüber, wie Thekenkräfte das neue Jahr mit Kreativität, Inspiration und neuen Käseideen beleben können. 🧀 Highlights …

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#26 🧀 Ein glamouröser Abend voller Käsekultur – die Käsekaiser-Gala 2024! 🥳 30:55

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In dieser Folge nehmen André und Petra euch mit auf ein besonderes Erlebnis: die Käsekaiser-Gala 2024 in Salzburg! Erlebt mit uns einen Abend, der ganz im Zeichen der österreichischen Käsekultur stand, und erfahrt aus erster Hand, wie die Besten der Besten gefeiert wurden. 🌟 Highlights der Folge: 1️⃣ Ein Blick hinter die Kulissen: Von der festliche…

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#25 Wir nehmen euch mit auf unsere Reise nach Salzburg! ❄️⛰️ 13:45

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13:45

Wir euch mit auf unsere Reise nach Salzburg! ❄️⛰️ 🗺️ Reiseabenteuer pur: Während Petra entspannt im Nightjet in die Mozartstadt rollt, macht André sich früh morgens mit dem Auto auf den Weg. Angekommen in Salzburg, erkunden wir die schönsten Ecken der Stadt – und natürlich ihre köstlichsten Käse-Adressen! 🧀 Käse-Highlights in Salzburg: • Das „Käsel…

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#24 Die Bildungsreise nach Norwegen des VHM 41:56

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In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der handwerklichen Milchverarbeitung – genauer gesagt nach Norwegen! Petra war mit dem Verband der Handwerklichen Milchverarbeitung (VHM) unterwegs und erzählt von ihren beeindruckenden Erlebnissen. 🎙 Zu Gast: Julia Antrag-Gohr vom VHM berichtet über die Ziele und Aufgaben d…

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#23 Cheese Berlin und die Kunst des Käsebrechens – Ein Gespräch mit Stephan Ryffel 34:30

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Cheese Berlin und die Kunst des Käsebrechens – Ein Gespräch mit Stephan Ryffel In dieser spannenden Episode von “Cheese Commerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis” nehmen André Schneider und Petra Schweim euch mit auf eine Reise zur Cheese Berlin, einer der bekanntesten Käsemessen Deutschlands, und beleuchten die Faszination handwerklicher Käse…

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#22 Kreativ Award 2024 & Bildungsreise 26:47

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In unserer neuesten Folge dreht sich alles um zwei Highlights des Jahres: Die Verleihung des Kreativ Awards 2024 und die Bildungsreise des Käsesommelier Verbands! 🧀✨ Wir gratulieren den Gewinnern des Kreativ Awards 2024 •Rewe Markt Waldhausen •Rewe Markt Edemissen •E-Center Wilger •Michael Brücken Kaufpark •Wasgau Center Pirmasens •E-Center Kratzma…

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#21 Käsemessen: Netzwerken, Wissen teilen und Spezialitäten entdecken 52:26

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In dieser Folge von CheeseCommerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis tauchen wir tief in die Welt der Käsemessen ein. Petra war auf der HKL Messe in Hamburg und André hat die Jäckle Käse Messe in Ulm besucht. Gemeinsam berichten wir von den Highlights, Trends und der wichtigen Rolle dieser Messen für den Käsehandel. Petra führte spannende Inter…

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#20 Pecorino - Der Geschmack der Toskana 23:01

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In unserer neuesten Episode von CheeseCommerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis tauchen wir tief in die Welt des Pecorino ein – dem berühmten Schafskäse aus der Toskana. André und Petra haben ein spannendes Interview von Andreas Wehner vom Consorzio Toscano D‘Avitani, erhalten, der uns gemeinsam mit seiner Freundin Helen alles Wissenswerte übe…

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#19 Sonderfolge von der Norla: Käse, Landwirtschaft und spannende Einblicke 35:43

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In dieser Folge von *CheeseCommerce - Verkaufsstrategien für Thekenprofis* nehmen Petra und André euch mit auf die Norla in Rendsburg, eine der größten Landwirtschaftsmessen Norddeutschlands. Seit 74 Jahren begeistert die Norla Besucher und bietet vielfältige Themen, von Landtechnik bis hin zu regionalen Spezialitäten wie Käse. Petra führt spannend…

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#18 Ihr macht den Unterschied – Wertschätzung für die Thekenprofis 17:50

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In dieser besonderen Folge von CheeseCommerce widmen wir uns den wahren Profis an den Käsetheken – euch! Ihr seid es, die täglich mit Fachwissen, Leidenschaft und einem Lächeln auf den Lippen dafür sorgen, dass die Kunden nicht nur Käse kaufen, sondern ein Erlebnis mit nach Hause nehmen. Eure Arbeit ist nicht nur ein Job, sondern eine Kunst. Um das…

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#17 Folge 2 mit Claus Christmann: Der Geschmack von Old Amsterdam und Zukunftstrends 14:41

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In der zweiten Folge unseres spannenden Interviews mit Claus Christmann, dem Gesicht hinter Old Amsterdam, tauchen wir noch tiefer in die Welt des holländischen Käses ein. Wie beschreibt man den unverkennbaren Geschmack von Old Amsterdam an der Käsetheke? Welchen Einfluss haben Starterkulturen aus Italien auf den Käse? Und welche Zukunftstrends zei…

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#16 Interview mit Claus Christmann 🧀 35:12

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In unserer neuesten Folge von CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis begrüßen wir einen ganz besonderen Gast: Claus Christmann, das Gesicht hinter der bekannten Marke Old Amsterdam! In dieser spannenden Episode gibt Claus faszinierende Einblicke in die Geschichte und Philosophie von Old Amsterdam, erzählt von den besonderen Reifungspro…

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Käse – Ein Bund fürs Leben“ 🎸🧀 25:22

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Willkommen zu einer weiteren spannenden Folge von CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis! In dieser besonderen Episode geht es um Leidenschaft, Engagement und natürlich um Käse. Hier sind die Highlights dieser ereignisreichen Folge: Botschaft gegen Mobbing: Eine wichtige Botschaft unseres Vereins: „Der Mobber freut sich 5 Minuten, die …

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#14 I Love Cheese“ 🎸🧀 19:18

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Willkommen zu einer weiteren spannenden Folge von CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis! In dieser Episode ist Petra Schweim weiterhin live vor Ort auf dem Wacken Open Air und berichtet über ihre einzigartigen Erlebnisse und Begegnungen. Hier sind die Highlights dieser besonderen Folge: Frühstück mit Käse: Petra erkundet, was die Fest…

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#13 Petra in Wacken – Die Ereignisse überschlagen sich 🎸🧀 14:34

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Herzlich willkommen zu einer weiteren spannenden Folge von CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis! In dieser Episode berichten wir live aus Wacken, wo Petra Schweim bereits seit fünf Tagen vor Ort ist und unglaubliche Erlebnisse mit uns teilt. Hier sind die Highlights dieser besonderen Folge: Strom-Station Gespräche: Petra trifft morge…

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#12 Wacken - Jetzt geht's los! 🎸🧀 10:49

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Willkommen zu einer brandneuen Folge von CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis! In dieser spannenden Episode tauchen wir direkt ins Geschehen des Wacken Open Air ein. Petra Schweim ist live vor Ort und berichtet über ihre einzigartigen Erlebnisse und Begegnungen. Hier sind die Highlights: Eröffnung des Wacken Open Air: Petra spricht m…

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#11 Petra live vom Wacken Open Air – Letzte Vorbereitungen und besondere Begegnungen 🎸🧀 8:50

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Willkommen zu einer weiteren Sonderfolge von CheeseCommerce! In dieser Episode nimmt Petra Schweim uns mit auf eine spannende Reise direkt ins Herz des Wacken Open Airs, wo die letzten Vorbereitungen getroffen werden und die ersten Gäste eintreffen. Hier sind einige Highlights der Folge: Petra vor der Hauptbühne: Petra berichtet live 20 Meter vor d…

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#10 Sonderfolge Teil 2: Petra live aus Wacken - Käse trifft Metal! 🎸🧀 11:41

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Liebe CheeseCommerce-Community, Wir haben eine ganz besondere Episode für euch: Petra Schweim ist live auf dem Wacken Open Air und führt spannende Interviews mit einzigartigen Persönlichkeiten. Diese Folge gibt euch einen exklusiven Einblick in das Festival, lange bevor die eigentliche Show beginnt. Hier sind die Highlights: Highlights dieser Episo…

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#9 Petra live vom Wacken Open Air! 🎸🧀 5:51

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5:51

Petra live vom Wacken Open Air! 🎸🧀 In dieser spannenden Sonderfolge von CheeseCommerce nehmen wir euch mit auf eine Reise zum legendären Wacken Open Air! Petra Schweim ist vor Ort und berichtet von ihren ersten Eindrücken, lange bevor das eigentliche Event losgeht. Hier sind einige Highlights dieser Episode: - Erster Tag in Wacken: Petra schildert …

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#8 Neustart bei CheeseCommerce: Petra Schweim und Andre Schneider gemeinsam am Mikrofon 10:41

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In dieser besonderen Episode von CheeseCommerce gibt es aufregende Neuigkeiten: Ab sofort sind wir, Petra Schweim und Andre Schneider, gemeinsam auf Sendung! Hier sind die Highlights dieser Folge: Neues Team, neue Energie: Wir stellen unser neues Duo vor und erzählen, was euch in Zukunft erwartet. Petra live in Wacken: Petra gibt einen spannenden E…

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#7 Bier und Wein der Online Workshop 6:27

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Bier und Wein der Online WorkshopIn dieser besonderen Solofolge von CheeseCommerce tauchen wir in die aufregende Welt der Aromen und Geschmackskompositionen ein. Der Verband der Käse-Sommeliers veranstaltete einen Online-Workshop zum Thema "Käse und Bier", der 280 Teilnehmer in seinen Bann zog. Dieser Workshop bot die Möglichkeit, die perfekte Verb…

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#6 Vom Quereinsteiger zum Käsesommelier: Die Inspirierende Reise von Amir Ben Salem 38:20

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Willkommen zurück bei "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis". In dieser mitreißenden Episode haben wir einen ganz besonderen Gast, der mit seiner inspirierenden Reise durch die Welt des Käses begeistert – Amir Ben Salem. Amir begann seine Karriere als Einzelhandelskaufmann, fand jedoch schnell seine Berufung in der Käseabteilung. Mit…

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#5 Käse für Dummies Autor im Spotlight: Markus Bornholdt über Käse und Verkauf 49:56

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In dieser Episode von "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis" haben wir einen ganz besonderen Gast: Markus Bornholdt, Käse-Sommelier, Fachtrainer für Käse bei Edeka und Autor des Buches "Käse für Dummies". Andre Schneider, dein Gastgeber, führt ein fesselndes Gespräch mit Markus, in dem es um die faszinierende Welt des Käses, Verkaufs…

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#4 Die Käse-Expertin mit "Milch im Blut": Insa Petersen bei CheeseCommerce 29:36

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Willkommen zu einer weiteren aufregenden Episode von "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis". In dieser Folge haben wir eine herausragende Persönlichkeit zu Gast, die das Herz der Käsebranche höher schlagen lässt. André Schneider, dein Gastgeber, begrüßt Insa Petersen, die Gründerin der Molkerei Nordweide, eine Expertin für die Versor…

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#3 Kreativität und Erfolg am Käsetresen: Ein Gespräch mit Petra Schweim, Kreativste Käsetheke 2023 30:20

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In dieser fesselnden Episode von "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis" haben wir das Vergnügen, Petra Schweim, eine herausragende Käsesommeliere und die frischgebackene Gewinnerin des Kreativ Awards als kreativste Käsetheke des Jahres 2023, zu begrüßen. Petra teilt mit uns ihre inspirierende Reise durch die Welt des Käseverkaufs und…

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#2 Umsatzplus durch Aktive Verkostung 10:23

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In dieser aufregenden Episode von "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis" tauchen wir tief in die Welt der aktiven Verkostung ein und enthüllen die Geheimnisse, wie du durch das Anbieten von Käseproben deinen Umsatz steigern kannst. Aktive Verkostung ist eine bewährte Technik, um die Sinne deiner Kunden zu wecken und sie für die faszi…

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#1 CheeseCommerce: Willkommen in der Welt des Käseverkaufs 2:32

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2:32

In unserer ersten Episode von "CheeseCommerce: Verkaufsstrategien für Thekenprofis" begrüßen wir dich herzlich in unserer Käse-Community. Dein Gastgeber, André Schneider, ein erfahrener Käsesommelier, stellt sich vor und teilt seine Leidenschaft für Käse und den Käseverkauf. In dieser einleitenden Episode erfährst du, was dich in den kommenden Epis…

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CheeseCommerce

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#33 Biokäse aus Tirol – Kleinstruktur mit großer Qualität 🎙️🧀 9:08

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#32🎙️Der wilde Österreicher – Ein Käse, der für Aufsehen sorgt! 🧀🔥🇦🇹 8:48

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#31 Schweizer Käse mit Charakter – Die Bodensee Käse AG 🧀🇨🇭 8:03

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#30 Die Appenzellerin – Ein neuer Star am Käsehimmel! 🧀✨ 8:17

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#29 Petra live von der Grünen Woche: Bio, Käse und Inspiration 38:37

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#28 Bildungsreise Schleswig-Holstein mit Casus International 36:02

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#27 🌟 Leichter Käsegenuss zum Jahresstart! 🌟 21:08

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#26 🧀 Ein glamouröser Abend voller Käsekultur – die Käsekaiser-Gala 2024! 🥳 30:55

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#25 Wir nehmen euch mit auf unsere Reise nach Salzburg! ❄️⛰️ 13:45

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#24 Die Bildungsreise nach Norwegen des VHM 41:56

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#23 Cheese Berlin und die Kunst des Käsebrechens – Ein Gespräch mit Stephan Ryffel 34:30

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#22 Kreativ Award 2024 & Bildungsreise 26:47

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#21 Käsemessen: Netzwerken, Wissen teilen und Spezialitäten entdecken 52:26

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#20 Pecorino - Der Geschmack der Toskana 23:01

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#19 Sonderfolge von der Norla: Käse, Landwirtschaft und spannende Einblicke 35:43

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#18 Ihr macht den Unterschied – Wertschätzung für die Thekenprofis 17:50

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#17 Folge 2 mit Claus Christmann: Der Geschmack von Old Amsterdam und Zukunftstrends 14:41

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#16 Interview mit Claus Christmann 🧀 35:12

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Käse – Ein Bund fürs Leben“ 🎸🧀 25:22

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#14 I Love Cheese“ 🎸🧀 19:18

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#13 Petra in Wacken – Die Ereignisse überschlagen sich 🎸🧀 14:34

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#12 Wacken - Jetzt geht's los! 🎸🧀 10:49

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#11 Petra live vom Wacken Open Air – Letzte Vorbereitungen und besondere Begegnungen 🎸🧀 8:50

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#10 Sonderfolge Teil 2: Petra live aus Wacken - Käse trifft Metal! 🎸🧀 11:41

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#9 Petra live vom Wacken Open Air! 🎸🧀 5:51

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#8 Neustart bei CheeseCommerce: Petra Schweim und Andre Schneider gemeinsam am Mikrofon 10:41

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#7 Bier und Wein der Online Workshop 6:27

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#6 Vom Quereinsteiger zum Käsesommelier: Die Inspirierende Reise von Amir Ben Salem 38:20

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#5 Käse für Dummies Autor im Spotlight: Markus Bornholdt über Käse und Verkauf 49:56

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#4 Die Käse-Expertin mit "Milch im Blut": Insa Petersen bei CheeseCommerce 29:36

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#3 Kreativität und Erfolg am Käsetresen: Ein Gespräch mit Petra Schweim, Kreativste Käsetheke 2023 30:20

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#2 Umsatzplus durch Aktive Verkostung 10:23

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#1 CheeseCommerce: Willkommen in der Welt des Käseverkaufs 2:32

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