Berlin publiczne
[search 0]
Więcej
Download the App!
show episodes
 
Artwork
 
Podcast kulinarno-podróżniczy, którego bohaterami są restauracje tak ciekawe i smaczne, że warto dla nich spakować się w samochód lub samolot. Każdy odcinek poświęcamy jednemu miejscu. Prowadząca, znana krytyczka i dziennikarka kulinarna Małgosia Minta, na początek zabiera nas do kopenhaskiej Nomy, która od niemal 20 lat rozpala wyobraźnię smakoszy i przez wielu uważana jest za najlepszą restaurację na świecie.
  continue reading
 
Artwork

1
Szkiełko i oko

Polskie Radio S.A.

Unsubscribe
Unsubscribe
Co tydzień
 
Dorota Kania wraz ze swoimi gośćmi, którymi są ludzie ze świata polityki oraz nauki, komentuje najważniejsze wydarzenia z polskiego życia publicznego i zastanawia się, jakie przełożenie mają na funkcjonowanie społeczeństwa.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
- W razie reformy traktatów UE w proponowanym kształcie, Niemcy i Francja byłyby w stanie zbudować koalicję, która przegłosuje wszystkie pozostałe państwa, w szczególności wschodnią flankę - powiedział w Polskim Radiu 24 prof. Przemysław Żurawski vel Grajewski. Jak dodał, rząd Donalda Tuska jest "zadłużony politycznie u swoich zagranicznych promoto…
  continue reading
 
- Hasło likwidacji IPN towarzyszy nam niemal od momentu jego powołania do życia (…). Dyskusja wokół potrzeby otwarcia archiwów organów bezpieczeństwa państwa po okresie totalitarnej władzy była jednym z głównych argumentów na rzecz utworzenia instytutu. Otwarcia ich nie tylko dla ofiar i osób pokrzywdzonych, jak to zapisano w ustawie, ale także dla…
  continue reading
 
- Powstanie listopadowe i pokolenie romantyków polskich są niezwykle cenne w naszej świadomości. Jest to pokolenie, które stworzyło także nas współczesnych - powiedział w Polskim Radiu 24 prof. Jan Żaryn, dyrektor Instytutu Dziedzictwa Myśli Narodowej im. Romana Dmowskiego i Ignacego Jana Paderewskiego.…
  continue reading
 
Kocham Wenecję i zawsze chętnie do niej wracam. Tym razem omijam most Rialto i Plac Świętego Marka, by wyruszyć na Mazzorbo, jedną z małych wysepek rozsianych po lagunie. Tu mieści się restauracja Venissa, która serwuje gościom to, co widać z jej okien. I w przepyszny sposób opowiada o przyrodzie, o historii Wenecji oraz o ekologicznych wyzwaniach,…
  continue reading
 
- Jeżeli nie uwzględnimy tego wszystkiego, co się dzieje wokół nas, jeżeli nie potrafimy się z tym komunikować, tym zarządzać, o to dbać, to nie możemy mówić o naszym zdrowiu, o naszym dobrym samopoczuciu - powiedział w Polskim Radiu 24 prof. Henryk Skarżyński, przewodniczący Rady Programowej Kongresu "Zdrowie Polaków", dyrektor Światowego Centrum …
  continue reading
 
Jerzy Kalina został odznaczony Orderem Orła Białego "w uznaniu znamienitych zasług dla kultury polskiej, za konsekwentne występowanie w obronie prawdy i wolności twórczej w PRL poprzez wybitne i poruszające dokonania artystyczne, za działalność na rzecz suwerennej Rzeczypospolitej". Artysta był gościem Polskiego Radia 24.…
  continue reading
 
“Gdzie mam zjeść w Berlinie?“ - to jedno z pytań, które najczęściej mi zadajecie, na żywo, w rozmowach, czy w internetowych DM-ach. I nie ma się co dziwić - Berlin jest ekscytujący, kolorowy, dynamiczny, a na dodatek - jest całkiem blisko. A to wszystko czyni go idealnym celem szybkich wypadów. I niezależnie, czy kieruje Nami chęć odwiedzania tamte…
  continue reading
 
- Tradycji stało się zadość. Zresztą pan prezydent o tym mówił otwarcie: że tradycja polskiego parlamentaryzmu nakazuje powierzenie misji tworzenia nowego rządu reprezentantowi zwycięskiego ugrupowania - powiedział w Polskim Radiu 24 historyk prof. Grzegorz Kucharczyk.
  continue reading
 
- Straszenie ludzi "listami proskrypcyjnymi", groźby, że wszystkich postawi się pod sąd, będzie się ciągnąć do odpowiedzialności, jest działaniem wyjątkowo nagannym, bo ma zastraszać każdego, kto kiedykolwiek później miałby odwagę mieć inne poglądy, niż życzą sobie te zwycięskie ugrupowania - mówiła w Polskim Radiu 24 dr Jolanta Hajdasz ze Stowarzy…
  continue reading
 
- Jeśli przyjmiemy, że głównymi widzami tej debaty byli ludzie bardziej bliscy PiS niż PO, to nie sądzę, że te ostre czy brutalne ataki pana Tuska zwiększyły jego notowania wśród oglądających debatę - mówił w Polskim Radiu 24 dr Tomasz Żukowski z Uniwersytetu Warszawskiego.
  continue reading
 
- Powtarzającym się hasłem, szczególnie u cudzoziemców, którzy przyjechali - od Japonii przez Stany Zjednoczone czy Mongolię - było to, że "tu jest miejsce, w którym się rozmawia" - podkreślił w Polskim Radiu 24 Arkadiusz Gołębiewski, dyrektor Festiwalu Niepokorni Niezłomni Wyklęci.
  continue reading
 
- Nawet, jeżeli niczego nie uzyskamy od Rosji - mówię tutaj o konkretnych zadośćuczynieniach, odszkodowaniach i reparacjach - to przynajmniej oszacowanie strat przez nas poniesionych, pozwoli nam znać prawdę. A to już bardzo dużo - powiedział w Polskim Radiu 24 historyk prof. Tomasz Panfil.
  continue reading
 
- To jest uderzenie w tę sączoną nam, zwłaszcza od 1989 r., tzw. pedagogikę wstydu, która kazała przedstawiać nasze dzieje najnowsze jako zbitek różnych krwawych plam, których jeszcze nie odkryliśmy tak w pełni - mówił w Polskim Radiu 24 prof. Grzegorz Kucharczyk, historyk (PAN).
  continue reading
 
W niedzielę na stadionie w Markowej na Podkarpaciu odbędzie się beatyfikacja rodziny Ulmów. Weźmie w niej udział ponad 32 tysięcy wiernych, prawie tysiąc kapłanów, 80 biskupów i kardynałów,oraz goście z Polski i zagranicy. Uroczystej mszy świętej, która rozpocznie się o godz. 10.00 będzie przewodniczył wysłannik papieski, prefekt dykasterii spraw k…
  continue reading
 
- Najważniejszym zadaniem komisji będzie zaprezentowanie rzetelnie udowodnionych materiałów, które pozwolą naszym współobywatelom, wyborcom, wyrobić sobie pogląd nie emocjonalny i nie intuicyjny, tylko poparty niepodważalnymi dowodami na temat autorów takich czy innych posunięć, które by wchodziły w zakres skutków wpływów rosyjskich w Polsce - mówi…
  continue reading
 
- Umieszczenia na listach pana Kołodziejczaka będzie dużym ryzykiem, zysk polityczny będzie niewspółmierny do pewno zaskoczenia elektoratu PO tak trudnym do określenia politykiem, który raczej się kojarzy z osobą, która występowała przeciwko temu, co robiła PO czy PSL - mówił w Polskim Radiu 24 Prof. Arkadiusz Jabłoński (KUL).…
  continue reading
 
- Niektórzy twierdzą, że była to jedna z najważniejszych bitew wszechczasów. Celem bolszewików przecież była nie Warszawa, nie Lwów, nie Zamość, nawet nie Berlin. Oni szli na Brukselę i Paryż. A zatem znaczenie Bitwy Warszawskiej wykracza zdecydowanie poza historię Polski - podkreślił w Polskim Radiu 24 historyk prof. Tomasz Panfil.…
  continue reading
 
- Z pewnością pewne zawody zostaną zlikwidowane albo ulegną odpowiedniej modyfikacji. Bo tego nic nie zatrzyma. To nie są żadne zagrożenia ze strony myślących maszyn, tylko coraz doskonalsze narzędzia wspomagające człowieka - podkreślił w Polskim Radiu 24 prof. Andrzej Kisielewicz z Politechniki Wrocławskiej.…
  continue reading
 
W drugim odcinku podcastu Vogue Polska Travel Katarzyna Ciejka rozmawia z Małgosią Mintą - krytyczką kulinarną, dziennikarką kulinarną, fotografką kulinarną, podróżniczką, autorką książek- osobą totalnie nienasyconą kuchnią i smakami. Katarzyna Ciejka jest redaktor prowadzącą polskiego wydania Vogue Polska Travel i do tworzenia numeru po raz trzeci…
  continue reading
 
Jest wieczór, zapadł zmrok, ale nie oznacza to, że zrobiło się chłodniej. Wciąż jest trzydzieści kilka stopni. W Bangkoku po prostu zawsze jest ciepło i trzeba się z tym liczyć. Taksówka podwozi mnie pod niczym niewyróżniający się budynek w jednej z zacisznych uliczek w rezydencjalnej części miasta. Gdybym spojrzała nieco wyżej, pewnie zobaczyłabym…
  continue reading
 
Jak daleko pojechalibyście na pizzę? Ja pojechałam do Caiazzo, do serca włoskiej Kampanii, gdzie urzęduje Franco Pepe, przez wielu uznawany za autora najlepszych pieczonych placków na świecie, który tchnął ducha w senne włoskie miasteczko. Na jego historię składają się rodzinne tradycje, kontynuacja rzemiosła, bunt i rewolucyjne podejście. Franco s…
  continue reading
 
Wyobrażasz sobie kuchnię meksykańską bez kremowego awokado, odświeżającego smaku limonki w margaricie i bez ostrych chili? W samym centrum Londynu, w budynku dawnego komisariatu, czeka miejsce w klimacie miasta Meksyk. Odwiedzamy jeden z najgorętszych londyńskich adresów ostatniego roku, restaurację KOL.…
  continue reading
 
Miała zostać dyplomatką albo mistrzynią olimpijską w narciarstwie, ale los wywrócił zawiódł ją do kuchni rodzinnej restauracji. Dzisiaj Ana Roš uchodzi za jedną z najbardziej utalentowanych szefowych kuchni, której umiejętności przypieczętowały liczne nagrody i wyróżnienia. A prowadzona przez nią restauracja trafiła do światowej czołówki. I to serw…
  continue reading
 
Tu wszystko jest jak z kosmosu. Nazwy składników, ich kolory, tekstury. Jesz na niebiesko, na fuksjowo, jesz jadalne glinki, latające ziemniaki, piranie, kaczenice o kształcie pazurów wiedźmy. Tu wszystko jest z kosmosu. Ale tak naprawdę jest z Peru – od jego wybrzeża besztanego falami Pacyfiku po wysokie Andy przesłonięte tajemniczą mgłą. Tak wygl…
  continue reading
 
Łosoś, okoń morski, homar, langustynki… Zwykle to przychodzi na myśl, gdy mowa o owocach morza. Ale to jedynie namiastka tego, czym może karmić nas ocean – tak przynajmniej twierdzi Ángel León, twórca restauracji Aponiente w Kadyksie. Hiszpański „chef morza” gotuje z planktonem, z „morskim światłem”, uprawia morski ryż i robi chorizo z ryb. A my je…
  continue reading
 
Gdyby ktoś mi kiedyś powiedział, że najlepszego kalafiora zjem we Włoszech, to pewnie… bym uznała, że wypił za dużo prosecco. A jednak. Kalafior, który skradł moje serce. Ravioli z ricottą robione dla każdego z gości. Pierwszy chleb, jaki smakował mi na włoskiej ziemi. I pączki – dosmaczone nutą nostalgii, ale potraktowane z finediningowym sznytem.…
  continue reading
 
Jesteśmy na drugim końcu świata, a tak naprawdę lądujemy po drugiej stronie lustra. Wszystko jest niby znajome, a jednak okazuje się czymś zupełnie innym. Pomidory lądują na stole w styczniu, jagody są nimi tylko z wyglądu, ale nie ze smaku. A truskawkowe ciastko jest z „morskich truskawek”, które smakują jak… wygrzane w słońcu owoce popite haustem…
  continue reading
 
Pierwszego dnia wiosny – przewrotnie – ruszamy do zimowej stolicy Włoch: Cortiny d’Ampezzo. To miasteczko z pocztówki, ale takie, w którym mieszczą się luksusowe hotele, butiki, eleganckie kawiarnie i malownicze uliczki. Na chwile zostawiamy je jednak za sobą i uciekamy na obrzeża miasta do San Brite, by wysłuchać opowieści o uczuciu dwojga ludzi, …
  continue reading
 
Jeśli zaczynać, to z wysokiego C. Czyli od Kopenhagi. Dla wielu – najlepsza restauracja na świecie. Innowacyjna, wciąż przesuwająca granice tego, co wiemy o jedzeniu, nieustająca w eksplorowaniu swojego otoczenia. Tak mówi się o Nomie – restauracji, która od niemal 20 lat rozpala wyobraźnię smakoszy. Kto za nią stoi? Dlaczego wciąż jest „hot” i dla…
  continue reading
 
To nie jest typowy merytoryczny odcinek podcastu związany z modą. Opowiadam z nim o mojej perspektywie "modnej" w ostatnim czasie pracy w podróży. Wiecie, taki rozkminowy odcinek "o życiu" 😀 Mówię też o tym, co musi się wydarzyć, żeby podcast zaczął pojawiać się regularnie.Autor: Moda. Instrukcja Obsługi
  continue reading
 
Co się dzieje z pojedynczymi ubraniami, które trafiają do sortowni? Jak wygląda praca osób sortujących odzież? Jaką przewagę mają lumpeksy nad sieciówki? Tak jak w poprzednim odcinku o modzie z lumpeksów rozmawiam z Emmą Greeson, doktorantką Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego.Autor: Moda. Instrukcja Obsługi
  continue reading
 
Jak to jest z tymi lumpeksami? Skąd biorą się w nich ubrania? Czy lądują w nich ciuchy, które wrzucamy do pojemników na odzież używaną? W jaki sposób ubrania podróżują między krajami? Rozmawiam o tym z Emmą, doktorantką Kalifornijskiego Instytutu w San Diego piszącą pracę o lumpeksach.Autor: Moda. Instrukcja Obsługi
  continue reading
 
Czy da się przygotować relację z tygodnia mody w formie podcastu? W dzisiejszym odcinku udowadniam, że tak. A o Fashion Philosophy Fashion Week Berlin opowiadam tak, jakby rozmawiała ze znajomymi. Jak polscy projektanci poradzili sobie w Berlinie? Tego dowiesz się z 8 odcinka podcastu Moda. Instrukcja Obsługi.…
  continue reading
 
Mam nadzieję, że lubisz podsumowania tak samo jak ja. Jeśli tak, w najdłuższym odcinku podcastu moinob (póki co) na pewno znajdziesz coś dla siebie. Wydarzenia istotne, afery i aferki, najciekawsze artykuły o modzie i najlepsze pokazy. Rok 2017 w pigułce. Z dużą dozą wątpliwości. Zapraszam!Autor: Moda. Instrukcja Obsługi
  continue reading
 
Justyny Krawczyk nie muszę już chyba nikomu przedstawiać. W drugiej części rozmowy skupiłyśmy się na tym, jak Justyna jako style coach działa ze swoimi klientkam i nad czym pracuje, kiedy nie robi przeglądów szafy i nie chodzi z nimi na zakupy. Rozmawiamy o zawodzie style coacha i perspektywach, jakie daje.…
  continue reading
 
Justyna Krawczyk jest kobietą wyjątkową. Jako jedyna w Polsce style coach zmienia życie swoich klientek oraz uczy inne kobiety zawodu stylistki. Ma bardzo przyjemny radiowy głos, lubi ją też telewizja i choć ja sama nieszczególnie przepadam za coachingiem, do Justyny poczułam ogromną sympatię. Ujął mnie jej sposób bycia, profesjonalizm i masa pomys…
  continue reading
 
Czym dla gimnazjalistów jest moda? Skąd czerpią oni wiedzę na temat mody? Jaką rolę w rozwoju mody pełni Internet? Jak trendy wpływają na kształtowanie się szkolnej społecznosci? O tym i wszystkim tym, co łączy modę z gimnazjalistami, rozmawiam z Martą Pacholczyk - absolwentką pedagogiki ze specjalizacją edukacja przez sztukę i autorką bloga Chytra…
  continue reading
 
Jak wygląda zawód krawcowej z perspektywy osoby, która wykonuje go od 36 lat? W rozmowie pani Anna opowiada o praktycznych kwesiach związanych z szyciem ubrań, zdradza, co ma największy wpływ na finalny wygląd odzieży i radzi, jak poznać dobrą krawcową. Posłuchaj trzeciego odcinka podcastu.Autor: Moda. Instrukcja Obsługi
  continue reading
 
Loading …

Skrócona instrukcja obsługi