Artwork

Treść dostarczona przez Alltech. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Alltech lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

#200: Neurogastronomy: Making sense of our relationship with food | Dr. Rachel Herz

28:10
 
Udostępnij
 

Manage episode 334350254 series 1587460
Treść dostarczona przez Alltech. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Alltech lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Taste isn't the only sense we rely on to interpret flavor. Dr. Rachel Herz, neuroscientist, faculty at Brown University and Boston College and author of "The Scent of Desire," "That's Disgusting" and "Why You Eat What You Eat," joins the Ag Future podcast to discuss how neurogastronomy can help us better understand the role that smell, sight and even sound play in influencing what we eat.

  continue reading

200 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 334350254 series 1587460
Treść dostarczona przez Alltech. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Alltech lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Taste isn't the only sense we rely on to interpret flavor. Dr. Rachel Herz, neuroscientist, faculty at Brown University and Boston College and author of "The Scent of Desire," "That's Disgusting" and "Why You Eat What You Eat," joins the Ag Future podcast to discuss how neurogastronomy can help us better understand the role that smell, sight and even sound play in influencing what we eat.

  continue reading

200 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi