Artwork

Treść dostarczona przez HoneycombManila. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez HoneycombManila lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Coffee Education, Green Coffee Selection, and Equipment Over-Spec with Common Man Coffee Roasters' Matt McLauchlan. - Let's Coffee S01E04

48:24
 
Udostępnij
 

Manage episode 256977481 series 2642086
Treść dostarczona przez HoneycombManila. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez HoneycombManila lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

In this episode of Let's Coffee? Kayo talks to Matt McLauchlan, Executive Director of Common Man Coffee Roasters (CMCR.) With business in Singapore, KL, and now Shanghai, Kayo and Matt talk much about the values of CMCR and the role of its Barista Academies. Specifically, this episode was recorded at the brand new CMCR Barista Academy in Singapore's Chinatown. They also talk about batch brew, over-spec-ing equipment, plus management, seleciton, and purchasing of exotic greens for the roasteries.

"Let's Coffee?" is a collaboration between Yardstick Coffee and www.dailydrinkmag.com

If you can’t make it to the live event, please join us online by subscribing to Honeycomb’s YouTube page, as well as to Yardstick and Daily Drink Magazine on Instagram.

Yardstick IG: instagram.com/yardstickcoffee

Daily Drink Magazine IG: instagram.com/dailydrinkmag

Honeycomb Manila on YouTube: www.youtube.com/honeycombnow

Most of the content on each channel will be the same, but there will be some differences between platforms. We just want to make it as accessible to as many people as possible, whichever platform works best for you.

  continue reading

17 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 256977481 series 2642086
Treść dostarczona przez HoneycombManila. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez HoneycombManila lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

In this episode of Let's Coffee? Kayo talks to Matt McLauchlan, Executive Director of Common Man Coffee Roasters (CMCR.) With business in Singapore, KL, and now Shanghai, Kayo and Matt talk much about the values of CMCR and the role of its Barista Academies. Specifically, this episode was recorded at the brand new CMCR Barista Academy in Singapore's Chinatown. They also talk about batch brew, over-spec-ing equipment, plus management, seleciton, and purchasing of exotic greens for the roasteries.

"Let's Coffee?" is a collaboration between Yardstick Coffee and www.dailydrinkmag.com

If you can’t make it to the live event, please join us online by subscribing to Honeycomb’s YouTube page, as well as to Yardstick and Daily Drink Magazine on Instagram.

Yardstick IG: instagram.com/yardstickcoffee

Daily Drink Magazine IG: instagram.com/dailydrinkmag

Honeycomb Manila on YouTube: www.youtube.com/honeycombnow

Most of the content on each channel will be the same, but there will be some differences between platforms. We just want to make it as accessible to as many people as possible, whichever platform works best for you.

  continue reading

17 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi