))
B.C. Food And Wine Radio: Nov 20, 2024
Manage episode 451183843 series 3434896
Treść dostarczona przez BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
This week, Canadian Michelle Bouffard, Sommelier, Author and Founder of Tasting Climate Change, joins us to discuss the challenges ahead for all of us in the wine community as we deal with climate change. Alessia Travaglini, 5th Generation Family Member and Export Manager joins us to discuss Gattinara wines, her winery’s highly distinctive square bottles, and how not all Nebbiolo from Piedmont is Barolo. Jane Ferrari, famed storyteller, takes us inside the legendary Australian wines of Jim Barry. From Down Under, we go to the top of Italy to speak with Thomas Cuni about Damilano and Tua Rita, two revered wineries in Piedmont and Tuscany.
…
continue reading
266 odcinków
Udostępnij
