))
B.C. Food And Wine Radio: Oct 2, 2024
Manage episode 443428184 series 3434896
Treść dostarczona przez BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
This week, we head to Oliver, B.C., and the Black Sage Bench to speak with Severine Pinte, Winemaker & Viticulturist, Managing Partner for Le Vieux Pin and LaStella wineries. We discuss new projects, new plantings, and a few red wine picks for the fall. Moving south to Osoyoos, we catch up with Mike Dowell, Co-Owner and Winemaker of Liber Estates, a small family-run winery specializing in Pinot noir and Chardonnay. From there, we talk Turkey and Thanksgiving with Westin Bayshore Vancouver Executive Chef Steve Rutherford. We wrap up the show in Okanagan Falls with Benoît Gauthier, Director of Vineyard and winemaking at Noble Ridge Vineyard & Winery, to talk terroir and sparkling wines suitable for your Thanksgiving celebrations.
…
continue reading
259 odcinków
Udostępnij
