))
Brewing Without Malt Part 2
Manage episode 356170807 series 2997738
Treść dostarczona przez BeoirFest. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez BeoirFest lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
This is the 2nd part of our session with Christian Berger from Beer-Studies.com discussing the ways different cultures and traditions have solved the problem of converting starch to fermentable sugar as part of the brewing process.
During this session Christian discusses the final 3 options of the 6 steps he has identified by which people saccharine starch.
----------------------------------
Looking for a brewery to visit? BreweryVisits.eu
107 odcinków
Udostępnij
