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불닭볶음면은 클래식이 될 수 있을까? K-라면이 수출 효자가 된 숨은 배경
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한국인이라면 모두가 전문가일 수밖에 없는 라면. 이번 주 B주류경제학은 최근 주가 시장을 뒤흔든 다크호스, 삼양식품의 불닭볶음면 글로벌 흥행을 필두로 K-라면 시장 전반을 들여다봅니다. 국물, 비국물, 계절면 등 카테고리별 특징부터 K-라면의 해외 진출 배경까지. 정부의 가격 통제 등 여러 시련을 극복하고 수출 효자로서 나날이 성장하고 있는 라면업계. 그리고 그 중심에 있는 불닭볶음면은 과연 클래식이 될 수 있을까요?
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