Artwork

Treść dostarczona przez Audacy. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Audacy lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Philly holiday food traditions | Black & Brown-owned small biz shopping

33:09
 
Udostępnij
 

Manage episode 391235412 series 1924283
Treść dostarczona przez Audacy. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Audacy lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Have you eaten catfish and waffles? Turtle soup? As we now enjoy an enormous variety of food, these dishes are part of Philly’s culinary history. Origins of the city’s food traditions are rooted in the cultural melting pot that includes the African diaspora and the Pennsylvania Dutch. Chef & Culinary Educator Joy Parham and Elwood Restaurant Chef & Owner Adam Diltz share traditional New Year's traditions and explain why the cultural foods we eat connect us to the regions in which we live.

Then, we take a holiday shopping tour of some of West Philly and Germantown’s Black-and Brown-owned businesses.

To learn more about listener data and our privacy practices visit: https://www.audacyinc.com/privacy-policy

Learn more about your ad choices. Visit https://podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

443 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 391235412 series 1924283
Treść dostarczona przez Audacy. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Audacy lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Have you eaten catfish and waffles? Turtle soup? As we now enjoy an enormous variety of food, these dishes are part of Philly’s culinary history. Origins of the city’s food traditions are rooted in the cultural melting pot that includes the African diaspora and the Pennsylvania Dutch. Chef & Culinary Educator Joy Parham and Elwood Restaurant Chef & Owner Adam Diltz share traditional New Year's traditions and explain why the cultural foods we eat connect us to the regions in which we live.

Then, we take a holiday shopping tour of some of West Philly and Germantown’s Black-and Brown-owned businesses.

To learn more about listener data and our privacy practices visit: https://www.audacyinc.com/privacy-policy

Learn more about your ad choices. Visit https://podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

443 odcinków

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi