Artwork

Treść dostarczona przez Lisa Morehouse. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lisa Morehouse lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

From Mistake to Legendary Dish: Napa's Malfatti

7:53
 
Udostępnij
 

Manage episode 294403490 series 2321591
Treść dostarczona przez Lisa Morehouse. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lisa Morehouse lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Tourists to the Napa Valley may visit their favorite exclusive wineries and fine dining restaurants. But locals love a more humble dish called malfatti. It’s a little spinach and cheese dumpling, shaped like a pinky finger and smothered in sauce. The most famous malfatti in the region is found in the back of Val’s Liquor in the city of Napa. The story of how that came to pass involves Napa's deep Italian history, the 1906 San Francisco earthquake, and a fortuitous mistake.

  continue reading

71 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 294403490 series 2321591
Treść dostarczona przez Lisa Morehouse. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lisa Morehouse lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Tourists to the Napa Valley may visit their favorite exclusive wineries and fine dining restaurants. But locals love a more humble dish called malfatti. It’s a little spinach and cheese dumpling, shaped like a pinky finger and smothered in sauce. The most famous malfatti in the region is found in the back of Val’s Liquor in the city of Napa. The story of how that came to pass involves Napa's deep Italian history, the 1906 San Francisco earthquake, and a fortuitous mistake.

  continue reading

71 odcinków

Усі епізоди

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi