Artwork

Treść dostarczona przez Ceux qui nous lient and Camille Brachet. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Ceux qui nous lient and Camille Brachet lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Episode 38 François Motte

43:56
 
Udostępnij
 

Manage episode 349922578 series 2139317
Treść dostarczona przez Ceux qui nous lient and Camille Brachet. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Ceux qui nous lient and Camille Brachet lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
J'ai rencontré François Motte le 15 novembre 2022, chez lui à Paris.
Il organise des dîners d’exception, est un féru de vaisselle vintage et il vient de publier un livre consacré à cet art de la table en particulier, intitulé Seconde Main, 32 tables de fêtes chinées et autant de recettes qui vont avec, aux éditions Hachette Pratique.
Pour la partie recettes, François Motte a travaillé en collaboration avec la cuisinière Sonia Ezgulian.
Durant cet entretien, nous sommes d’abord revenus sur son parcours et sur les spécificités d’un métier finalement assez peu connu, qui allie l’événementiel, la gastronomie, et l’art de la mise en scène.
François Motte nous a ensuite expliqué d’où provenait l’idée du livre Seconde Main, comment s’était passé la réalisation, et de quelle manière il abordait l’art de chiner en général.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  continue reading

55 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 349922578 series 2139317
Treść dostarczona przez Ceux qui nous lient and Camille Brachet. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Ceux qui nous lient and Camille Brachet lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
J'ai rencontré François Motte le 15 novembre 2022, chez lui à Paris.
Il organise des dîners d’exception, est un féru de vaisselle vintage et il vient de publier un livre consacré à cet art de la table en particulier, intitulé Seconde Main, 32 tables de fêtes chinées et autant de recettes qui vont avec, aux éditions Hachette Pratique.
Pour la partie recettes, François Motte a travaillé en collaboration avec la cuisinière Sonia Ezgulian.
Durant cet entretien, nous sommes d’abord revenus sur son parcours et sur les spécificités d’un métier finalement assez peu connu, qui allie l’événementiel, la gastronomie, et l’art de la mise en scène.
François Motte nous a ensuite expliqué d’où provenait l’idée du livre Seconde Main, comment s’était passé la réalisation, et de quelle manière il abordait l’art de chiner en général.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  continue reading

55 odcinków

כל הפרקים

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi

Posłuchaj tego programu podczas zwiedzania
Odtwarzanie