))
Episode 13: Christopher Krellwitz, Vox Bar Grand Hyatt, 2/2
Manage episode 326718395 series 3125641
Treść dostarczona przez Cocktail Kultur. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Cocktail Kultur lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Mit Christopher Krellwitz haben wir in unserer Sendung einen voll in der Hotel-Gastronomie ausgebildeten Bartender zu Gast. Die von ihm geleitete Vox Bar hat einen überaus reichen Whiskyschatz, obwohl er schon stark reduziert wurde. Warum hier fokussiert wurde erklärt Christopher uns genau so, wie einen in seinen Augen ganzheitlichen Blick auf die Ausbildung von Jungbartendern.
Auch die zerfaserte Bar Gemeinschaft ist erneut Thema. Besonders im Vergleich auf andere Großstädte Deutschlands...
https://vox-restaurant.de
71 odcinków
Udostępnij
