))
Sery (dużo serów) i onuce, kozy, bakterie, szefowie kuchni oraz biesiadowanie #74
Manage episode 395530434 series 3454081
Treść dostarczona przez Michał Czajka/Leszek Waligóra. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Michał Czajka/Leszek Waligóra lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
My mamy ich dziesiątki rodzajów, oni tysiące. Oni mają programy rządowe, my zielony targ. U nich jest częścią życia, u nas dodatkiem do śniadania czy kolacji. Dziś o mówimy o serze. Mówimy o tym, jakiemu gatunkowi zwierząt mogą smakować sery początkującego serowara, o tym, gdzie szukać czarnej mazi, o kozach z pustyni i o tym, czy (jak już się poduczymy) jesteśmy w stanie konkurować z serowarami ze Szwajcarii czy Francji. Oraz o czarnej mazi i o tym, po jakim czasie ser śmierdzi/ma aromat jak onuce carskiego sołdata.
// Marek Grądzki // rolnik, producent sera zagrodowego, www.serygradzkie.pl
--------
Wesprzyj nas, będzie nam miło: www.patronite.pl/drugawersja
My na www: www.drugawersja.pl
My na Spotify: https://spoti.fi/3MWjX9v
My na fejsie: www.facebook.com/drugawersja
My na YT: https://www.youtube.com/@podcast_poznanski
My na insta: www.instagram.com/druga.wersja
My na tiktoku: https://www.tiktok.com/@drugawersja
100 odcinków
Udostępnij
