))
Breaking Bread
Manage episode 335724982 series 3375901
Treść dostarczona przez Woolf Institute. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Woolf Institute lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
On food. With Ed away, producer David Perry sits down in the kitchen of best-selling food writer Claudia Roden to talk cooking, cuisine and culture. How essential is food to our understanding of ourselves? Where do our cooking traditions come from? And can we map religious and cultural change through the dishes we enjoy today?
Featuring Claudia Roden and David Perry.
19 odcinków
Udostępnij
